10 Najlepszych Whisky Na 2021 Rok

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Więc wiesz, jak pić whisky, a teraz zastanawiasz się, jakie są najlepsze whisky na rynku? Niezależnie od tego, czy jest to whisky z najwyższej półki, czy niedroga, jest tak wiele do wyboru. Tutaj przedstawiamy listę 10 whisky, które zechcesz jak najszybciej dodać do swojej listy zakupów. Te butelki reprezentują najlepsze nowości w kategorii brązowych alkoholi, a każdy z nich jest bogaty w smak i ma wystarczającą moc, aby utrzymać ciepło.

Niezależnie od tego, czy jest to whisky kwaśna, staroświecka, czy też whisky (lub whisky), nie ma lepszego połączenia na tej ziemi niż zimna whisky i przyjemna wiosenna bryza? Dlatego właśnie teraz uważamy, że to idealny moment, aby sprawdzić najlepsze whisky 2021 roku.

Powiązane przewodniki:

• Najlepsze subskrypcje whisky
• Najlepsze cytaty whisky wszechczasów

Bruichladdich Octomore 11

Jeśli lekki, owocowy letni posiłek nie jest Twoim dżemem, być może szukasz napoju o złożoności, treściwości i funk. Jeśli chodzi o szkocką whisky, te cechy często pojawiają się w szczególnie torfowych wersjach, w których smaki dymne, ziemiste i solankowe mieszają się, tworząc silne wrażenie na podniebieniu.

Bruichladdich, destylarnia znajdująca się na szkockiej wyspie Islay, każdej jesieni wypuszcza swoją linię szkockich „Octomore” - starzejącą się gamę szkockich, które słynie z najbardziej torfowego jęczmienia w branży. Tegoroczna seria „Octomore 11” obejmuje cztery różne whisky (Octomore 11.1, 11.2, 11.3 i 10-letnie), z których każda przynajmniej częściowo leżakuje w beczkach po amerykańskiej whisky. Wynik? Seria whisky, która nie jest dla osób o słabych nerwach i okaże się prawdziwą gratką dla fanów zrównoważonej, ale nieskrępowanej szkockiej szkockiej.

Macallan Double Cask 15 lat

W 2020 roku kultowa szkocka marka The Macallan wydała nową kolekcję whisky dojrzewających zarówno w beczkach z europejskiego, jak i amerykańskiego dębu, które zapewniają trunkom zróżnicowane, różnorodne profile smakowe. Kolekcja Double Cask obejmuje 12, 15 i 18 lat, z których każdy ma unikalne cechy i wiele rzeczy do polecania. To powiedziawszy, wyróżniająca się partia Double Cask to 15-letnia edycja, która oferuje delikatną słodycz, jedwabiste posmak w ustach i atrakcyjne nuty cytrusów, wanilii i karmelu z palonym cukrem.

Pinhook Bohemian Bourbon

Charakterystyczna dla tej amerykańskiej whisky słodycz i drzewny, ciepły bukiet jest odpowiedni do chłodniejszych temperatur i spotkań przy kominku, a nowa wersja wydana przez Kentucky’s Pinhook Distillery, znaną jako Bohemian Bourbon, doskonale oddaje rześkość tego trunku. Bohemian Bourbon ma wyższy dowód - 114,5, a dokładniej - niż wielu konkurentów, i świadczy o tym, że wysoka zawartość alkoholu nie wpływa negatywnie na smak whisky zespołu Pinhook. Zamiast tego, Bohemian Bourbon śpiewa z sezonowymi nutami smakowymi, takimi jak gruszka, prażone orzechy i suszone cytrusy, a jego finisz pozostawia wyraźną nutę przypraw i dobrze skalibrowane palenie.

Siła beczki Penelope Bourbon

Bogaty bursztynowy odcień nowego wydania Barrel Strength Penelope Bourbon natychmiast podpowiada pijącym, czego mogą się spodziewać: eleganckiej whisky z dużą prezencją sceniczną. Z dowodem 116,6, Penelope Barrel Strength z łatwością przewyższa flagowy bourbon marki pod względem siły działania. Ponieważ ten bourbon reprezentuje najczystszą wersję spirytusu, pobraną z beczki i butelkowaną bez rozcieńczania, Penelope Barrel Strength zawiera elementy smakowe zwęglonego dębu, ale pochłaniacze wyczują również ślady toffi, skórki pomarańczy i słodu zbożowego.

