Homebrew Con To Three Days Of Homebrewer Heaven

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Edycja Homebrew Con 2017 przenosi do Minneapolis konkurencję piwa rzemieślniczego i koleżeństwo

Festiwale piwa to oczywiście świetne miejsce do poznania piwa. Możesz spróbować różnych stylów, odkryć nowe browary, a czasem nawet spotkać samych piwowarów. Ale jeśli tworzysz własne piwo, możesz być gotowy na kolejny krok w wiedzy o piwu: udział w konwencie warzenia piwa w domu.

Homebrew Con to obowiązkowy punkt docelowy dla amatorów piwowarstwa. Edycja popularnej konwencji 2017 odbędzie się w Minneapolis w Minnesocie w Minneapolis Convention Center od 15 czerwca do 17 lipca 2017 r. Te trzy dni wypełnią interaktywne sesje szkoleniowe i spotkania towarzyskie skupione wokół piwa.

Oczywiście dużą część imprezy stanowi degustacja piwa. Degustacja innowacyjnych piw piwowarów domowych z całego świata może dostarczyć wielu inspiracji na kolejną porcję. Jednak prawdziwą atrakcją Homebrew Con jest szeroka gama dostępnych demonstracji i warsztatów. Oczekuje się, że ponad 3000 miłośników piwa weźmie udział i usłyszy od ekspertów branży piwowarskiej, takich jak założyciel Surly Brewing Company, Omar Ansari.

Inne atrakcje kongresowe obejmują ostatnią rundę oceny w National Homebrew Competition, panel „Ask Me Anything” z autorem piwa Johnem J. Palmerem oraz „Brewing Dreams: Stories about Going Pro” z profesjonalnymi piwowarami opowiadającymi o tym, jak zrobili skok z garażu warzenia do wielkich lig.

Miłośnicy historii warzenia mogą również dowiedzieć się o prawie zapomnianym stylu piwa melasowego, jak opanować produkcję miodu pitnego, a nawet usłyszeć od paleontologa o pochodzeniu kluczowych składników warzenia piwa. Omówione zostaną naukowe zapytania dotyczące metod produkcji i receptur, od kondycjonowania suchych drożdży do alternatywnych metod starzenia w beczkach.

Dla każdego piwowara domowego, który chce przenieść swoje rzemiosło na wyższy poziom, Homebrew Con ma coś dla Ciebie. Homebrew Con jest organizowany przez American Homebrewers Association, które zbliża się do czterdziestego roku istnienia i liczy ponad 46 000 członków.

Zdjęcia udostępnione przez © Brewers Association