Angel's Envy Wypuszcza Whisky Second Cellar Collection

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Angel’s Envy jest znane z tego, że robi w zasadzie jedną rzecz, ale robi to bardzo dobrze - pozyskuje burbon i żyto (do czasu, gdy nowa gorzelnia ma wystarczającą ilość dojrzałego bulionu do wydania) i wykańcza je w różnych rodzajach beczek. Jak dotąd obejmuje to rum, sherry i beczki po porto. Najnowsza odsłona z serii Cellar Collection destylarni to odmienna wersja tego ostatniego typu wykończenia. Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky Finished in Tawny Port Wine Barrels będzie dostępna w lutym tego roku w limitowanej ilości zaledwie 5400 butelek. Whisky to 10-letni bourbon, który przez dziesięć miesięcy był sprzedawany w płowych portowych beczkach i butelkowany przy 111,6 proofa. Ten starszy bourbon ma dość aromatyczny poncz, z nutami żytniej przyprawy, syropu klonowego, cukierków do ssania i wiśni maraschino, a wszystko to łączy się w gorący, ale przyjemny finisz.

„Mój tata zawsze mawiał:„ Smak nigdy nie jest przypadkiem”, a kiedy zaczęliśmy wymyślać, czym może być Angel's Envy, wiedzieliśmy, że chcemy odkrywać i przekraczać granice bourbonu” - powiedział dyrektor ds. Innowacji i współ- założyciel Wes Henderson w komunikacie prasowym. „Nasze brązowe wykończenie porto dokładnie to uosabia. Kiedy połączysz łagodne wykończenie z brunatnych beczek porto z profilem naszego 10-letniego burbona, uzyskasz bogactwo i złożoność, które moim zdaniem naprawdę polubią nasi fani”.

Jest kilka sposobów na zdobycie jednej z tych drogich nowych butelek. Od 8 lutego wybrani detaliści w Kentucky, Kalifornii, Florydzie, Illinois, Nowym Jorku i Tennessee będą mieli na stanie whisky w cenie sugerowanej 250 USD. Sama destylarnia w centrum Louisville będzie miała również butelki do kupienia. Możesz też dołączyć do 500 Main Club, a od 31 stycznia butelki będą dostępne w przedsprzedaży.