Virginia Distillery Company Właśnie Wypuściła Whisky Wykończoną Piwem

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Czy naprawdę możesz się pomylić, łącząc piwo i whisky?

Nie. Odpowiedź brzmi: nie. Pijana osobno lub podawana jako Boilermaker to jedno z naszych ulubionych połączeń (oczywiście poza whisky zmieszaną z większą ilością whisky).

Dlatego byliśmy podekscytowani, gdy firma VirginiDistillery wydała swój najnowszy wyraz: Brewers Batch 1, whisky gotowana piwem.

Zanim przejdziemy dalej, jeśli ktoś się zastanawia, tak, w tej whisky nie ma „e”. Firma VirginiDistillery Company łączy szkocką whisky Highland z whisky single malt, którą wytwarzają w swojej destylarni, którą nazywają whisky Virginia-Highland.

Teraz przejdźmy do nowej wersji.

Aby osiągnąć to piwo, destylarnia z siedzibą w Lovingston w Wirginii współpracowała z Three Notch’d Brewing Company (z siedzibą około 35 mil od Charlottesville) nad piwem warzonym specjalnie na potrzeby tej współpracy: piwo w stylu Wee Heavy o nazwie Stage Road.

(Krótki fakt dotyczący piwa: Wee Heavys - czasami nazywane również szkockimi ale - to typowo słodkie, pełne piwa z ABV między 6 a 10 procentami. Niektórzy z Wee Heavys, których tu kochamy, to Oskar Blues Old Chub, Founders Backwoods Bastard, a zarówno nazwa, jak i piwo, Moylan's Brewery's Kilt Lifter.)

Jeśli chodzi o faktyczną stronę produkcji, Three Notch'd zabrało beczki po whisky firmy VirginiDistillery Company do dojrzewania piwa. Po kilku miesiącach destylarnia zabrała beczki z powrotem i odstawiła whisky, aby ją dokończyć.

Powstała w ten sposób whisky jest bogata w kokos i karmel, z nutami słodowymi podkreślonymi waniliowymi aromatami pochodzącymi z beczek.

W sumie wyprodukowano 250 skrzynek Brewers Batch 1. Jeśli szukasz tej wersji, najlepszym rozwiązaniem będzie udanie się do sklepu VirginiABC, ponieważ tylko niewielka liczba butelek będzie dostępna online i na rynku w Waszyngtonie. Butelki kosztują 65 dolarów plus podatek.

Firma VirginiDistillery pracuje już nad drugą edycją Brewers Batch - tym razem z Three Stars Brewing, która ma swoją siedzibę w Waszyngtonie Nie wiadomo jeszcze, jakiego stylu piwa używa Three Stars, ale czy skończy się tak smacznie jak Brewers Partia 1, nie możemy pomóc, ale jesteśmy podekscytowani.

Ponadto, jeśli VirginiDistillery Company planuje kontynuować swoją Brewers Batch z browarami ze słowem trzy w nich, znaleźliśmy kilka, o których mogliby chcieć pomyśleć (nawet jeśli nie mają siedziby w Wirginii): Three Floyds Brewing Co, Browar Three 3's lub Three Four Beer Co, żeby wymienić tylko kilka. Właściwie trzy.