6 Klasycznych Przepisów Na Koktajle Tequili, Które Musisz Znać

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Ostatnio nie mieliśmy zbyt wiele do świętowania - okej, prawie nic nie mieliśmy, bądźmy szczerzy - ale dzisiaj daje nam coś do świętowania. Co świętujemy? Oczywiście National TequilDay. Jasne, to nie są prawdziwe wakacje, ale na tym etapie kwarantanny czegoś potrzebujemy i wydaje się to świetną wymówką. I oczywiście, może być bardzo łatwo zrobić po prostu kieliszek tequiloru trzy, ale w szerokim i cudownym świecie agawy istnieje niezliczona ilość koktajli, które można zrobić z duchem, które wykraczają poza zwykły margarit (choć te też są świetne).

Nie tylko ma niezliczone zastosowania, ale także ma za sobą pewną historię. Duch istnieje od XVI wieku - na długo zanim jeszcze mieliśmy kraj.

Pomijając historię, ten duch występuje w różnych przedziałach cenowych i wieku, a tequile z najwyższej półki mogą pomieścić nawet najbardziej wybrednych pijących. Jasne, pierwsze doświadczenie wielu ludzi z tym związane - zbyt wiele ujęć taniej szkoły nauczycielskiej - mogło być (całkowicie i niezaprzeczalnie) do dupy, ale w duchu jest o wiele więcej. Poniżej znajdziesz sześć klasycznych przepisów na tequilcocktail, które powinieneś wiedzieć, jak zrobić.

Więcej przepisów na koktajle:

• Najlepsze VodkCocktails
• Najlepsze koktajle z ginu
• Najlepsze koktajle whisky
• Najlepsze koktajle rumowe

Margarita

Ach, margarita. W dziesiątkach prób, które wypróbowaliśmy, sięgnęliśmy po ten klasyczny przepis z TahonTequilBistro w Boulder w Kolorado, który nadal zajmuje czołowe miejsca na liście najlepszych margarity w historii.

Idealnie zbalansowane cytrusową mieszanką limonki, cytryny i małej pomarańczy, mieszanka cierpkiego i słodkiego (plus 100% tequili z niebieskiej agawy) może uwieść każdego, kto twierdzi, że nie lubi tequili.

• 1,5 uncji CasNoble TequilReposado (Tahonages CasNoble TequilBlanco w niestandardowej beczce z amerykańskiego dębu, która znajduje się za barem, ale Reposado jest dobrym zamiennikiem).
• 2 uncje świeżego soku z limonki
• 0,5 uncji świeżego soku z cytryny
• 0,5 uncji świeżego soku pomarańczowego
• 0,5 uncji organicznego nektaru z agawy
• Sól do obręczy

Metoda: Połącz soki. Wymieszaj tequiland nektar z agawy. Potrząsnąć. Obręcz solna. Uśmiechnij się. (Możesz też po prostu użyć jednej z najlepszych mieszanek margarity)

Paloma

palomis lżejszy tequilcocktail, który tradycyjnie łączy likier z agawy ze smakiem grejpfruta, jeden z najłatwiejszych, ale najbardziej orzeźwiających koktajli, które można przygotować w około dwie minuty na płasko. Zwróciliśmy się do króla taco z Denver w Kolorado - Taco TequilWhiskey - po ten musujący przepis. Gotowy, idź!

• 1,5 uncji Exotico TequilBlanco
• 1,5 uncji świeżego soku grejpfrutowego
• 0,75 uncji świeżego soku z limonki
• 0,25 uncji nektaru z agawy

Metoda: Wymieszaj tequil z sokiem grejpfrutowym, sokiem z limonki i agawą. Potrząsnąć. Wlać do solonego (w stylu półksiężyca) szkła Collins.

Sprawdź naszą listę najlepszych tequili na palomas

krwawa Maria

Zamień wódkę na tequilin w tej adaptacji Bloody Mary. Tequila ma moc ułatwiającą trawienie, która może być właśnie tym, czego potrzebujesz następnego ranka po długiej nocy spędzonej poza domem.

