Poznaj Swoje Nowe Ulubione Bittersy: Zucca Rabarbaro

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jeśli kiedykolwiek miałeś prawdziwy koktajl, prawdopodobnie skosztowałeś gorzkiego. Do diabła, większość koktajli, które publikujemy, zawiera w sobie goryczkę. Angostura, pomarańcza, a nawet gorzka selerowa, wszystko to jest integralną częścią wydobywania innych smaków w koktajlach. Być może masz już wszystkie butelki na półce. Przygotuj się jednak, bo będziesz musiał zrobić miejsce na nowy.

ZuccRabarbaro, który istnieje od 1845 roku, ponownie wprowadza na rynek swoją oryginalną recepturę i wyższy dowód (podnosząc go do 30% ABV), dzięki czemu, bądźmy tutaj całkowicie szczerzy, mocniej, lepiej, szybciej, mocniej. Po raz pierwszy sporządzony przez lekarza homeopatę we Włoszech dla żony Ettore Zucca, Zucc został stworzony - jak większość gorzkich - w celu ułatwienia trawienia (skąd pochodzi termin „strawić”).

Związane z: Musisz spróbować tych 6 Cachaças przed Igrzyskami Olimpijskimi w Rio

Chociaż możesz rozpoznać, że zucc to włoskie słowo oznaczające squash, podstawą tego ducha jest korzeń chińskiego rabarbaru, który rośnie tylko w górach prowincji Kansu. Rabarbar jest następnie mieszany z różnymi ziołami, które dają ZuccRabarbaro leczniczą moc, którą wielu gromadziło się w najlepszych kawiarniach Mediolanu, aby sobie pozwolić, kiedy został stworzony.

Pod względem smaku gorzki smak jest zrównoważony niską słodyczą, która jest spójna od pierwszego łyku do finiszu. Zioła pozostają na podniebieniu długo po połknięciu spirytusu, dzięki czemu doskonale nadają się do trawienia. Łatwo jest zobaczyć, jak elita społeczna początku XX wieku oddawała się temu duchowi. Oryginalnie podawana z odrobiną sody klubowej, skórką pomarańczy lub kroplą wanilii, cukinia odrodziła się w zastosowaniu do klasycznych koktajli, takich jak spritze lub negronis.

Związane z: Zestaw koktajlowy SaloonBox: subskrypcja na 3 miesiące