Rogue's Dead Guy Ale I Dead Guy Whiskey W The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Rogue’s Dead Guy Ale i Whiskey to idealnie dobrana para.

Piwa są warzone. Whisky są destylowane. Różne słowa, różne znaczenia. Jednak składniki i niektóre procesy mogą być bardzo podobne, a te podobieństwa wprowadziły kilka tradycyjnych browarów w świat gorzelnictwa. Dogfish Head, New Holland i Ballast Point zyskały swoje nazwy w dziale piwa rzemieślniczego w lokalnym sklepie z opakowaniami, ale w ostatnich latach rozszerzyły się na alkohole. Być może najbardziej znanym twórcą zajmującym się tymi dwoma gatunkami jest Oregon’s Rogue.

Powiązany post: Piwa Highland Park i Sixpoint Collaboration

Rogue Ales powstał w 1988 roku, kiedy wielu z najgorętszych współczesnych piwowarów nawet się nie urodziło. Jego reputacja została wykuta na aromatycznych piwach, które podkreślają skrajności wydobywane ze słodu, chmielu i kreatywnych dodatków. Ta kreatywność znalazła nowe wyżyny w napojach, takich jak Beard Beer (piwo, które wykorzystuje drożdże wyhodowane z włosów na twarzy) i seria współpracy Voodoo Donut, w której winogrona, mango i bekon przeplatały się zgodnie z polecanymi smakami.

Niezłomnym koniem roboczym z linii Rogue jest Dead Guy Ale. Zaprojektowane jako gra Rogue z niemieckim Maibockiem, to gładkie, zbalansowane piwo jest łatwe do przeoczenia. Ale jakość i pijalność nigdy nie wychodzą z mody, a to połączenie utrzymuje Dead Guy Ale w rotacji Rogue od lat 90.

Kiedy Rogue rozszerzył się na alkohole, wybrali te same podstawowe składniki, co ukochane Dead Guy Ale do whisky partnerskiej. Whiskey Dead Guy jest produkowana ze słodów monachijskich i Rogue zebranych z własnej farmy, a także z własnej mieszanki drożdży Pacman i wody Rogue. To prawie identyczna lista kontrolna jak oryginalne piwo. Poza kilkoma drobnymi odmianami zbóż, jedyną rzeczą, której brakuje whisky, jest chmiel.

Podobieństwo podstawowych elementów sprawia, że te dwa napoje są idealnymi towarzyszami do oceny efektów destylacji i leżakowania w porównaniu z tradycyjnym warzeniem. Poncz cytrusów, drewna i łagodnego miodu Dead Guy Whiskey podkreśla delikatniejsze nuty kwiatowe w Dead Guy Ale. W międzyczasie stosunkowo gęste słody i nasycenie dwutlenkiem węgla w aleu ustępują miejsca ostrym waniliowym wykończeniom whisky.

Rogue Dead Guy Ale zawiera 6,5% alkoholu objętościowo i jest dostępny w butelkach o pojemności 22 uncji, sześciu opakowaniach oraz w wersji beczkowej. Whiskey Rogue Dead Guy ma 80 stopni odporności i jest dostępna w butelkach o pojemności 750 ml.