Strząśnij Kaca Koktajlem Zwłok Ożywczy

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Istnieją znane leki na kaca z całego świata, ale często najbardziej wiarygodnym i skutecznym - oraz negatywnym piętnem - jest sierść psa.

Corpse Reviver to linia koktajli sprzed prohibicji, a napoje są często miksturą wielu alkoholi. Wiele odmian zostało utraconych przez lata, ale to Corpse Reviver nr 2 często pojawia się na listach koktajli w całym kraju. To ma sens - ta odmiana jest orzeźwiająca, smaczna i mocna.

Pijacy cieszą się nimi od połowy XIX wieku, a jeden z pierwszych pisemnych przepisów na ożywiacz trupów nr 1 pojawił się w 1871 roku w Przewodniku po stole dla dżentelmenów. Ten tom sugeruje użycie kieliszka do wina i napełnienie filiżanki do połowy brandy, resztę maraschino i dwie krople goryczki. Inną wersję, trafnie nazwaną Kentucky Corpse Reviver, można zrobić, zastępując brandy burbonem.

Jak już wspomniano, Corpse Reviver No. 2 na bazie dżinu z dodatkiem absyntu jest obecnie bardziej popularną wersją. Obie dwie wersje Corpse Revivers zostały przedstawione w 1930 roku w The Savoy Cocktail Book, co sugeruje picie koktajlu przed 11 rano, „lub kiedykolwiek potrzebna jest para i energia”.

Od czasu umieszczenia go w książce koktajli Savoy, odmiany koktajlu zalały inne antologie, a na początku XXI wieku popularność Corpse Reviver nr 2 wzrosła w Anglii. Od tego czasu przeniósł się do Stanów Zjednoczonych podczas renesansu koktajlu tego kraju.

Bez względu na przyczynę ponury początek dnia może po części zepsuć Corpse Reviver. Pamiętaj tylko, żeby nie pić ani jednego za dużo, żebyś znowu nie stał się trupem.

Zwłoki Reviver nr 1

• ½ brandy
• ¼ brandy jabłkowej
• ¼ wermutu

Metoda: Dobrze wstrząśnij i podawaj w kieliszku koktajlowym.

Zwłoki Reviver nr 2

• ¼ suchego dżinu
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• szczypta absyntu

Metoda: Dobrze wstrząśnij, odcedź i podawaj w kieliszku koktajlowym.