The Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Ten artykuł jest częścią The Manual Awards 2018, corocznej serii nagród przyznawanych najlepszym restauracjom, barom, lokalnym markom, sklepom, sklepom, salonom fryzjerskim i kawiarniom w całych Stanach Zjednoczonych. Od Milwaukee po Minneapolis, od Houston po Boston, The Manual Awards to okazja, aby rzucić światło na wszystkie nowopowstające amerykańskie przedsiębiorstwa, gdziekolwiek (i cokolwiek) się znajdują

Przez dziesięciolecia Ateny, Georgiwas, były mekką muzyki alternatywnej, domem B-52, R. E. M i kultowym 40-watowym klubem muzycznym. Były tam sklepy vintage (mnóstwo dziwnych rysunków dla lalek), sklepy z płytami i mnóstwo kawiarni. Ale jeśli miałeś powyżej 25 lat, nie było zbyt wiele do odwiedzenia, chyba że byłeś fanem Dawgs (ponieważ jest to również dom dla University of Georgia). Ale zabawna rzecz wydarzyła się w 2000 roku, kiedy nieznany wówczas szef kuchni, Hugh Acheson, otworzył swoją flagową restaurację Five & Then, łącząc południową kuchnię z wpływami francuskimi i włoskimi. Od tego czasu Ateny trochę się rozwijały, zachowując jednocześnie przewagę wywrotową i wolnomyślicielską.

Oto nasze ulubione miejsca w „Classic City”. Specjalne okrzyki do Davisa Knoxa z Fire & Flavour za upewnienie się, że wszystko jest dobrze.

Najlepsza restauracja - Narodowy

Okoliczne miejsca przejmują kontrolę w Atenach (nie ma tu nic zbyt efektownego!), A The National pasuje do tego z kuchnią i winem inspirowanym kuchnią śródziemnomorską, a jednocześnie nadal korzysta z obfitości zapewnianych przez lokalnych rolników. Otwarte przez szefa kuchni Petera Dale'a (innego kandydata do nagrody, Seabear Oyster Bar), a także samego mężczyznę, Hugh Achesona. Na początek wypróbuj nadziewane daktyle i kontynuuj z Talerzem Warzywnym, który zaspokoi nawet najbardziej intensywnego drapieżnika w Twojej załodze.

Najlepszy bar - normalny bar

Przytulne, stonowane i przyjazne psom. O co więcej można prosić? Normal Bar jest wodopojem sąsiedztwa od 2010 roku, kiedy to otworzyło go trzech przyjaciół. Chociaż są znane z piwa rzemieślniczego i wysokiej jakości koktajli, prawdziwą gwiazdą są gotowane orzeszki ziemne. Dodatkowy bonus, Automatic Pizzwill dostarcza prosto do baru.

Najlepszy sklep - LottMaes Supply Co

Fotografia SarWise

Chociaż większość z nas nie może żyć bez przeciągania telefonów i zamawiania jedzenia, wciąż marzymy o życiu na dzikiej granicy. Sklep LottMae Homestead ma na celu zaspokojenie naszego pragnienia pszczelarstwa, konserw i ekologicznych nasion dziedzicznych. Do diabła, sprzedają nawet paszę dla kurczaków. Właścicielka, Kate Van Cantfort ma również dobre oko do wysokiej jakości produktów, takich jak torby Magner Co., konserwy Piedmont Provisions i ręcznie robione błotniki Wildcat Craft.

Najlepsza kawiarnia - Jittery Joe's

Kiedy otwierasz kawiarnię obok najfajniejszego lokalu muzycznego w Atenach, The 40 Watt, z pewnością odniesiesz sukces. Od 1994 roku Jittery Joe's jest ulubionym miejscem na kawę dla każdego, od nauczycieli po artystów, robotników budowlanych i muzyków-gwiazdę (tak, Michael Stipe). Palą się w małych partiach i są dobrze znani ze swoich pomysłowych mieszanek nazw, od „Whoop-Ass” do „Wake-N-Bake”. Współpracują nawet na kawę z Widespread Panic, Duuuuude.

Najlepszy zakład fryzjerski - Pageman

Ta nagroda nie jest zaskoczeniem dla mieszkańców. Pageman i jego kobiecy salon Pageboy mają świetne zespoły, które pracują dla nich, które sprawiają, że klienci wracają. Pageman (znajdujący się z tyłu Pageboy) zapewnia panom libacje w ich przystojnym salonie i oferuje wszystko, od tradycyjnych odcieni i cięć po pełne odżywianie brody. Miło jest również wiedzieć, że oferują one „mieszanie kolorów” tym z nas, którzy potrzebują więcej pieprzu niż soli w naszym pasztecie.

Najlepsza lokalna marka - Bloodroot Blades

Ręcznie kute noże to luksus, ale taka też jest wielka przyjaźń. Wkrótce po tym, jak nowo zaręczony David Van Wyk spotkał Luke'a Snydera, David poprosił o noże myśliwskie jako prezenty drużbów i zapytał Luke'a, czy mógłby mu pokazać, jak je wykonać. Ponieważ Luke zajmował się produkcją noży od najmłodszych lat, zgodził się i narodziła się firma. Korzystając ze stali z recyklingu (nie tańszej, po prostu bardziej unikalnej), ci panowie robią niestandardowe noże do kuchni, na polowanie i do wszystkiego pomiędzy. Wykonają nawet noże na zamówienie z dostarczonych materiałów. Stara metalowa manierka dziadka może być Twoim następnym najlepszym rzeźbiarzem indyka.

Najlepszy lokalny browar - Creature Comforts Brewing Co

Firma Creature Comforts, mająca swoją siedzibę w salonie dealerskim Chevy z lat czterdziestych XX wieku, produkuje uznawane w całym kraju piwo od 2014 roku. Od najlepszych IPA, takich jak Tropicáliand Duende, po całoroczne specjalne wydania Berliner Weisse Athento, takie jak AthenParadiso - każdy znajdzie coś pysznego. Dla tych, którzy szukają jeszcze większej złożoności, przygotowaliśmy również serię Subtle Alchemy, ewoluującą selekcję piw z drewnianej piwnicy browaru.

Najlepsze wrażenia na świeżym powietrzu - Oconee Forest Park

Chattahoochee Oconee National Forests / Facebook

Ateny położone są w malowniczej północno-wschodniej Georgii, gdzie lasy są gęste, a wędrówki są obfite, zwłaszcza gdy zbliżasz się do Appalachów. Aby zawęzić nasze opcje najlepszych wrażeń na świeżym powietrzu, rozmawialiśmy z Marshalllem Mosherem, założycielem Vestigo, firmy, która planuje przygody na świeżym powietrzu na wycieczki korporacyjne. Chociaż jest wielkim fanem sekretnych miejsc, takich jak Red Neck Beach i huśtawka linowa Polaski Heights, musimy przyznać nagrodę Oconee Forest Park, około 10 minut od centrum miasta. Ten 60-hektarowy park oferuje szeroką gamę atrakcji, od szlaków turystycznych po ścieżki rowerowe. Psy są mile widziane na smyczy, więc udaj się w wir rzeczy i zwiedzaj 100-letni majestatyczny las dębowo-orzesznikowy na popołudnie, zanim wrócisz do miasta na przyjemny zimny las.

Zobacz Opcje podróży