Seedlip To Pierwszy Na świecie Destylowany Bezalkoholowy Spirytus

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jeśli tego nie zrobisz, są pewne wyzwania. Co powinieneś pić, kiedy wszyscy inni piją? Cóż, jeśli ta brytyjska firma ma z tym coś wspólnego, będziesz pił Seedlip.

Seedlip to pierwszy na świecie destylowany bezalkoholowy spirytus. Tak, dobrze przeczytałeś. Spirytus bezalkoholowy destylowany. Wiemy, brzmi to zagmatwane. Ale to nie jest takie skomplikowane. Obiecujemy.

Krótko mówiąc, Seedlip jest tym, co dzieje się, gdy idziesz zrobić alkohol… ale tego nie robisz.

Aby zrobić Seedlip, każdy składnik jest oddzielnie macerowany na zimno (są dwa smaki z różnymi składnikami, które wkrótce) w neutralnym spirytusie zbożowym i wodzie. Te maceracje są następnie destylowane w miedzianym destylatorze. To usuwa alkohol i pozwala skoncentrować smak każdego składnika roślinnego. Pozostałe płyny są filtrowane na zimno i mieszane, tworząc napój pozbawiony alkoholu, kalorii, cukru i słodzików.

Nie tylko pijesz napój, który Cię nie upije, ale dodatkowo oszczędzasz kalorie.

Ben Branson, twórca Seedlip, śledzi początki napoju aż do XVII wieku, mimo że był on na rynku dopiero od około osiemnastu miesięcy. Branson, który nie pije, znalazł egzemplarz The Art of Distillation opublikowany w 1651 roku. Z tego tomu dowiedział się o różnych bezalkoholowych kuracjach, o których nigdy wcześniej nie słyszał. Mając historię rodziny związaną z przemysłem, wzbudziło to jego zainteresowanie. Zaczął eksperymentować z domowym statkiem, a kiedy w końcu doszedł do przepisu, z którego był zadowolony, ruszył do przodu z projektem.

Branson wprowadził na rynek dwa smaki Seedlip: Seedlop Garden 108 i Seedlip Spice 94.

Seedlip Garden 108 wykorzystuje groch i siano z rodzinnej farmy Bransonów. Oprócz tego znajdziesz miętę, chmiel, rozmaryn i tymianek. Liczba 108 odnosi się do średniej liczby dni potrzebnych do zasiania, wzrostu i zbioru grochu.

W przypadku Seedlip Spice 94 otrzymasz aromatyczny i drzewny aromat. Destylat zawiera jamajskie jagody ziela angielskiego, kardamon, dąb, skórkę z kory kasztanowca, cytryny i grejpfruta. Nazwa nawiązuje do 1494 roku, kiedy Kolumb odkrył jagody ziela angielskiego na Jamajce.

Jeśli chodzi o ogólną nazwę, Seedlip pochodzi od koszy w kształcie fasoli, których ludzie - w tym własna rodzina Bransona - używali do siania nasion na polu.

Myśląc o wypiciu Seedlip, pierwszym wyborem jest zmieszanie go z tonikiem sodor. W obu przypadkach aromaty napoju nabierają blasku, nie mącąc ich. Jeśli nie lubisz go bezpośrednio pić (lub nie chcesz powstrzymywać się od alkoholu), Seedlip sprawdza się również w koktajlach, dodając przyjemną, roślinną warstwę. Chociaż niekoniecznie tego chcą twórcy, dobrze jest wiedzieć, że sprawdza się jako składnik napojów dla dorosłych, gdy masz ochotę się napić.

Seedlip kosztuje około 40 dolarów za butelkę o pojemności 700 ml.