Pij Jak Jay-Z Z Tymi Signature D’USSÉ Cognac Cocktails

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Wraz z nadejściem nowego roku pomyśleliśmy, że nadszedłby najlepszy czas, aby trochę pomieszać nasz schemat koktajli. Oczywiście nadal będziemy mieć nasze staroświeckie modele (nie możesz ich nam nigdy odebrać), ale chcieliśmy też czegoś innego. Dlatego zdecydowaliśmy się na koktajle koniakowe. W ciągu ostatniego roku nauczyliśmy się kochać koniak i myślimy, że Ty też. Konkretnie, dostaliśmy chudy na niektóre klasyczne i niektóre współczesne koktajle koniakowe od D’USSÉ, marki, która jest produkowana w jednym z najstarszych domów koniakowych we Francji i jest kochana przez pewnego amerykańskiego muzyka, który jest prawie tak popularny jak jego żona będąca supergwiazdą.

(Jeśli po raz pierwszy naprawdę zagłębiasz się w koniak i chcesz dowiedzieć się więcej o kategorii koniaku jako całości, przeczytaj ten artykuł. Nasz elementarz na temat spirytusu zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby brzmieć tak, jakbyś wiedział, kim jesteś robić, gdy mówisz o koniaku… nawet jeśli nie wiesz więcej niż jak to wymówić.)

Założona w 2012 roku, D’USSÉ została wykonana przez mistrza piwnic Michela Cassavecchiata Château de Cognac. Jeśli żadne z tych imion nie zadzwoni dla ciebie, myślimy, że następny: Jay-Z. Potentat rapu jest znanym fanem D’USSÉ, do tego stopnia, że widziano go nawet pijącego go z nagrody Grammy.

Całkiem fajnie, prawda?

Być może nigdy nie będziesz w stanie pić koniaku z Grammy (jeśli możesz to zrobić, daj nam znać, chcielibyśmy dołączyć), ale przynajmniej możesz wymieszać te koktajle koniakowe i być w stanie imperium umysłu na chwilę. Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznego koktajlu koniakowego, który zaimponuje Twojemu szefowi, czy też chcesz czegoś świeższego, mamy dla Ciebie informacje poniżej.

French Mojito

• 2 części koniaku D’USSÉ VSOP
• 1 część soku z cytryny
• 1 część syropu imbirowego Monin
• 10 listków mięty
• 1 część wody sodowej

Sposób przygotowania: Rozgnieć miętę, cytrynę i syrop na dnie szklanki Collins. Dodaj koniak D’USSÉ VSOP. Wymieszaj składniki, a następnie napełnij lodem i posyp sodą. Udekoruj listkami mięty i kawałkiem cytryny.

Po imprezie

• 1,5 części D’USSÉ VSOP Cognac
• .5 części likieru kawowego
• 1 kieliszek espresso
• .75 części Monin French VanillSyrup

Metoda: Wstrząśnij i przelej do szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj ziarnami kawy.

D’USSE Julep

• 2,5 części D’USSÉ VSOP Cognac
• 0,5 części syropu prostego
• 2-4 gałązki mięty
• Kruszony lód

Metoda: Syrop prosty umieść w szklance z 5 lub 6 listkami mięty i wymieszaj. Wypełnij szklany korytarz lodem, dodaj 1,5 części koniaku D’USSÉ VSOP i zamieszaj. Dodaj więcej lodu i pozostałą D’USSE. Mieszaj ponownie, aż szklanka będzie całkowicie matowa. Na wierzch z lodem. Udekoruj świeżą miętą.

Sazerac

• 1,5 części D’USSÉ VSOP Cognac
• 0,25 części absyntu
• 1 kostka cukru
• Trzy kreski AngosturBitters

Sposób przyrządzenia: Schłodzone szkło staromodne opłucz absyntem, dodaj pokruszony lód i odstaw na bok. Pozostałe składniki wymieszaj z lodem i odłóż na bok. Wyrzuć lód i nadmiar absyntu z przygotowanej szklanki i przelej napój do szklanki. Udekoruj skórką z cytryny.

Sidecar

• 1,5 części D’USSÉ VSOP Cognac
• 1 część potrójna sek
• 0,75 części świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 0,25 części cukru

Metoda: Wstrząśnij i przecedź wszystkie składniki do szklanki coupe o otoczce cukrowej. Udekoruj skórką z cytryny.