5 Najlepszych świeżych Piw Chmielowych Na 2021 Rok

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Wrzesień to jeden z najlepszych miesięcy w roku na picie piwa. Pogoda jest nadal wystarczająco dobra, aby chłodniej na podwórku, rozpoczynają się festiwale takie jak Oktoberfest (choć w tym roku trochę inaczej), a świeże chmielu z farmy przechodzą w niezwykłe browary.

To pora roku, kiedy chmiel jest zbierany z wysokich rzędów w miejscach takich jak Yakima, Waszyngton i dolina Willamette w Oregonie, a następnie wysyłany świeżo do browarów w całym kraju. Wiele powstających piw to piwa jednorazowe i tylko beczkowe, więc zachęcamy do zapoznania się z lokalnymi producentami, aby zobaczyć, jakie są dostępne. Wiele z nich jest jednak butelkowanych, puszkowanych i rozsyłanych w różne miejsca dla Twojej przyjemności i wygody.

Możesz robić piwo przez cały rok, ale każdego września browarnicy są łaskotani szczególnym rodzajem emocji. To bardzo przypomina wino, ponieważ jest to bardzo specyficzna pora roku, oferująca bardzo specyficzny zestaw smaków, prosto z wina. Szczególnie ci, którzy kochają IPA, powinni powitać ten obfity odcinek z otwartymi ramionami i śliniącymi się ustami. I chociaż istnieją solidne świeże opcje chmielu wytwarzane na całym świecie, te pochodzące z zachodniego wybrzeża są szczególnie smaczne, biorąc pod uwagę ich bliskość do głównego składnika.

Oto kilka nowych opcji chmielu, na które warto zwrócić uwagę w 2021 roku:

Ex Novo Fresh Hop Eliot IPA

Ten sezonowy IP sprawia, że wspaniałe piwo jest nieśmiertelne dzięki dodatkowi świeżego chmielu uprawianego w słynnych Goschie Farms. Strathops dołączają do Amarillo, Centennial i Mosaic, tworząc doskonale gorzkie piwo z subtelnymi zielonymi nutami i odrobiną przypraw. Piwo znalazło się na zeszłorocznej liście i pozostanie tam w 2020 dzięki nowemu i ulepszonemu rachunkowi chmielowemu, który sprawia, że wszystko jest bardzo interesujące.

Warzelnia Crossbuck Brewing Farm to Kettle Fresh Hop IPA

Fani piwa powinni mieć na radarze piwo WallWalla's Crossbuck Brewing, jeśli jeszcze go nie ma. Browar Washington produkuje świetne świeże IPA chmielowe, wykazujące niesamowitą równowagę owoców, goryczki i cytrusów. Doskonały dla podniebienia, ale jednocześnie cudownie aromatyczny.

Hopworks Fresh Hop Abominable Winter Ale

Nie tylko IPA poddawane są obróbce świeżego chmielu. To piwo z browaru miejskiego Hopworks w Portland jest hitem ze świeżego i suszonego chmielu Centennial, który dostarcza bardzo północno-zachodnich smaków, takich jak sosna i polne kwiaty. Jest fantastyczny kręgosłup słodowy i podczas gdy technicznie zimowe ale, Abominable jest wystarczająco zwinne, by popijać późnym latem i wczesną jesienią.

SierrNevadCelebration Fresh Hop IPA

Jeden z najbardziej niezawodnych browarów rzemieślniczych w Kalifornii okazuje się odwieczną potęgą dzięki Celebration Ale. Zeszłoroczna edycja była niezapomnianą mieszanką chmielu Centennial, Chinook i Cascade, która przyniosła duże, leśne nuty poparte skórką i skórką pomarańczy. Nie możesz się doczekać tegorocznej wersji, która powinna spaść już w ciągu tygodnia.

Fremont Field do fermentacji świeżego chmielowego IPA

Fremont z Seattle z radością wita zbiory chmielu, tworząc rodzinę pysznych świeżych opcji chmielowych. To sztandarowy produkt grupy i zawsze niezawodny, wykonany z soczystego chmielu uprawianego w pobliskiej Yakimie. Riff z 2019 roku był idealnym połączeniem mrocznych i tropikalnych nut. Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co wyjdzie z browaru w tym roku.