14 Najlepszych Przepisów Na Koktajle Sylwestrowe Na 2021 Rok

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W tym tygodniu licytujemy adieu do 2020 roku. Pierwszy rok nowej dekady okazał się, no cóż, wyzwaniem. Ale wiesz co? Dotarliśmy do mety, nawet jeśli czasami musieliśmy czołgać się na czworakach. A to wymaga odświętnych drinków.

Jeśli w sylwestra lubisz wino spokojne, to świetnie. Czapki z głów dla tych, którzy piją satysfakcjonujące świąteczne piwa. Ale zdarza nam się uważać, że pożegnanie z tym rokiem zasługuje na coś więcej niż tylko stereotypowy plusk bąbelków. Uważamy, że wymaga to kilku klasowych koktajli, mieszanych w domu, ponieważ w tej chwili Twój ulubiony barman nie może (chyba że robią partie na wynos).

Powiązane przewodniki

• Najlepsze wina na grzane wino
• Co wymieszać z Eggnogiem

Kiedy scena z mieszanymi napojami w puszkach jest w pełnym rozkwicie, nie możemy cię winić za pójście łatwą drogą (na przykład zarzucenie szaty Lebowskiego i rozbicie smacznego białego rosyjskiego). Strzelaj, machając na pożegnanie z tym rokiem, może oznaczać niewiele więcej niż kręconą słomkę i ulubioną butelkę alkoholu. Jednak dotarcie do końca kalendarza zawsze jest wyczynem, ponieważ jest to jedyna w swoim rodzaju kategoria.

Dlatego zachęcamy do przygotowania konfetti, zebrania najlepszych zapasów batoników i spędzenia ostatnich godzin 2020 roku na traktowaniu swojej społecznej bańki - choćby małej - na triumfalne koktajle, które rzucają rok 2020 prosto do krawężnika, tam, gdzie należy.

E&J Brandy Ritz i Glitz

• 1,5 uncji E&J Brandy VSOP
• 0,5 uncji świeżego soku z cytryny
• top z Prosecco (LaMarca)
• udekorować skórką z cytryny

Metoda: Połącz brandy i świeży sok z cytryny z kieliszkiem do szampana lub highball, polej szampanem i lekko wymieszaj. Udekoruj skórką z cytryny.

Ginger Peach Smash

• 1 puszka Smirnoff Seltzer White Peach Rosé
• 4 uncje Smirnoff nr 21
• 4 uncje dietetycznego piwa imbirowego
• plasterki brzoskwini do dekoracji

Sposób przygotowania: W misce wymieszaj składniki. Podziel na cztery szklanki wypełnione lodem. Udekoruj plasterkami brzoskwini.

Times Square Sparkler

(Stworzone przez CassandrRosen, Tussock Jumper Wines)

• 4 oz Tussock Sweter Prosecco
• 1 uncja puree z jeżyn
• 0,5 uncji likieru pomarańczowego
• 0,5 uncji syropu prostego z rozmarynem

Sposób przygotowania: Do szklanki coupe wlej prosty syrop, przecier jeżynowy i likier pomarańczowy. Na wierzch z Tussock Jumper Prosecco i podawaj.

Swanky Panky

• 3 części Absolut Elyx
• 2 części Lillet Rouge
• 1 część szampana
• .5 część Fernet Branca

Metoda: Wymieszaj pierwsze trzy składniki na lodzie, przelej do schłodzonego Copper Coupe, a następnie polej szampanem. Udekoruj skórką grejpfruta.

Midnight Reverie

(Stworzone przez: Lee Noble, specjalista ds. Koktajli Art in the Age, Filadelfia, Pensylwania)

• .5 oz Art in the Age Czarna trąbka Jagodowo-jagodowa Cordial
• 0,5 uncji soku z cytryny
• 0,5 uncji schłodzonego syropu imbirowo-cytrynowego
• zwieńczona cava

Metoda: Połóż kilka jagód na spodzie klasy Collins. Wypełnij szklankę do końca kostką lodu. Dodaj wszystkie składniki oprócz Cavt razem z lodem i przelej płyn do szklanki. Na wierzch ułóż cava, następnie udekoruj tymiankiem i jagodami.

Post Yule Mule

• 1 puszka piwa Crook & Marker Spiked Ginger Ale
• 1 uncja wódki
• 0,5 uncji świeżego soku z limonki
• plasterek limonki do dekoracji

Metoda: Połącz składniki w szklance z lodem i wymieszaj. Udekoruj plasterkiem limonki.

