Dlaczego Pikantne Lody Powinny Być Twoją Ucztą Późnego Lata

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Podobnie jak wiele rodzin w tym wielomiesięcznym okresie kwarantanny, moja rodzina szukała sposobów na utrzymanie stabilizacji, powstrzymanie gorączki w kabinie, a nawet na dobrą zabawę. Zbudowaliśmy fortece w piwnicach, toczyliśmy walki na balonach z wodą, oglądaliśmy nasze filmy Disneya i staliśmy się miłośnikami lodów, próbując wielu nowych marek, a nawet nowych rodzajów lodów na naszym słodkim deserze trzytygodniowym noce.

W trakcie tych lodowych przygód w końcu znalazłem lody bezmleczne, które naprawdę lubię w Brave Robot, wegańskiej marce nabiału - tak, to jest rzecz; stworzyli wolne od zwierząt białko serwatkowe, które tworzy niesamowitą autentyczność zwykłych lodów. W Mammoth Creameries wypróbowaliśmy lody o niskiej zawartości cukru, które wciąż miały duży smak (i były przyjazne dla keto, jeśli to lubisz). A nawet próbowaliśmy ukąszeń lodów owiniętych ciasteczkami, które są jak dwa doskonałe słodycze w jednym w Bubbies - pomyśl o mochi (na którym mi naprawdę nie zależy), ale gdzie „opakowaniem” jest ciasto z ciasteczkami (co robię). Są wzniosłe. Mamy też wiele domowych mikstur. Yonanas, kochanie.

Ale od dawna moim ulubionym lodowym odkryciem tego lata było to, którego wszyscy inni w mojej rodzinie nie mogli znieść nawet gryzienia. Nie ze względu na smak, ale ze względu na przyprawę. Marco Ice Cream to najostrzejsze lody, jakie kiedykolwiek jadłem i są absolutnie pyszne.

Kupuj lody Marco

Jestem w trakcie długiego romansu z pikantnością: do keczupu dodam ostry sos, a do ostrego sosu płatki czerwonej papryki. Na frytki kładę paprykę. Żaden posiłek nie jest dobry bez choćby odrobiny potu. I tak dalej. Więc kiedy powiem ci, że te rzeczy są ostre, możesz mi zaufać.

Lody Marco są wytwarzane w Nowym Jorku i doprawiane zarówno lokalnymi składnikami, jak od ich partnerów z Brooklyn Spice Company, jak i globalnymi. Smaki są złożone i bogate, co można sobie wyobrazić, gdy słyszysz takie nazwy jak Ginger Dreamsicle, VanillChai lub mój ulubiony, Aztec Chocolate, lody tak ostre, że nawet ja wolę i trzymam porcje na mniejszej stronie. (Co jest marginalną zaletą super pikantnych słodkich deserów: jesz mniej, ale nadal jesteś zadowolony.)

Marka jest wynikiem współpracy kilku weteranów przemysłu spożywczego, którymi są Luke Christianson, Avery Henderson, Julian Plyter (cukiernik z Le Bernardin i założyciel nowojorskiej Melt Bakery) i Spencer Joynt. Osoby stojące za marką wyjaśniają, że Marco powstał, aby składać hołd ukochanym smakom z całego świata, które zwykle pojawiają się w Nowym Jorku, a następnie „transportować je z talerza na kufel”.

Teraz możesz pomyśleć: „Cóż, dla was, nowojorczycy, wszystko w porządku, ale co dobrego przyniesie mi czytanie o pikantnych lodach tutaj, w [wstaw lokalizację tutaj]?”

Ach, nie bój się, kolego przyprawiony słodyczami: Marco jest obecnie całkowicie bezpośrednią marką dla konsumenta. Wysyłają swoje słodycze w cztero- lub pięciokilitrowych skrzynkach (pięć za 55 dolarów) do trzech tuzinów stanów i tej jesieni rozwijają się, zarówno w wysyłce, jak i sprzedaży detalicznej. Tak więc dzieli Cię tylko kilka kliknięć i kilka dni cierpliwości od pikantnej słodkiej perfekcji, która jest idealnym sposobem na wyrwanie się z długiego, okropnego lata 2020 roku.

Kupuj lody Marco