Najlepszy Amerykański Dżin: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Nagrody Manual Spirit przyznawane są najlepszym trunkom rzemieślniczym destylowanym w Stanach Zjednoczonych. Butelki o ślepym smaku z całego kraju w ośmiu kategoriach - Bourbon, Single Malt Whiskey, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum i Likier - do ustalenia nasi mistrzowie. Każdy ze zwycięzców był oceniany na podstawie aromatu, podniebienia i finiszu. Pozdrawiam następnego drinka i amerykańskich alkoholi rzemieślniczych

Najlepszy Gin

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

Nowy Jork, Nowy Jork

Aby zrobić gin, absolutnie konieczne jest użycie jałowca. Ponadto można dodać inne aromaty (i prawie zawsze są), ale bez jałowca trunku nie można uznać za gin. Podstawowy spirytus może się różnić, podobnie jak metoda infuzji ziół i roślin. Gin również nie może być butelkowany przy mniej niż 80 stopniach. Istnieją różne rodzaje ginu, w tym suchy gin, gin Holland, gin Old Tom i (nowy) amerykański gin i wiele innych, ponieważ destylarnie nieustannie wprowadzają innowacje.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin to flagowy produkt Greenpoint, Brooklyn’s Greenhook Ginsmiths i zwycięzca kategorii Gin w konkursie The Manual Spirit Awards 2019. Na bazie pszenicy, do której dodano łącznie 10 składników roślinnych. Oprócz jałowca, Greenhook używa cynamonu, galangalu, czarnego bzu, kolendry, kwiatu czarnego bzu, rumianku, skórki cytryny, słodkiej pomarańczy i korzenia irysa.

Dzięki botanicznemu bukietowi i metodzie destylacji American Dry Gin firmy Greenhook jest, jeśli trzeba to sprowadzić do jednego słowa, tętniącym życiem. Gdybyśmy mieli trzy słowa, byłby to „naprawdę cholernie żywy”. Od pierwszego do ostatniego łyka wiesz na pewno, że jest to dżin, który został starannie wykonany tak, aby każdy z roślin pobrudził sobie nos i podniebienie. Chociaż mamy to w koktajlu poniżej, byliśmy pod wrażeniem tego, jak dobrze wyszły smaki popijając lub z dodatkiem odrobiny sodu i limonki.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin zawiera 47% alkoholu i jest dostępny tylko w Nowym Jorku.

O destylarni

Założony w 2010 roku Greenhook Ginsmiths to projekt z pasji, który stał się bardzo realną firmą dwóch braci, Stevena i Philipa DeAngelo. Przeskocz dwa lata do przodu i narodził się Greenhook Ginsmiths. Jednym ze sposobów, w jaki Greenhook wyróżnia się z tłumu, jest proces destylacji - miedziana destylarka została stworzona do pracy w próżni, co pozwala zespołowi na destylację w znacznie niższej temperaturze niż Twój zwykły destylator. Oznacza to, że składniki roślinne są mniej zmienione, co prowadzi do jaśniejszych smaków i aromatów. Greenhook produkuje również likier Beach Plum Gin, Old Tom Gin oraz gotowy do spożycia dżin w puszkach z tonikiem.

Notatki degustacyjne

Nos	Jałowiec, z przodu i w całości. Nos ma ładne warstwy świeżości i owoców, z rumiankiem przechodzącym i mieszającym się ze słodką skórką pomarańczy i cytryny, tworząc przyjemny, miękki, ale żywy nos.
Podniebienie	Jasne nuty cytrusowe mieszają się z jałowcem. Przyprawy mają podłoże, zwłaszcza kolendra i korzeń irysa.
koniec	Chrupiące i świeże, z kolejnym podmuchem roślinnego ładunku na dziąsłach i języku.

Jak cieszyć się nim w koktajlu

Kolana pszczoły to koktajl wywodzący się z czasów prohibicji, który pierwotnie miał służyć do ukrycia dżinu do wanny (wiele koktajli w tamtych czasach zostało wymyślonych jako sposób na pokonanie naprawdę okropnych duchów). Mieszanka cytrusów i słodyczy dobrze komponuje się z ginem, a dla tych, którzy mówią, że „nie lubią dżinu”, ten napój jest świetnym wprowadzeniem, chociaż jesteśmy przekonani, że dżin jest świetny i zawsze chętnie nurkujemy w.

Jak zwiększyć głośność kolan pszczół 0% Naciśnij shift znak zapytania, aby uzyskać dostęp do listy skrótów klawiaturowych Skróty klawiaturowe Włączone Wyłączone Odtwórz / Wstrzymaj SPACJA Zwiększ głośność ↑ Zmniejsz głośność ↓ Szukaj w przód → Przeszukuj do tyłu ← Napisy włączone / wyłączone Pełny ekran / Wyjście z pełnego ekranuf Wycisz / Wyłącz wyciszenie Szukaj% 0- 9 Dalej 3 proste sposoby otwierania wina bez korkociągu 01:24 Na żywo 00:00 01:18 01:18 Więcej filmów 01:24 3 łatwe sposoby otwierania wina bez korkociągu 01:12 Podręcznik - Nagrody za stylizację 2021 - Najlepsze dezodoranty 01: 12 Podręcznik - Nagrody 2021 Grooming - Najlepsze maszynki do golenia 01:19 Podręcznik - Nagrody 2021 Grooming - Najlepsze produkty do mycia twarzy 01:27 Podręcznik - Nagrody za stylizację 2021 - Najlepsze produkty do włosów 01:04 Podręcznik - Nagrody za fryzurę 2021 - Najlepsze produkty do mycia ciała Zamknij Najlepszy amerykański gin

Kolana pszczół

Szkło: Coupe

Przybory: Wibrator

• 2 oz. Amerykański suchy gin Greenhook Ginsmiths
• 0,75 uncji soku z cytryny
• 0,75 uncji syropu miodowego
• Skórka cytryny do dekoracji

Metoda: Dodaj składniki i lód do shakera. Dobrze wstrząśnij i przelej do szklanki coupe. Udekoruj skórką z cytryny.

Najlepszy zdobywca drugiego miejsca w ginie

Waterloo No.9 Gin

Traktat Oak Distilling - Dripping Springs, Teksas

Waterlooo to wytrawny dżin „New Western Style” z nutami lawendy i lekkimi nutami orzecha pekan, a także innymi lokalnie zbieranymi roślinami.

Guild Gin we współpracy z Cameron Mitchell Restaurants

Destylarnia Watershed - Columbus, Ohio

Guild Gin to rumiankowy spirytus, który jest mocno kwiatowy z tenotami w podniebieniu i finiszu.

Kredyty

Scenariusz Sam Slaughter Kopiuj edycję według Nicole Raney i Jeremy Abrams Fotografia od Riley Young i Dan Baker Wideo autorstwa Riley Young Kierunek sztuki i układ strony przez Genevieve Poblano Kreatywna drużyna: Will Hawkins i Chris Raymond