Zdrowa Domowa Mieszanka Szlaków: 4 Proste Przepisy

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Zbliża się jesień, a na horyzoncie pojawiają się chłodniejsze temperatury, więc pora rozpocząć planowanie nadchodzącego sezonu turystycznego. Większość wędrowców zna akronim GORP (stare dobre rodzynki i orzeszki ziemne, a często M & Ms). A nawet jeśli tak nie jest, rozumieją, jak ważne jest posiadanie na szlaku wysokobiałkowej, tłustej, słodkiej i słonej przekąski.

Istnieje wiele teorii na temat prawdziwego pochodzenia tego terminu. Jednak jedyną rzeczą, której nie można dyskutować, jest jego znaczenie jako zastrzyku energii, niezależnie od tego, czy wybierasz się na jednodniową wędrówkę, dłuższą wycieczkę w teren czy po prostu szukasz zdrowej popołudniowej przekąski w domu.

Łatwo jest zostać zalanym wszystkimi gotowymi opakowaniami dostępnymi w lokalnym sklepie spożywczym. Równie łatwe jest tworzenie własnych mieszanek na szlaki, które zawierają tylko te składniki, których pragniesz. Przygotowanie własnej mieszanki w domu może również wyeliminować wszelkie niepożądane konserwanty.

Podstawy

• Orzechy: Orzeszki ziemne, migdały, pekany, pistacje, orzechy włoskie lub orzechy nerkowca (prażone lub surowe)
• Posiew: Świetnym dodatkiem są nasiona słonecznika, dyni lub konopi
• Suszone owoce: Wybierz owoce suszone na słońcu, ponieważ zawierają mniej dodanych cukrów. Dobry wybór to rodzynki, żurawina, morele, brzoskwinie, wiśnie, daktyle itp.
• „DOBRE” rzeczy: W tej kategorii można dodać słodki dodatek w postaci kawałków czekolady, M & M's, chipsów bananowych, precli, chipsów z masła orzechowego lub innych słodkich przekąsek.

Oto 4 z naszych ulubionych miksów poniżej. Jednak nie krępuj się „mieszać”, „dopasowywać” i dostosowywać mieszankę szlaków, która pasuje do Twojego indywidualnego podniebienia.

Tropikalny

Składniki:

• 1/2 szklanki chipsów bananowych
• 1/4 szklanki orzechów brazylijskich
• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1/2 szklanki makadaminutów
• 1 szklanka orzechów nerkowca
• 1/2 szklanki suszonego mango

Kubek z masłem orzechowym BananSplit

Składniki:

• 1/2 szklanki prażonych migdałów
• 1/2 szklanki chipsów bananowych
• 1/3 szklanki kawałków ciemnej czekolady
• 1/3 szklanki kawałków białej czekolady
• 1/3 szklanki chipsów z masła orzechowego
• 1/2 szklanki prażonych orzeszków ziemnych

Go Nuts

Składniki:

• 1/3 szklanki orzechów pekan
• 1/3 szklanki migdałów
• 1/3 szklanki pistacji
• 1/3 szklanki orzeszków ziemnych
• 1/3 szklanki orzechów laskowych
• 1/3 szklanki rodzynek lub suszonej żurawiny
• 1/3 szklanki kawałków ciemnej czekolady

Pikantne i słodkie

Ten będzie wymagał niewielkiego przygotowania, ale nagrody będą warte wysiłku.

Składniki:

• 2 łyżki sriracha
• 2 łyżki miodu organicznego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól do smaku
• 1/2 szklanki orzeszków ziemnych
• 1/2 szklanki orzechów pekan
• 1/2 szklanki orzechów nerkowca
• 1/4 szklanki nasion słonecznika
• 1/2 szklanki kawałków ciemnej czekolady (opcjonalnie)

Metoda:

1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Fahrenheita
2. Połącz srirachę, miód i oliwę z oliwek i dobrze wymieszaj przed dodaniem orzechów i nasion. Dobrze wymieszaj, aby wszystko było pokryte mieszaniną.
3. Rozłóż równomiernie na blasze wyłożonej pergaminem, posyp solą i piecz przez około 10 minut lub do uzyskania lekko złotego koloru.
4. Pozostawić do ostygnięcia przed umieszczeniem w pojemniku do przechowywania. Dodaj wiórki z ciemnej czekolady i dobrze wymieszaj (opcjonalnie).

To czysta plansza

Zgodnie z osobistym upodobaniem unikam takich przedmiotów, jak precle, płatki śniadaniowe Chex, paluszki sezamowe i podobne produkty, które można zgnieść lub łatwo rozbić na mniejsze kawałki. Te torby z „szlakowymi” smakołykami są często schowane w plecaku lub torbie podręcznej i wymagają dobrego bicia, zanim wyjdą na pierwszy poziom kalorii.

Bądź kreatywny! Powyższe sugestie to tylko punkt wyjścia i można je poeksperymentować i ulepszyć lub uzupełnić, aby stworzyć nową ulubioną mieszankę szlaków.