20 Prostych Przepisów Na Koktajle, Które Musisz Znać

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Daj mężczyźnie koktajl, a on wypije na noc. Naucz człowieka robienia koktajlu, a będzie pił przez całe życie (i miejmy nadzieję, że tobie też nalej). połączenie sztuki, nauki, kultury i historii, dobrze przygotowany napój może być naprawdę wysublimowany, ale to nie znaczy, że musi być trudny. Oto 20 prostych i podstawowych przepisów na koktajle, dzięki którym w mgnieniu oka będziesz się trząść i mieszać jak profesjonalista. Zainwestuj w przyzwoity shaker do koktajli, zaopatrz swój bar w dobre rzeczy i czytaj dalej, aby opanować podstawy barmaństwa.

W skrócie:

• Staromodny
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Dżin z tonikiem
• biały Rosjanin
• Bezpański pies
• Daiquiri
• Dark ‘n Stormy
• Negroni
• Dry Martini
• Francuski 75
• Mojito
• Kosmopolityczny
• Whisky Sour
• Americano
• Ostatnie słowo
• Sidecar
• Koktajl Szampański

Staromodny

Obejrzyj wideo

Składniki:

• 2 uncje. Bourbon lub Rye Whiskey
• 3-4 kreski Angosturbitters
• 1 kostka cukru
• kilka kropel wody
• skórka pomarańczy

Metoda:

1. W szklance Old Fashioned dodaj kostkę cukru, gorzkie i kilka kropli wody i mieszaj, aż cukier się rozpuści
2. Dodaj burbon, następnie lód i mieszaj, aż ostygnie
3. Odciągnij skórkę pomarańczy na wierzch i wlej do szklanki.

Sprawdź naszą listę najlepszych przepisów na koktajle whisky, aby uzyskać więcej opcji

Manhattan

Obejrzyj wideo

Składniki:

• 2 uncje. whisky żytnia
• 0,75 uncji słodki Wermut
• 1-2 kreski Angosturbitters
• Wiśnia (najlepiej Luxardo), do dekoracji

Metoda:

1. Połącz żyto, wermut i bitter w szklance z lodem i mieszaj, aż dobrze się schłodzą
2. Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj wiśnią

Paloma

Składniki:

• 2 uncje. Tequila
• 6 oz. grejpfrutowy sod (taki jak Jarritos lub Squirt)
• Kawałek limonki lub cząsteczki grejpfruta

Metoda:

1. Połącz tequiland grejpfrutowy sodin szklankę Collinsa z lodem.
2. Udekoruj kawałkiem limonki lub grejpfruta.

Sprawdź naszą listę najlepszych przepisów na tequilcocktail, aby uzyskać więcej opcji

Margarita

Składniki:

• 2 uncje. Tequila
• 1 uncja. likier z gorzkich pomarańczy
• 1 uncja. świeży sok z limonki
• Plasterek limonki
• Obręcz solna (opcjonalnie)

Metoda:

1. Jeśli używasz obręczy z soli, potrzyj klin wapna wokół krawędzi podwójnego szkła Old Fashioned, a następnie rozwałkuj zewnętrzną stronę w sezalcie
2. Połącz tequilę, Cointreau i sok z limonki w shakerze do koktajli z lodem i energicznie wstrząśnij
3. Przecedzić do szklanki na świeżym lodzie
4. Udekoruj kawałkiem limonki

Tom Collins

Składniki:

• 1,5 uncji Gin
• 3 uncje soda klubowa
• 1 uncja. sok cytrynowy
• 1 uncja. prosty syrop*
• Koło cytrynowe
• wiśnia

Metoda:

1. Połącz dżin, sok z cytryny i prosty syrop w szklance Collins z lodem
2. Na wierzch z wodą sodową i zamieszaj, aby wymieszać
3. Udekoruj cytrynowym krążkiem i wiśnią

* w przypadku syropu prostego, wymieszaj równe części cukru i wody w rondelku i zagotuj, schłodź i wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku nawet przez miesiąc.

Sprawdź naszą listę najlepszych przepisów na koktajle z dżinem, aby uzyskać więcej opcji

Dżin z tonikiem

Składniki:

• 2 uncje. Gin
• 2-6 uncji woda z tonikiem, według gustu
• Plasterek limonki

Metoda:

1. Połącz gin z tonikiem w szklance Collins wypełnionej lodem
2. Udekoruj kawałkiem limonki

biały Rosjanin

Obejrzyj wideo

Składniki:

• 2 uncje. wódka
• 1 uncja. likier kawowy
• 0,5 uncji ciężki krem

Metoda:

1. Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli i energicznie wstrząśnij
2. Przecedzić do podwójnej szklanki Old Fashioned wypełnionej lodem

Sprawdź naszą listę najlepszych przepisów na koktajle vodkcocktail, aby uzyskać więcej opcji

Bezpański pies

Składniki:

• 1,5 uncji wódka
• 3,5 uncji sok grejpfrutowy
• Kawałek grejpfruta
• Sesalt

Metoda:

1. Dodaj wódkę i sok grejpfrutowy do shakera z lodem i energicznie wstrząśnij
2. Zwilż brzeg kieliszka koktajlowego plasterkiem grejpfruta, a zewnętrzną stronę zawiń w sezalcie
3. Dodaj lód do szklanki i zalej
4. Udekoruj kawałkiem grejpfruta

Daiquiri

Obejrzyj wideo

Składniki:

• 1,5 uncji biały rum
• 1 uncja. sok limonkowy
• 0,5 uncji prosty syrop*
• Plasterek limonki

Metoda:

1. Połącz rum, sok z limonki i syrop cukrowy w shakerze z lodem
2. Dobrze wstrząśnij i przelej do kieliszka koktajlowego
3. Udekoruj kawałkiem limonki

