6 Najlepszych Piw Z Kawą Dyniową, Które Musisz Znaleźć Tej Wiosny

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Popularność przyprawy dyniowej w sezonie jesiennym wydaje się rosnąć z każdym rokiem… podobnie jak nieunikniony sprzeciw i kpina z tego najbardziej „podstawowego” trendu smakowego (patrz: Last Week Tonight Z regularnymi przypomnieniami Johna Olivera, że przyprawa dyniowa podbija świat). Kultowa już Starbucks Pumpkin Spice Latte inspiruje mnóstwo innych produktów z nutami tykwy, gałki muszkatołowej, cynamonu i espresso, i chociaż piwowarzy od dawna rozumieli wartość jakościowego piwa dyniowego na jesień, teraz poddają się syrenej pieśni PSL, tworząc piwa o smaku dyniowym i kawowym.

Zanim jednak zaczniesz lamentować nad tyrańską zasadą przyprawy dyniowej, zachęcamy do wypróbowania tych piw z kawą dyniową. Bez charakterystycznej (i nieco zniechęcającej) słodyczy oryginału Starbucks, te sześć naparów inspirowanych PSL oferuje pięknie zbalansowane smaki idealnie pasujące do rześkich jesiennych wieczorów.

Browar Breckenridge Nitro Pumpkin Spice Latte Stout

Tego lata zimny napar „Nitro” stał się hitem w kawiarniach w całych Stanach Zjednoczonych, a klienci uwielbiali pomysł, aby dostać mrożoną kawę z beczki i nasycać ją bąbelkami azotu, które zapewniają gładką konsystencję i spienioną piankę (obie cechy powszechnie kojarzone są z piwem beczkowym). W browarze Breckenridge w Kolorado zespół piwowarski stosuje tę samą koncepcję do zestawu piw „Nitro”, z których każde ma aksamitny posmak w ustach i wyjątkowo miękką piankę. Nitro Pumpkin Spice Latte Stout zawiera zarówno palone ziarna kawy, jak i palone słody, dzięki czemu zapewnia ciepłe, kojące doznania picia, wzmocnione nutami dyni, wanilii i przypraw do pieczenia.

Great Divide Brewing Pumpkin Spice Yeti Imperial Stout

Kolejny stout Pumpkin Spice Latte pochodzący z Kolorado, Great Divide Brewing Pumpkin Spice Yeti Imperial Stout jest wynikiem lokalnej współpracy między Great Divide i Pablo’s Coffee w Denver. Imperial stout przechodzi proces warzenia z kawą, dynią i sekretną mieszanką jesiennych przypraw, które składają się na bogaty profil smakowy ciasta dyniowego z filiżanką joe.

Atwater Brewery Pumpkin Spice Latte Ale

Szukasz piwa dyniowo-kawowego, które jest lżejsze niż stout lub porter, ale nie traci na smaku? To bursztynowe piwo z browaru Atwater w Michigan trafnie pasuje do tego opisu. Pumpkin Spice Latte Ale swoje nuty i aromaty czerpie z przypraw dyniowych i ekstraktów kawy wytwarzanych lokalnie, a składniki te prezentują się w subtelny sposób, który doskonale równoważy ciemny słód piwa, słód miodowy i melanoidynowy podkład.

Elysian Brewing Punkuccino Ale

Elysian Brewing w Seattle w stanie Waszyngton ma duże doświadczenie z piwami dyniowymi; w rzeczywistości aktualny skład tej marki obejmuje cztery różne napary z dyni. Ich Punkuccino Ale to elegancka reinterpretacja Pumpkin Spice Latte, ale z dużą ilością kreatywnej licencji. Elysian robi to piwo, dodając do zacieru odrobinę świeżej kawy Stumptown wraz z obfitym zapasem dyni, a powstałe piwo śpiewa z przyprawami, łagodną tykwą i atrakcyjnym strukturalnym kręgosłupem dzięki lekkiej goryczce kawy.

Southern Tier Brewing Co. Kawa parzona na zimno Pumking Imperial Pumpkin Ale

Miłośnicy nowojorskiego piwa z dyni od dawna chwalą Pumking z Southern Tier Brewing Co., pobłażliwe imperialne ale, które co roku w październiku wylatuje z półek. Kilka lat temu Southern Tier zadebiutował nową edycją Pumking: Cold Brew Coffee Pumking, która dodaje cold brew do formuły Pumking imperial ale. Dodatek kawy wydobywa pikantne nuty, które stanowią przeciwwagę dla delikatnej słodyczy, z której słusznie słynie Pumking, dzięki czemu Cold Brew Coffee Pumking jest luksusowym jesiennym przysmakiem.

Browar Harpoon Dunkin ’Pumpkin Ale

Jako browar w Bostonie Harpoon ma wszelkie powody, by współpracować z Dunkin ’; w końcu nie ma miejsca na Ziemi, które kocha kawę Dunkina tak bardzo, jak jej rodzinny stan Massachusetts. W tym roku Harpoon wystartował z wyjątkowym sezonowym projektem: Dunkin ’Pumpkin, średniej wagi ale warzone z kawą Dunkin’, puree z dyni, cynamonem i laktozą. To łatwe do picia piwo ma kremową konsystencję, piankową piankę i doskonały stosunek smaku dyni do kawy.