Spisu treści:
Wideo: Łatwy Przepis Na Konik Polny Chili-wapno (Chapulines)
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41
Jeśli Memorial Day to pierwszy raz w tym roku, kiedy rozwalasz swój grill (lub może zabierasz nowy przenośny grill na dziewiczy rejs), to są szanse, że już gromadzisz zapasy mięsa lub robisz hamburgery do postawienia na barbie. Te potrawy z pewnością będą świetne same w sobie, ale poprawią się tylko dzięki dodatkom przystawek i przekąsek - a czy mamy dla Was dodatek do spróbowania w tym roku: koniki polne.
Tak, jak owad, a nie koktajl miętowy.
Konkretnie mówimy o konikach polnych z solą chili i limonką. Uważane za przysmak w Oaxaca w Meksyku, chapulines to chrupiąca przekąska serwowana przez cały rok przez mistrzów w restauracji Poquitos z siedzibą w Seattle. Można go również znaleźć sezonowo na stadionie Seattle Mariners.
I chociaż siostrzana jadłodajnia Poquitos, Rhein Haus w Denver, dodała tę wesołą polewę do swoich soczystych Ballpark Brats na ograniczony czas, który już minął, nie potrzebujesz wehikułu czasu, aby wrócić i je wypróbować. Mamy przepis (który jest zaskakująco łatwy, o ile masz zapas koników polnych), który możesz odtworzyć podczas grilla z okazji Dnia Pamięci w ten weekend.
Chcesz, aby Twoje hamburgery lub hot dogi były jeszcze bardziej kreatywne? Spróbuj umieścić te pyszne (i pełne białka) smakołyki na wierzchu, aby uzyskać odrobinę ekstraktu. Pomyśl o nich jak o słomkach cebulowych, ale w postaci owadów. I rzeczywiście dobrze dla ciebie.
Jeśli nie masz pewności co do tego, co jedzą owady, zalecamy przeczytanie tego artykułu o tym, dlaczego warto je jeść, a jeszcze lepiej, posłuchanie naszego odcinka poświęconego brodom, alkoholowi i bekonowi na ten temat.
Podawaj je obok przysmaku, bo kto jeszcze to zrobi? Zgadza się. Nikt. Zrób to, a zostaniesz legendą.
Konik polny chili-wapno (Chapulines)
Składniki:
- 1 worek jadalnych koników polnych (sprawdź najbliższy sklep spożywczy lub zamów na Amazon)
- Chili w proszku
- Sól
- Świeża limonka
Metoda:
- Opłucz i wyczyść świerszcze
- Przykryj arkusz ciasteczkami ręcznikami papierowymi i rozłóż czyste świerszcze z odstępem między nimi.
- Gotuj w temperaturze 200 stopni Fahrenheita przez 60-90 minut, w zależności od pożądanego stanu wysuszenia. (Uwaga: im bardziej sucha, tym bardziej chrupiąca.)
- Przenieś ugotowane świerszcze do miski i wymieszaj z chili w proszku, solą i świeżą limonką.
Zalecana:
Co To Jest Konik Polny? Bliższe Spojrzenie Na Często Pomijany Napój
Stworzony nieco ponad sto lat temu w Nowym Orleanie, Grasshopper jest zarówno przedmiotem świetnych dowcipów barowych, jak i przyciągającym wzrok koktajlem
Doskonały (i łatwy) Przepis Na Prowansalskie żeberka Z Ziołami
Klasyk na świąteczne posiłki, a właściwie na każdą specjalną okazję pieczeń żeberkowa pokazuje, że nie tylko szanujesz wysokiej jakości mięso, ale także wiesz, jak je przyrządzić bez zepsucia - za co pokochają Cię wszyscy Twoi goście
Łatwy I Pyszny Przepis Na Wieprzowinę, Idealny Na Lato
Szef kuchni Adam Hayes z Canyon Kitchen w Północnej Karolinie dzieli się swoim przepisem na pasty wieprzowe, które szczyci się „równowagą ciepła, słodyczy i soli”
Przepis Na łososia Z Desek Cedrowych, Który Jest świeży, łatwy I Pyszny
Chcesz nadać drewnu smak bez przytłaczania gotowanego mięsa? Użyj deski! Zobacz, jak dzięki temu prostemu przepisowi na łososia z desek cedrowych
Łatwy I Zabawny Przepis Na Kurczaka W Puszce Piwa
Oprócz tego, że jest cudem ludzkiego przedsięwzięcia, kurczak w puszce piwa jest zabawny, łatwy i pyszny. Następnym razem, gdy będziesz pił piwo z kilkoma kumplami i surowym kurczakiem w całości, rozważ wepchnięcie puszki po piwie do góry kurczaka i rzucenie jej na grill. To musi być hit
