The Manual Awards 2018: The Best Of Boston, Massachusetts

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Ten artykuł jest częścią The Manual Awards 2018, corocznej serii nagród przyznawanych najlepszym restauracjom, barom, lokalnym markom, sklepom, sklepom, salonom fryzjerskim i kawiarniom w całych Stanach Zjednoczonych. Od Milwaukee po Minneapolis, od Houston po Boston, The Manual Awards to okazja, aby rzucić światło na wszystkie nowopowstające amerykańskie przedsiębiorstwa, gdziekolwiek (i cokolwiek) się znajdują

Boston jest bardziej amerykański niż jakiekolwiek inne miasto w Ameryce. Ma buntowniczą historię, kiepską etykę pracy i uprzejme podejście do twarzy, aby to udowodnić. To etos, który można znaleźć w każdym dobrym barze, sklepie i restauracji w całym mieście. Wybór ulubionego w każdej kategorii może wydawać się niemożliwy. Tak więc wykonaliśmy dla Ciebie całą pracę. Czytaj dalej, aby zapoznać się z naszymi ulubionymi produktami Beantown.

Najlepsza restauracja - Ruka

W mieście, w którym znajdują się jedne z najlepszych restauracji w kraju, prawie niemożliwe jest wybranie tylko jednej „najlepszej”. (Ale nikt nie powiedział, że ta praca była łatwa…) Japońskie potrawy z peruwiańską w Rukmight wydają się być po prostu kolejną sztuczką „fusion”, ale całe menu jest starannie przygotowane, perfekcyjnie ukłonem w stronę tradycyjnej kuchni i kultury Nikkei. Do niedawna unikalne smaki występowały zwykle tylko w Peru. Pomyśl o odważnych, nastawionych na sushi tapas i niestandardowych koktajlach ze zdrową dawką show. Wszystko od prezentacji, przez przygotowanie, po wystrój - ozdobne, rzeźbione kamienne kolumny; piękne, ręcznie polerowane stoły z drewna południowoamerykańskiego; i jedyne w swoim rodzaju popowe dzieła sztuki - kulminacją są najbardziej ekscytujące, tętniące życiem i smaczne doznania kulinarne w mieście.

Najlepszy bar - Cegła i zaprawa

Poza Dublinem w Bostonie znajduje się więcej irlandzkich pubów niż gdziekolwiek na świecie (* według badań, które przygotowaliśmy dla tego postu). Jeśli szukasz tradycyjnego pubu, nie będziesz mieć problemu ze znalezieniem go w centrum miasta. Ale jeśli szukasz prawdziwego baru koktajlowego z odpowiednimi umiejętnościami w zakresie miksologii - takim z nastawieniem, polotem i wyraźnym brakiem udawania - nasze pieniądze są na Brick & Mortar. Odsłonięta cegła, uproszczony rustykalny wystrój i gigantyczna miedziana belka nadają mu surową, ale kameralną atmosferę. Brak znaku przy wejściu w stylu speakeasy sprawia, że wydaje się on nieco bardziej wyjątkowy. Oferują sprytne menu koktajli, dobrze wyselekcjonowaną, skoncentrowaną na Nowej Anglii kolekcję piwa rzemieślniczego z beczki, a do tego wspaniałe przekąski barowe. Zdobądź frytki z kaczki z opaską ze złota (bourbon z czterech róż, madera, cynamon jabłkowy i cytryna).

Najlepszy sklep - Ball and Buck

Ball and Buck / Facebook

Pomimo całej swojej nowoczesności i dumy, Boston nadal jest ciężko pracujący, szorstki i buntowniczy do rdzenia. Ball and Buck jest tego świadectwem. W 100% wyprodukowane w Ameryce towary obejmują wszystko, od szczotek z włosia dzika i ręcznie robionych zestawów Dopp po noże myśliwskie i ładunki łodzi w kratę i odzież w kamuflażu inspirowaną drwalami z lat 30. To pasmanteria dla nowoczesnego człowieka na świeżym powietrzu. Na miejscu jest nawet klasyczny zakład fryzjerski, który umożliwia szybkie strzyżenie i proste golenie jak brzytwa.

