Najlepsze Piwa Porter I Stout Na Zimę

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Mocne, intensywne smaki odmian porter i stout zapewniają wyjątkowe uczucie ciepła, gdy temperatura spada. Te płynne koce czasami mają wyższe wartości ABV i oferują znacznie inne wrażenia z palety, ponieważ żaden styl piwa nie oferuje szerokich wariacji smakowych. Jednak każdy styl warzenia ma subtelne różnice w smaku i konsystencji, co sprawia, że wyróżnia się spośród innych na swoich rynkach. Doskonale komponują się również z mięsami, gulaszami i biszkoptami, które zimą są wszechobecne. Podsumowując, tragarze i stouty są pocieszające i od września do lutego zamieniają przeciętnych pijących w piwosze.

Stouts

Goose Island - Bourbon County Stout Pochodzi z: Chicago, Illinois Zaw. Zaw. Alkoholu: 13,8

Koneserzy piwa, a nawet zwykli ludzie w Chicago wybierają we wrześniu na Goose Island Bourbon County Stout leżakowany w beczkach po bourbonie, ale ten przepis na wysoki ABV zajmuje drugie miejsce po Bourbon County Coffee Stout. Napar pełen aromatów palonej kawy, czekolady i wanilii łagodzi bourbon po przypaleniu. Należy jednak pamiętać, że obie receptury Bourbon County Brand Coffee Stout i Bourbon County Brand Barleywine zostały wycofane w styczniu z powodu „niesmacznych” partii.

Samuel Smith - Organic Chocolate Stout Od: Tadcaster, Anglia, Wielka Brytania ABV: 5%

Ta organiczna mikstura jest jedną z najbardziej kremowych i najbardziej czekoladowych stoutów na świecie. Ciemna i gęsta konsystencja wydziela niezrównany czekoladowy zapach po oczyszczeniu spienionej głowy. Oferuje przyjemny, słodki finisz w odróżnieniu od gorzkiego posmaku, dzięki czemu jest to kolejne piwo dekadenckie, deserowe.

Ölvisholt Brugghús - LavSmoked Imperial Stout Od: Ölvisholt, Islandia Zaw. Alkoholu: 9,4

Jeśli jeszcze nie pozwoliłeś sobie na islandzkie piwo, teraz jest czas, aby spróbować ich wszystkiego. Ten kremowy Russian Imperial Stout ukuł Lavpours ciemnoczarny i ma utrzymujące się smaki, które są wędzone, gorzkie i słodowe, co zapewnia pełny smak. Z wyraźnymi nutami alkoholu, gdy uderza w nos i paletę, ten pozostawi uczucie spełnienia.

Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout Pochodzi z: Boonville w Kalifornii Zaw. Zaw.: 5,7

Tak się złożyło, że Barney Flats był pierwszym stoutem, jakiego kiedykolwiek spróbowałem i nadal go piję, gdy tylko mam okazję. Ta mikstura bez laktozy ma jedwabistą kremową konsystencję z owsa i głęboki hebanowy kolor. Ma odważną i zmysłową mahoniową głowę, z której łączy się mieszanka espresso, suszonych wiśni i toffi.

Big Sky Brewing - Iwan Groźny Od: Missoula, Montana ABV: 10

Poza nazwą straszne to ostatnie słowo, którego użyłbyś do opisania tego niesamowitego piwa. Ivan jest mocno odurzony imperialnym tęgiem, roi się od angielskiego chmielu, który jest pakowany w beczki po burbonie przez co najmniej trzy miesiące, zanim trafi na półki. Ten napar jest złożony, ale nada wnętrzu balsamu.

Tragarze

Deschutes Brewing - Czarny Butte Porter Od: Bend, Oregon Zaw. Zaw.: 5,2

Ta bogata, kremowa kreacja jest tym, od którego wszystko się zaczęło w browarze Deschutes. Szczycący się w ustach charakterystycznym ciemnym kolorem czekolady i kawy oraz charakterystycznymi nutami czekolady i kawy, Black Butte Porter przypomina tytułowy punkt orientacyjny w środkowym Oregonie; pełna konsystencji i smaku, ale łatwo schodzi.

Sixpoint Brewing - 4Beans Porter Od: Brooklyn, Nowy Jork ABV: 10

Znany ze swoich chudych, kolorowych puszek i pięknie wykonanego Resin IP (jednego z najlepszych podwójnych IPA na rynku), Sixpoint Brewing jest jednym z moich ulubionych w USA, więc sensowne jest tylko dołączenie ich 4Beans Baltic Porter do mieszanka. Ten szczeniak jest warzony z nutami wanilii z Madagaskaru i fasolą Romano, aby uzyskać ciemny słodowy i czekoladowy finisz, który pomaga ukryć niektóre ciężkie, alkoholowe tony.

Warzenie Wielkich Jezior - Edmund Fitzgerald Porter Pochodzi z: Cleveland, Ohio Zaw. Zaw.: 6,0

Great Lakes to największy browar rzemieślniczy w Ohio i 23 co do wielkości w kraju, a ich Fitzgerald Porter został uwarzony na pamiątkę zatopionego frachtowca, na którym zginęło 29 osób. Ten hołd wydziela bogate nuty prażonego jęczmienia i słodko-gorzkiego deseru. Edmund Fitzgerald ma bardzo gładki finisz, porównywalny do jasnego lagera czy letniego ale. Jednak to, czego piwo może nie mieć w treści, nadrabia czterema różnymi rodzajami słodów i chmielu, tworząc nieskazitelną mieszankę złożoności smakowej.

3 Floyds - AlphKlaus Imperial Porter Od: Munster, Indiana Zaw. Alkoholu: 6

AlphKlaus to kuzyn AlphKing, który odwiedza go tylko w czasie wakacji. wielkie amerykańskie święta zasługują na chmielowe American Porter, polane czekoladowymi słodami i meksykańskim cukrem, aby nadać im tę zimową radość, za którą wszyscy tęsknimy. Napar wydziela jednak mocne, dymne nuty, więc smak jest trochę nabytki.