Mieszanka Szkockiej Whisky Roku To Tylko 3999 USD

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

The Last Drop zostało założone około dekady temu przez dwóch mężczyzn, Jamesa Espeya i Toma Jago, z których obaj mieli duże doświadczenie w branży spirytusowej (byli odpowiedzialni za stworzenie Johnnie Walker Blue Label, Bailey's Irish Cream i Chivas 18, po prostu żeby wymienić tylko kilka). Zbliżając się do emerytury, obaj panowie wiedzieli, że wokół leżą te beczki, i zdecydowali, że chcą znaleźć sposób na wybranie najlepszych i wprowadzenie ich na rynek.

Najnowsze wydawnictwo duetu, 1971 Blended Scotch Whiskey, zostało nagrodzone 97 punktami i tytułem Scotch Whisky Blend of the Year przez Jima Murraya w jego Biblii Whisky z 2017 roku. Whisky przed wypuszczeniem przeszła proces potrójnego dojrzewania.

Po raz pierwszy zmieszana w 1983 roku jako 12-letnia whisky, resztki wsypano do 11 byłych beczek po sherry Oloroso. Tam starzeli się przez dziewięć lat. Część tej whisky została wykorzystana do butelkowania 21-letniej mieszanki, a reszta trafiła na 24 lata do dziewięciu dębowych beczek. W sumie mieszanka zawiera ponad 40 różnych whisky single malt i zbożowych.

W nosie znajdziesz miód i wanilię, z odrobiną prażonych migdałów, kawałkiem duszonego jabłka i tylko nutą cytrusów. Podniebienie jest miękkie i owocowe, z mieszanką pomarańczy i cytryny z dębem, a finisz jest lekko dymny, z nutami czekolady i pomarańczy. Został zabutelkowany przy 47,2% ABV.

Biorąc pod uwagę, że na początku nie było zbyt wielu beczek tej whisky, udostępniono tylko 1352 butelki z 1971 roku (w porównaniu z, powiedzmy, 750, które The Dalmore wystawili dla swojego 40-latka). Jeśli uda ci się zdobyć butelkę, dostajesz whisky, czyli, jak mówią, fantazyjny AF. The Last Drop’s 1971 Blended Scotch Whiskey jest sprzedawany w charakterystycznym dla firmy skórzanym etui w kolorze leśnej zieleni, z miniaturową repliką o pojemności 50 ml, wykonanym na zamówienie korkiem, luksusową książką degustacyjną i podpisanym certyfikatem autentyczności. (Jeśli jesteś w Wielkiej Brytanii, możesz odwiedzić witrynę The Last Drop, aby sprawdzić, gdzie są one nadal dostępne).

Aha, i czy wspominaliśmy, że to tylko 3999 USD za butelkę?