Nowa Belgia Wypuszcza Nowe, Wilgotne Piwo Zwane Hemperor HPA

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Piwa konopne nie są niczym nowym. Browary rzemieślnicze - zwłaszcza na zachód od Mississippi - od lat produkują piwa konopne. Jednak te browary nie są zwykle spotykane poza rynkiem każdego browaru, pozostawiając resztę kraju w poszukiwaniu piw o właściwościach podobnych do konopi. Teraz jednak New Belgium Brewing w Kolorado pracuje nad tym, aby to zmienić, wprowadzając nowe wydanie: The Hemperor HPA, piwo wytwarzane z konopi, które będzie dystrybuowane w całym kraju do lata 2018 r.

Jak powiedzieliśmy, wiele browarów rzemieślniczych produkowało wcześniej piwa konopne, ale niewiele z nich trafiło do szerokiej dystrybucji (Humboldt Brewing’s Hemp Ale jest jednym z nielicznych). W przypadku firm prowadzących międzynarodowy marketing, takich jak Nowa Belgia, nacisk na zrobienie Hemperora polegał na zaprezentowaniu smaków i aromatów podobnych do konopi indyjskich, jak również na zwiększeniu świadomości upraw, które są niedoceniane i niewykorzystywane dzięki regulacjom rządowym, według Ross Koenigs, New Belgijski browar zajmujący się badaniami i rozwojem.

„To piwo powstawało od ponad dwóch lat, większość czasu spędziłem na nauce i reagowaniu na prawa, które naprawdę ograniczają użycie tej rośliny” - powiedział Koenigs. „Z powodu błędnie poinformowanych przepisów regulujących wykorzystanie konopi przemysłowych musieliśmy wybrać kreatywną i długą drogę, aby dojść do tego punktu. Cieszymy się z miejsca, w którym wylądowaliśmy, i będziemy pracować nad zmianą przepisów federalnych, aby pewnego dnia można było uwarzyć The Hemperor HP z kwiatów i liści konopi, tak jak pierwotnie zakładaliśmy.”

Ciekawostka: konopie generują wyższy dochód z akr niż inne uprawy dzięki zdolności rolników do używania wielu części rośliny. Był również integralną częścią historii Stanów Zjednoczonych. Model T Henry'ego Forda nie tylko został zaprojektowany do pracy na paliwie z konopi, ale także pierwsza amerykańska flaga i wczesne pieniądze papierowe zostały wykonane z konopi. Ale dość o rządzie - wracając do piwa.

Ale o wadze 7% alkoholu, Hemperor HPis jest warzony przy użyciu słodów Pale, White Wheat i Midnight Wheat oraz serc konopnych (mięso z nasion konopi, bez skorupy). Piwo jest następnie chmielone na zimno z Simcoe i eksperymentalnym chmielem HBC 522, aby stworzyć dank-as-f * ck arombardowane słodkim, lekko gorzkim finiszem.

Liście i kwiaty konopi są ograniczone do użytku, dlatego Nowa Belgia uciekła się do używania innych części rośliny, które tworzyłyby ten charakterystyczny aromat (powodowany przez związki zwane terpenami). Ponieważ nie używa się liści i kwiatów, w piwie nie ma t etrahydrokannabinoloru (THC) ani kanabidiolu (CBD).

Hemperor HP będzie dostępny w drafcie od 2 kwietnia i będzie dostępny w 12-uncjowych butelkach w całym kraju od końca maja.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o konopiach (lub procesie regulacyjnym, który reguluje konopie i produkty z konopi), możesz odwiedzić witrynę internetową The Hemperor HPA. Ponadto New Belgium nawiązało współpracę z GCH Inc. (którą założył Willie Nelson) w celu podniesienia świadomości na temat kampanii Hemp 4 Victory. Jeden dolar z każdej baryłki The Hemperor HPsold zostanie przekazany firmie Hemp 4 Victory w celu wsparcia jej misji zwiększania świadomości i promowania rachunków za konopie w Izbie Reprezentantów i Senacie USA.