Glenlivet Punch

• 3 części The Glenlivet 14 Year Old
• 1 część soku pomarańczowego
• 1 część soku z cytryny
• 1 część syropu klonowego
• 1 część piwa imbirowego
• 48 myślników AngosturBitters

Metoda: Połącz wszystkie składniki w misce z lodem. Udekoruj cytrynowymi kółkami, pomarańczowymi półkolami i startymi laskami cynamonu i cynamonu. Odpowiedzialnie służy 6–10 osobom.

Południowe niebo

• 1 uncja Salcombe Gin „Rosé Sainte Marie”
• .5 uncji Rosé Vermouth
• 0,5 uncji Chambord z tymiankiem *
• Szampan do uzupełnienia

* Chambord z tymiankiem: Dodaj 3 gałązki tymianku do połowy butelki Chambord i wstaw do lodówki na 4 dni, codziennie wstrząsając. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach, aby usunąć tymianek.

Metoda: Schłodź spodek szampana lodem i odłóż na bok. Umieść „Rose Sainte Marie”, wermut i Chambord z tymiankiem w dzbanku, napełnij lodem i mieszaj łyżką barową przez 20 sekund. Usuń lód ze spodka do szampana i użyj sitka julepa, aby przecedzić miksturę do szklanki. Uzupełnij ulubionym szampanem.

Miami Beach Mambo

• 1,5 oz. Szkocka Whisky Haig Club Clubman
• 1 uncja soku z limonki
• 1 uncja wody kokosowej
• 0,75 uncji syropu guavchai
• 0,5 uncji soku pomarańczowego

Metoda: Schłodź kamienie szklane, umieszczając je w lodówce lub zamrażarce lub napełniając lodowatą wodą i odstawiając na 5 minut. Odmierz i dodaj wszystkie składniki (oprócz dekoracji) do miedzianej shakera. Napełnij shaker lodem i energicznie wstrząsaj przez 10 sekund. Wyjmij szkło kamienne z lodówki lub zamrażarki lub jeśli używasz lodowatej wody, opróżnij szklankę. Dodaj lód do szkła typu rocks i przecedź koktajl do szklanki. Udekoruj pomarańczowym akcentem.

Garden Rita

• 1,5 uncji CamarenSilver
• 1,25 uncji soku z marchwi
• 0,75 uncji soku z limonki
• 0,5 uncji nektaru z agawy

Metoda: Dodaj składniki do shakera wypełnionego lodem i wstrząśnij razem, aby połączyć i ostudzić. Przecedzić do szklanki z blendą z dodatkiem soli, wypełnionej lodem i udekorować czarnym lub domieszką soli.

Ligroni

• 1 uncja Heimat New York Cranberry
• 1 uncja ginu (sugerujemy lotnictwo)
• 0,75 uncji słodkiego wermutu

Metoda: Wymieszaj wszystkie składniki w szklance typu lowball z kostką lodu i mieszaj, aż ostygną. W razie potrzeby dodaj 1-2 kreski goryczki.

Kosmopolitisk

• 2 uncje Aquavit
• 0,75 uncji Cointreau
• 0,75 uncji soku żurawinowego
• 0,75 uncji soku z limonki
• 0,25 uncji syropu prostego
• 3 kreski AngosturBitters

Metoda: Wstrząśnij i dwukrotnie przecedź wszystkie składniki do szklanki coupe. Udekoruj szpikulcem żurawiną i gałązką mięty.

Hardtack

• 2 uncje Grace O'Malley Blended Irish Whiskey
• 0,5 uncji Syrop z czerwonego wina domowej roboty przyprawiony Sposób użycia: Weź 1-750 ml butelki czerwonego wina i 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu i zredukuj na małym ogniu do połowy. Dodaj 8-uncjową filiżankę cukru, mieszaj do rozpuszczenia. Odcedź i przechowuj w lodówce do 5 dni.
• 4 kreski gorzkiej goryczki Fee Brothers z czarnego orzecha
• dodatek pieprzu

Metoda: Mieszaj wszystkie składniki przez 20 sekund, a następnie przelej do szklanki typu „rocks” z jedną dużą kostką lodu. Udekoruj czarnym pieprzem.

Gorące kakao ze Schwarzwaldu

(Autor: Fitz Bailey, miksolog w Cooper’s Craft)

• 1.5 oz Coopers ’Craft Bourbon
• 0,75 uncji likieru wiśniowego
• 4 uncje gorącej czekolady

Metoda: Połącz wszystkie składniki w kubku, wymieszaj i nałóż na wierzch z dodatkami (ptasie mleczko, bita śmietana, posyp kakao; opcjonalnie ciemnoczerwona wiśnia).