• 2 uncje Tequili Kryształowej CasNoble
• 4 uncje soku pomidorowego
• 0,5 uncji soku z cytryny
• 4 kreski sos Worcestershire
• 2 kreski sos Tabasco
• .5 łyżki chrzanu przygotowanego do smaku
• 1 szczypta soli selera
• 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
• Dodatki: Kawałek limonki, kawałek cytryny, włócznia ogórka, plasterki słodkiej papryki, plasterki jalapeño i fresk queso

Metoda: Dodaj wszystkie składniki do shakera i wypełnij lodem. Krótko wstrząśnij i przelej do kufla szklanego wypełnionego świeżym lodem. Garnirunek.

TequilSunrise

Założymy się, że minęła gorąca sekunda, odkąd zamówiłeś TequilSunrise. To znaczy, jeśli kiedykolwiek zamówiłeś. Zamiast używać starego przepisu OJ / grenadine, który niektórzy uważają za zbyt słodki, zwróciliśmy się do tego zaktualizowanego zwrotu o zachodzie słońca z TequilAvión, który oferuje większą głębię dla wyrafinowanej palety.

• 2 uncje TequilAvión Silver lub Reposado
• 1 uncja Lillet Rouge
• 2 uncje soku grejpfrutowego
• .5 soku z limonki
• 0,25 uncji nektaru z agawy
• Kawałek limonki do dekoracji

Metoda: Dodaj lód i Lillet Rouge do szklanki typu highball. Dodaj pozostałe składniki i lód do shakera do koktajli. Potrząsnąć. Odcedź powoli, aby highball nie zawierał Lilleta (trzymaj go warstwowo). Udekoruj limonką.

Negroni

Negronis są zazwyczaj robione z dżinu, ale nie przegap tego klasycznego koktajlu, jeśli twoje preferencje odchodzą od spirytusu o smaku jałowca. Użyj tequili! Brendan Weir z Que Bueno Suerte w Denver - ekskluzywna knajpka ze wspaniałym dizajnem starożytnych Majów spotyka się z nowoczesnym meksykańskim designem - ożywia ten inspirowany latynoską koktajl przez cały rok. Używając równych części, przygotowanie tego napoju w domu jest łatwe do wyciśnięcia z limonki.

• 0,75 uncji Suerte TequilReposado
• 0,75 uncji Contratto Apertif
• 0,75 uncji słodkiego wermutu
• 0,75 uncji Carpano Antica
• Skórka grejpfruta do przybrania

Metoda: Wymieszaj wszystkie składniki w równych częściach. Podawaj na lodzie. Udekoruj twistem grejpfrutowym.

Michelada

Chociaż tradycyjne Michelady są wytwarzane z cerveza, różnych przypraw, papryki i soku z limonki, meksykańskie super-jefe Modelo miesza je z kieliszkiem tequili CasNoble, dzięki czemu Micheladto zastępuje stary przepis.

• Shot of CasNoble Tequil (Twój wybór ekspresji)
• 4 uncje Modelo Especial
• 4 uncje NegrModelo
• 3 uncje schłodzonego soku pomidorowego
• 1 uncja schłodzonego soku z małż
• 5 kresek sosu sojowego
• 4 kreski ostrego sosu
• 2 kreski sosu Worcestershire
• 3 cienkie plastry mango
• 2 plasterki ogórka
• 2 doprawione krewetki z ogonkami
• 1 słoma z tamaryndowca
• 1 kawałek limonki
• Proszek chili i gruboziarnista sól

Metoda: Wymieszaj chili w proszku i sól na małym talerzu. Wmasuj kawałek limonki wokół krawędzi szkła i wciśnij do mieszanki przypraw. Napełnij szklankę lodem. Wlać Modelo Especial i NegrModelo. Dodaj schłodzony sok z małż, sok pomidorowy, sos Worcestershire, ostry sos i sos sojowy. Wymieszaj ze słomą z tamaryndowca. Udekoruj krewetkami, mango i plasterkami ogórka (zawinięte w proszek chili i sól. Dodaj shot tequili. Wymieszaj, podawaj i gotowe!