Recenzja Bulleit Frontier Whiskey: Prosto Z Beczki

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jak głosi historia, założyciel Bulleit, Tom Bulleit, spędził ostatni rok podróżując po kraju, prezentując barmanom nową whisky.

Jego celem było sprawdzenie, co barmani myślą o nowym wydaniu, które będzie oparte na wyższym dowodzie w przeciwieństwie do nowego smaku, wykończenia lub czegokolwiek innego, co zdefiniuje nowość w świecie whisky. Efektem tych podróży jest najnowsze wydawnictwo Bulleit, Barrel Strength Frontier Whiskey.

Ta whisky o mocy beczkowej jest wytwarzana z zacieru żytniego o wysokiej zawartości żyta (jedna trzecia żyta, dwie trzecie kukurydzy) i destylowana i butelkowana w Kentucky.

Nos: Jak można się spodziewać po spirytusie mocnym w beczce, z przodu nosa wyczuwa się dobry zapach alkoholu (jest lekko przytłumiony przez wodę, ale nadal jest obecny). Pod spodem whisky frontier ma nuty przypraw, ciepłej wanilii i dębu.

Podniebienie: rozgrzewające podniebienie z nutami karmelu i toffi, wzmocnione nutami prażonego dębu. Na tylnym końcu podniebienia wyczuwalna jest również przyprawa do pieczenia, chociaż przyprawa jest mniej widoczna niż w nosie.

koniec: Whisky Frontier ma dość długi finisz, który szybko i skutecznie wysusza usta. W pewnym sensie to tak, jakby wgryźć się w patyk na końcu loda, jeśli został namoczony w whisky (do Popsicle i / lub Good Humor: zapraszamy na najlepszą ideę roku 2017). Smak dębu wyróżnia się najbardziej z nutą słodkiego toffi, która dopełnia wszystko.

Końcowe przemyślenia: Duchy siły beczki to dla mnie interesująca kategoria. Z jednej strony te mocniejsze alkohole są dobre do prezentowania smaków określonych trunków w koktajlu. Nuty, które destylator zamierzał tam znaleźć, błyszczą ponad innymi składnikami, które w przeciwnym razie mogłyby zostać wyciszone. Z drugiej strony są takie dni, które wymagają dobrej, mocnej whisky z kostką lodu (lub bez kostki, w zależności od dnia). Dla mnie Bulleit’s Frontier Whiskey wpada do tego ostatniego obozu. Jest tam kręgosłup, a płyn w cudowny sposób rozgrzewa dziąsła.

Bulleit Barrel Strength Frontier Whiskey kosztuje 49,99 USD. Możesz również zapoznać się z naszą recenzją Booker’s Bourbon.