* w przypadku syropu prostego, wymieszaj równe części cukru i wody w rondelku i zagotuj, schłodź i wstaw do lodówki w hermetycznym pojemniku nawet przez miesiąc

Sprawdź naszą listę najlepszych przepisów na koktajle z rumem, aby uzyskać więcej opcji

Dark ‘n Stormy

Składniki:

• 2 uncje. ciemny rum
• 4 uncje piwo imbirowe
• 0,5 uncji sok limonkowy
• Plasterek limonki

Metoda:

1. W szklance Collins wypełnionej lodem połącz rum, piwo imbirowe i sok z limonki
2. Udekoruj kawałkiem limonki

Negroni

Składniki:

• 1 uncja. Gin
• 1 uncja. Campari
• 1 uncja. słodki Wermut
• Skórka pomarańczowa i szczypta soli do dekoracji

Metoda:

1. Połącz wszystkie składniki w szklance z lodem i mieszaj, aż dobrze ostygną
2. Przecedzić do podwójnej staromodnej szklanki na świeżym lodzie
3. Ekspresuj skórkę pomarańczy nad napojem i wrzuć do szklanki ze szczyptą soli

Dry Martini

Składniki:

• 2,25 uncji London Dry Gin
• 0,75 uncji Wermut wytrawny
• 1 kreska gorzkiej pomarańczy
• Skórka cytryny i / lub oliwka do dekoracji

Metoda:

1. Połącz dżin, wermut i bitter w szklance z lodem i mieszaj, aż ostygnie
2. Przecedzić do kieliszka koktajlowego
3. Wypij olejek cytrynowy i wrzuć skórkę do szklanki razem z oliwą, jeśli chcesz

Francuski 75

Składniki:

• 1 uncja. Gin
• 0,5 uncji Sok cytrynowy
• 0,5 uncji Prosty syrop*
• 4 uncje szampan
• Długi cytrynowy twist do dekoracji

Metoda:

1. Połącz dżin, sok z cytryny i prosty syrop w shakerze do koktajli z lodem i energicznie wstrząśnij
2. Przecedzić do kieliszka szampana i polać szampanem
3. Pokrój długi, cienki pasek skórki cytryny nożem kanałowym i zwiń w szklankę

* w przypadku syropu prostego wymieszaj w rondelku równe części cukru i wody i zagotuj, schłodź i wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku nawet przez miesiąc

Mojito

Składniki:

• 2 uncje. Biały rum
• 0,75 uncji Sok limonkowy
• 0,5 uncji Prosty syrop*
• 4 uncje Sodwater
• 6 liści plus 1 gałązka świeżej mięty

Metoda:

1. Połącz miętę i prosty syrop na dnie shakera i delikatnie wymieszaj
2. Dodaj rum, sok z limonki i lód i krótko wstrząśnij
3. Przecedzić do szklanki Collinsa z lodem i polać wodą sodową
4. Udekoruj gałązką mięty

* w przypadku syropu prostego, wymieszaj równe części cukru i wody w rondelku i zagotuj, schłodź i wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku nawet przez miesiąc.

Kosmopolityczny

Składniki:

• 1,5 uncji Wódka cytrynowa
• 0,5 uncji Cointreau lub inny likier pomarańczowy
• 0,5 uncji Sok limonkowy
• 0,5 uncji Sok żurawinowy
• Koło wapienne do dekoracji

Metoda:

1. Połącz wódkę, likier pomarańczowy i soki w shakerze z lodem i energicznie wstrząśnij
2. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego
3. Udekoruj kołem wapiennym

Whisky Sour

Składniki:

• 2 uncje. Whisky
• 0,75 uncji Sok cytrynowy
• 0,75 uncji Prosty syrop*
• 1 białko jajka (opcjonalnie)
• Wiśnia do dekoracji

Metoda:

1. Połącz whisky, cytrynę, syrop cukrowy i białko jaja (jeśli używasz) w shakerze do koktajli z lodem i energicznie wstrząśnij
2. Przecedzić do podwójnej szklanki Old Fashioned na świeżym lodzie
3. Udekoruj wiśnią

* w przypadku syropu prostego, wymieszaj równe części cukru i wody w rondelku i zagotuj, schłodź i wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku nawet przez miesiąc.

Americano

Składniki:

• 1,5 uncji Campari
• 1,5 uncji słodki Wermut
• 3 uncje Sodwater
• Skórka pomarańczowa do dekoracji

Metoda:

1. Połącz Campari, wermut i wodę sodową w szkle Collins z lodem
2. Udekoruj skórką pomarańczy

Ostatnie słowo

Składniki:

• 0,75 uncji Gin
• 0,75 uncji Zielony Chartreuse
• 0,75 uncji Likier Maraschino
• 0,75 uncji Sok limonkowy

Metoda:

1. Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli z lodem i energicznie wstrząśnij
2. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego

Sidecar

Składniki:

• 2 uncje. Brandy lub Cognac
• 1 uncja. likier z gorzkich pomarańczy
• 0,75 uncji Sok cytrynowy
• Cukier na brzeg

Metoda:

1. Mokre brzegi schłodzonego kieliszka koktajlowego z kawałkiem cytryny i zawijane w cukrze
2. Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli z lodem i energicznie wstrząśnij
3. Przecedzić do słodzonego szkła

Koktajl Szampański

Składniki:

• 6 oz. Brut Champagne
• 1 kostka cukru
• 4 kreski AngosturBitters
• Długi, cienki cytrynowy twist

Metoda:

1. Umieść kostkę cukru na dnie kieliszka szampana i namocz gorzką
2. Na wierzch z szampanem
3. Pokroić długi, cienki pasek skórki cytryny nożem kanałowym i zwinąć w szkło