Nowe Ujęcia Starego Przepisu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Od tego czasu barmani na całym świecie bawili się trunkiem, dodając i odejmując wszelkiego rodzaju popularne wówczas składniki. Chociaż nie możesz się pomylić z oryginalnym, staromodnym przepisem, czasami dobrze jest go trochę pomieszać. Zapoznaj się z czterema świeżymi spojrzeniami na klasyczny koktajl poniżej i przygotuj się na wykorzystanie swojego wewnętrznego Dona Drapera.

Canadian Club 100% Rye Old Fashioned

• 2 części Canadian Club 100% Rye Whiskey
• 8 myślników AngosturBitters
• Szczypta cukru surowego
• Skórka pomarańczowa do przybrania

Metoda: Rozgnieć cukier i gorzkie gorzki w szkle typu rocks. Dodaj Canadian Club 100% Rye i lód. Wymieszaj i udekoruj skórką pomarańczy.

Knob Creek Old Fashioned Holiday (Stworzone przez Celebrity Chef Michael Symon)

• 1 1/2 części Knob Creek Rye Whiskey
• 1/2 części syropu cynamonowego
• 1/2 części cytryny
• 1 część Wild Ale (jak Jolly Pumpkin Artisan Ales)
• 1 białko jajka
• Gałka muszkatołowa do dekoracji

Metoda: Wymieszaj wszystkie składniki w puszce bez lodu. Wstrząsaj przez 20 sekund. Dodaj lód i wstrząsaj przez kolejne 20 sekund. Odcedź dwukrotnie do schłodzonego szkła typu lowball. Udekoruj startą gałką muszkatołową.

Dynia Strach Staroświecki

• 2 części Tullamore D. E. W. Irlandzka whiskey
• ¾ części Bénédictine
• 2 kreski Angosturbitters
• 2 kreski Gorzka pomarańcza

Metoda: Dodaj wszystkie składniki do szklanki miksującej i wypełnij lodem. Wymieszaj, aby schłodzić i rozcieńczyć koktajl, a następnie przelej do szklanej szklanki wypełnionej świeżym lodem. Udekoruj plastrem pomarańczy i dekoracją Pumpkin Face.

1800 staroświecki

• 2 uncje. 1800 Añejo
• Odrobina gorzkich czekolad
• Odrobina AngosturBitters
• Kostka cukru trzcinowego
• Świeże Maliny

Metoda: Dokładnie wymieszaj Maliny w shakerze połączonym z 1800 Anejo. Dodaj szczyptę gorzkich czekoladowych + odrobinę Angosturbitterów. Podawaj w szklance typu rocks nad lodem i udekoruj dodatkowymi malinami i skórką pomarańczową.