Recenzja: Baller Single Barrel Bourbon

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Smakowanie ich obok siebie jest pouczające i naprawdę pomaga budować podniebienie (a także daje wymówkę, aby spróbować wielu bourbonów jednocześnie).

To powiedziawszy, ta recenzja dotyczy pojedynczego wyrażenia Single Barrel - w tym przypadku Russell’s Reserve, od Jimmy'ego i Eddiego Russellów z Wild Turkey - więc recenzja to odzwierciedli. Gdybyś miał odebrać kolejną butelkę RR Single Barrel, istnieje prawdopodobieństwo, że profil będzie nieco inny, chyba że uda ci się wyśledzić butelkę dokładnie z tej samej beczki, co my.

Ogólnie rzecz biorąc, Russell Reserve Single Barrel to zwykła whisky bourbon (co oznacza, że leżakuje przez co najmniej dwa lata) leżakowana w beczkach nr 4 Alligator Char. Każda używana beczka jest ręcznie wybierana przez mistrzów gorzelnictwa. Jeśli znasz inne wyrażenia Wild Turkey, takie jak Rare Breed, znajdziesz kilka rzeczy, które są znajome, ale ich profil również jest od nich bardzo niezależny.

Nos: Ziarno i wanilia to dwie najbardziej dominujące nuty, następnie karmel, trochę drzewności i odrobina przypraw do pieczenia, w tym cynamonu. W zależności od tego, jak głęboko zdecydujesz się na wdech, prawdopodobnie również tam dostaniesz trochę alkoholu.

Podniebienie: Mimo że pojedyncza beczka jest odporna na 110, nie dostajesz zbyt dużej ilości alkoholu na język (jest to bardziej widoczne z przodu na nosie). Karmel, podobnie jak twarde cukierki, które prawdopodobnie znajdziesz w domu każdego dziadka, miesza się z toffi, pomarańczą i niektórymi przyprawami. Sam burbon jest gładki i kremowy, układając się na podniebieniu jak najlepszy koc, jaki można sobie wyobrazić. Aromaty dębu zaczynają się mniej więcej w połowie i przenoszą podniebienie aż do finiszu.

koniec: przyjemny, długi finisz. Smaki słodkiej kukurydzy, toffi i drewna dochodzą do samego końca.

Końcowe przemyślenia: Trudno się pomylić z czymkolwiek, co pochodzi z Wild Turkey, a rezerwowy Single Barrel Bourbon firmy Russell nie jest inny. Pełen smaku, podoba mi się to, jak udaje mi się przywołać niektóre inne wydawnictwa Wild Turkey, a jednocześnie jest jego własną rzeczą. Ponadto nieco nowo przeprojektowane etykiety są estetycznym ulepszeniem w stosunku do poprzednich etykiet (w tym, ale nie ograniczając się do usunięcia wyrażenia „mała partia”, które jest zbędne, jeśli weźmie się pod uwagę, że burbon jest produkowany z jednej beczki, z natury rzeczy najmniejsza możliwa wielkość partii). świetny bourbon ze względu na swoją cenę i zdecydowanie jeden do wypróbowania więcej niż raz.

Russell Reserve Single Barrel Bourbon sprzedaje za 58 USD.