Jak Długo żywność Pozostaje W Lodówce, Zamrażarce I Spiżarni?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Pamiętasz te beztroskie dni kilka tygodni temu, kiedy szedłeś do sklepu spożywczego za każdym razem, gdy potrzebowałeś trochę mielonej wołowiny na grilla, trochę masła do chleba lub trochę rukoli na talerz pełen rukoli? W czasach pandemii COVID-19 każda podróż poza domem potencjalnie naraża Cię na śmiertelny wirus, którego masz prawo się bać i szanować, ale Ty i Twoja rodzina nadal musicie jeść.

Oznacza to okazjonalne wycieczki do sklepu spożywczego lub dzwonienie do usług firm dostarczających żywność, aby je kupić. Koronawirus oznacza również, że bardziej niż kiedykolwiek wcześniej skupiono się na zapobieganiu marnowaniu żywności. Najlepszym sposobem zapobiegania marnotrawieniu żywności jest nauczenie się prawidłowych technik przechowywania żywności i poznanie, jak długo różne produkty spożywcze w Twoim domu będą bezpieczne do spożycia. (Ponadto prawdopodobnie możesz zmniejszyć rozmiar porcji, nawet tego nie zauważając).

Poniżej znajdziesz informacje o żywotności półki, lodówki i zamrażarki dotyczące niezliczonych rodzajów żywności; Chociaż nie możemy pokryć wszystkich dostępnych produktów spożywczych, to da ci poczucie, jak długo potrwa twoje jedzenie, a zatem co możesz chcieć zjeść w pierwszej kolejności.

(Jedna uwaga przed zanurzeniem: gdy mięso zostanie rozmrożone, należy je ugotować i zjeść, nie można go bezpiecznie ponownie zamrozić. Więc nie rób tego).

Świeży owoc

Jeśli twoje jagody zaczynają się obracać, zamroź je! Zachowają wartości odżywcze i smak przez ponad rok i pomyślą o koktajlach. Oto podsumowanie wielu rodzajów owoców:

	Spiżarnia / Licznik	Lodówka	Zamrażarka
Jabłka	7 do 12 dni	4 do 6 tygodni	1 rok (ale najpierw skórki, rdzeń i pokrój je)
Banany	3 do 6 dni	6 do 9 dni	7 do 12 miesięcy (rozważ także suszenie)
Truskawki	1 dzień	4 do 8 dni	12 miesięcy +
Pomarańcze	1 do 2 tygodni	Do miesiąca	Niezbyt dobrze mrożone…

Skrobie

Teraz może być dobry moment, aby zacząć robić własny chleb - drożdże w lodówce wystarczą nawet na pół roku.

	Spiżarnia / Licznik	Lodówka	Zamrażarka
Mąka	1 rok	2 lata	Termin przydatności do spożycia + 2 lata
Chleb	5 do 8 dni	1 do 2 tygodni	Do 3 miesięcy
Ziemniaki	1 do 2 tygodni	3 do 4 tygodni	Nie zamrażaj surowych ziemniaków

Mleczarnia

Tak, możesz zamrozić mleko i użyć go później, tak jak, no cóż, mleka.

	Spiżarnia / Licznik	Lodówka	Zamrażarka
mleko	Absolutnie nie.	3 do 5 tygodni	3 do 6 miesięcy
masło	2 do 4 dni	6 do 9 miesięcy	12 miesięcy
Lody	kilka minut	Lodówka? Koleś nie.	Do 3 miesięcy

Mięsa

Chociaż wiele mięs przetrzymuje wiele miesięcy w zamrażarce, pamiętaj, aby szukać oznak przypalenia zamrażarki, które mogą wskazywać na częściowe rozmrożenie i ponowne zamrożenie, i pamiętaj, że składniki odżywcze i smak ulegają degradacji z czasem. Dla przypomnienia, mówimy tylko o surowym mięsie.

	Lodówka	Zamrażarka
Ziemia Wołowina	2 do 5 dni	4 do 6 miesięcy
kurczak	2 do 3 dni (dłużej, jeśli kupiłeś bardzo świeże)	Do 6 miesięcy
Wieprzowina	3 do 6 dni	6 do 9 miesięcy

Trunek

Sąsiaduje z jedzeniem, prawda?

	Spiżarnia	Lodówka	Zamrażarka
Whisky	Jesteś dobry
Gin	Także dobre
wódka	tak