Najlepsza kawiarnia - Renderuj kawę

Renderuj kawę / Facebook

Doceniamy naprawdę dobre polewanie kawy. Ale nie jesteśmy przygnębieni z pompą i okolicznościami, które zwykle towarzyszą jej zdobyciu. South End’s Render Coffee w jakiś sposób odnajduje idealną równowagę. Jest przytulny, spokojny, niedrogi i na tyle wykwintny, że personel wie, co robi. Koncentruje się mniej na tworzeniu szykownej, różowej atmosfery przypominającej galerię sztuki, a bardziej na idealnych nalewkach, specjalistycznych napojach kawowych i cholernie dobrym quiche i kanapkach śniadaniowych. Jest to również lokalna spółka z palarniami pochodzącymi z Nowej Anglii z Bostonu i Portland (Maine), co jest czymś więcej niż możemy powiedzieć o niektórych z bardziej „popularnych” sieci kawiarni w okolicy…

Najlepsza lokalna marka - Ministerstwo Zaopatrzenia

Lepsza odzież dzięki technologii. To może być motto bostońskiego Ministerstwa Zaopatrzenia. Firma została założona w 2012 roku przez grupę myślących przyszłościowo studentów MIT, którzy starali się wnieść wszystkie zalety zaawansowanej technologicznie odzieży sportowej do codziennej odzieży zawodowej. Rzeczywiście, prawie każda marynarka i para spodni w ich katalogu są od samego początku projektowane jak sprzęt treningowy z materiałów odprowadzających wilgoć i odpornych na zapachy. Zostały zaprojektowane przede wszystkim tak, aby były wyjątkowo wygodne i wykraczały poza sztywne, zszywane projekty tradycyjnej odzieży męskiej. W ramach swojego nowatorskiego podejścia w 2017 roku firma zadebiutowała drukarką 3D, która jest w stanie wykonać niestandardową marynarkę bez szwów w zaledwie 90 minut.

Najlepszy lokalny browar - Trillium Brewing

Trillium Brewing Company / Facebook

Massachusetts ma długą historię tworzenia wspaniałego piwa. Podczas gdy w okresie rozkwitu boomu na piwo rzemieślnicze liczba browarów w mieście stale rosła, w ostatnich latach gwałtownie wzrosła. Obecnie ich liczba przekracza 100 w całym stanie, ale liderem jest bostoński Trillium Brewing. Ich flagowy Fort Point Pale Ale jest o wiele bardziej interesujący niż powinno być. Ale to ich duże, odważne i zaskakująco dostępne specjały stoutowe i podwójne IPA wyróżniają je ponad wszystkie inne browary w Bay State. Oryginalna sala restauracyjna na Congress Street w Fort Point jest trudna do znalezienia; mrugnij, a przegapisz to. Ale to w jakiś sposób sprawia, że podróż tam jest jeszcze bardziej wyjątkowa. Ich zapasy są drogie, niezwykle ograniczone, a oferta zmienia się codziennie - sprawdź menu piwa na żywo, aby uzyskać najnowsze informacje.

Najlepszy zakład fryzjerski - Boston Barber & Tattoo Co

„Klasyczne” zakłady fryzjerskie nie są w dzisiejszych czasach nowością, ponieważ można je znaleźć w prawie każdym większym mieście w USA. Ale Boston Barber & Tattoo Co. udowadnia, że to coś więcej niż tylko kiczowata witryna sklepowa. Jasne, mają starodawny wygląd: pluszowe skórzane krzesła, podłoga w szachownicę i zabytkowe szyldy obfitują. Ale oferują również legalnie dobre fryzury i proste golenie maszynką do golenia. Na miejscu znajduje się nawet bar espresso, a personel jest jednym z najlepiej ocenianych przez wszystkich fryzjerów w Bostonie. Jakby tego było mało, to także legalny salon tatuażu - pierwszy w mieście, który łączy salon fryzjerski z salonem tatuażu.

Najlepsze wrażenia na świeżym powietrzu - Przeglądaj wyspę Spectacle

William Vaughn Griffin

Sam rozmiar Bostonu - czterokrotnie większy niż Manhattan - wystarczy, by połknąć w całości nowicjuszy (a nawet miejscowych). To rozległe miasto do nawigacji. Ale ucieczka z miejskiej dżungli nie jest tak trudna, jak się wydaje. Boston’s Harbour Islands znajdują się rzut kamieniem od centrum miasta. Najlepsza z nich, Spectacle Island, to zaledwie 20 minut jazdy Uberem (zakładając, że ruch jest na Twoją korzyść). Jest domem dla najwyższego wzgórza na Wyspach, z którego roztaczają się spektakularne, panoramiczne widoki na port i panoramę miasta. Oferuje również najlepsze wycieczki piesze, pływanie, pływanie łódką i - przy jednej z jedynych w okolicy piaszczystych plaż - możliwości plażowania w pobliżu Bostonu. Ze względu na stosunkowo krótki sezon, który trwa od maja do Dnia Kolumba, ważne jest, aby zaplanować wizytę wcześnie.

Zobacz Opcje podróży