Co To Jest Mamajuana? Tylko Najlepszy Napój Z Dominikany

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Łatwo założyć, że wyprawa na Karaiby będzie pełna rumu. To założenie oczywiście nie jest błędne. Jednak kiedy zaprzyjaźnisz się z miejscowymi lub zwrócisz uwagę na przypadkowe osoby krzyczące przy barze, dowiesz się o pewnym poczęstunku.

O niedawnej przygodzie na Dominikanie, prosta rozmowa z konsjerżem na lotnisku - „Co i gdzie mam jeść i pić?” - doprowadziło do podekscytowanej odpowiedzi „Mamajuana”.

Jeśli byłeś w kraju wyspiarskim, prawdopodobnie znasz już Mamajuana. Jeśli nie, powinieneś.

Pochodząca z przedeuropejskiego odkrycia i rdzennej populacji Taino, mikstura Mamajuanis sporządzona z rumu, czerwonego wina i miodu nasączona kolekcją kory, ziół i korzeni Jest pyszna - słodka i lepka, jak wino deserowe - i może być wspomagane przez dowolną liczbę smaków, takich jak cynamon, rodzynki i melasa. (Należy zauważyć, że alkohol prawdopodobnie został dodany dopiero po przybyciu Krzysztofa Kolumba).

Jasne, Mamajuancan może być trochę szkicowy. Chociaż wersje zapakowane są dostępne w wielu sklepach z pamiątkami, w tym na lotniskach, za barem, opakowanie nie jest spójne. Bukiety dodatków są w czymkolwiek, od zmiażdżonych plastikowych butelek po growlery i zwieńczone kieliszkami wina i rumu. Wydaje się, że barmani mają własną, zastrzeżoną mieszankę idealnej mamajuany. Przez większość czasu też szybko to oferują.

Mieszkańcy są podekscytowani, mogąc reklamować właściwości lecznicze Mamajuana i jej obietnicę zwiększenia witalności, której często towarzyszy gest silnej ręki. Jest również podobno świetnym środkiem wspomagającym trawienie, lekarstwem na grypę i tonikiem do narządów.

Chociaż te właściwości zdrowotne są w najlepszym przypadku wątpliwe, prawdziwą korzyścią jest sposób, w jaki zbliża ludzi. Najczęściej podawany jako shot, można zobaczyć barmanów, którzy podlewają shoty wszystkim w pobliżu (i sobie) i są podekscytowani, aby podzielić się trunkiem na wyspie.

Wersje butelkowe i filtrowane stają się coraz bardziej popularne, jak Candeland Kalembu, więc nie byłoby całkowitym zaskoczeniem, gdybyśmy zaczęli widzieć, jak Mamajuan stał się podstawą za kratkami w dobie rosnącego zapotrzebowania na niejasne alkohole z całego świata. Chociaż używanie go w eleganckim barze w koktajlach jest z pewnością mile widziane, nie ma to jak pójść do baru na plaży i strzelić ciepłym trunkiem Mamajuan, gdy oceaniczna bryza pędzi przez Twoją pokrytą piaskiem skórę.