Elijah Craig Tosty z beczki Bourbon

Kultowa destylarnia Kentucky Elijah Craig niedawno wypuściła nową wersję Toasted Barrel, a ta butelka oferuje mnóstwo przypominających deser aromatów i nut, takich jak brązowy cukier, pianki z ogniska i ciemne kakao. Jednak ten bourbon zapewnia również pikantny kręgosłup przypominający dąb, czarny pieprz i skórę, dzięki czemu dobrze zaokrąglony brązowy trunek można pić razem z kawałkiem ciasta dyniowego (lub oczywiście samodzielnie).

Limitowana edycja Maker’s Mark Wood Finishing Series

Jako jedna z czołowych destylarni na szlaku Kentucky Bourbon Trail, Maker’s Mark lubi regularnie mieszać swój repertuar, wysyłając na świat nowe, małoseryjne wydania wraz ze swoimi flagowymi bourbonami. W 2019 roku Maker’s Mark zadebiutował jako pierwsza whisky z serii Wood Finishing Series, w której zastosowano klepki dębowe do nadania smaku gotowemu produktowi. Następna iteracja, znana również jako Limited Release, obejmuje whisky mocną w beczce oraz klepki z dębu francuskiego i dębu amerykańskiego, połączenie dające bourbon o średniej treściwości, nutach toffi i wanilii oraz wystarczającą ilością kęsa w każdym łyku.

Hudson Whiskey Short Stack

Szukasz whisky żytniej? Whisky smakowe zawsze sprawiają wrażenie nieco ryzykownych. W najgorszym przypadku równowaga whisky zostaje całkowicie zaburzona przez rozpraszające i przytłaczające dodatkowe elementy. Ale w najlepszym przypadku te whisky zawierają wysokiej jakości składniki, które bezproblemowo współpracują z podstawowym spirytusem, tworząc wciągającą hybrydę, która jest naprawdę przyjemna w piciu. Ten ostatni scenariusz z łatwością opisuje Short Stack, niedawno przemianowaną whisky Maple Rye z Hudson Distillery w Nowym Jorku. Zespół Hudson starzeje swoje żyto zarówno w beczkach z amerykańskiego dębu, jak iw beczkach używanych wcześniej do produkcji syropu klonowego Vermont, a whisky czerpie smaki z obu naczyń, nadając jej ziemistą podstawę, delikatną nutę słodyczy klonowej i aromatów naleśnikowo-syropowych oraz ten pikantny hit z dobrze urobionego żyta.

Templeton Caribbean Rum Cask Rye

Ciemny rum ma wiele podobieństw do whisky, więc decyzja Templeton Rye o postarzaniu produktu o tej samej nazwie w beczkach rumu z Karaibów miała sens na papierze. Z przyjemnością informujemy, że ta strategia sprawdza się równie dobrze w praktyce, jak w teorii. Czas spędzony w beczkach po rumie nie tłumi naturalnego smaku i kopa żyta; zamiast tego odtwarza aromaty i dodaje kilka harmonijnych akordów smakowych, takich jak owoce tropikalne i przyprawy do pieczenia. Jeśli szukasz owocowej whisky, którą można wlać do kubka gorącego cydru, ten na pewno Ci się przyda.

Niewiele duchów Nieśmiertelne żyto

Kiedy elitarna, wysoko ceniona żytnia whisky jest mieszana z mocą beczki z oolongiem z aromatami pestkowych owoców i ziół, otrzymujesz Immortal Rye, naprawdę wyjątkową nową whisky od Few Spirits w okolicach Chicago. To połączenie klasycznej żytniej przyprawy z owocowymi i botanicznymi nutami herbaty daje w efekcie whisky praktycznie przeznaczoną do gorących toddies; po prostu wrzuć trochę surowego miodu, gorącej wody i ćwiartki cytryny i jesteś w interesie.

Grace O'Malley Blended Irish Whiskey

Dzięki swojemu średnio-lekkiemu korpusowi, słodowo-jęczmiennemu charakterowi i charakterystycznemu paleniu na finiszu, irlandzka whisky jest idealnym brązowym trunkiem, gdy zmieniają się pory roku. Fani irlandzkiej kawy również z entuzjazmem powiedzą, że jedynym odpowiednim trunkiem do tego klasycznego zimnego koktajlu jest irlandzka whisky. Z obu tych powodów z przyjemnością uzupełniamy naszą listę rekomendacji o zupełnie nową blended whisky z zachodniego wybrzeża Irlandii. Nazwany na cześć królowej piratów z XVI wieku. Grace O’Malley Blended Irish Whiskey zapewnia wszystko, czego pijący oczekują od doskonałej whisky Emerald Isle: mnóstwo słodu, nutki orzechów i plastra miodu oraz długi, dębowy, lekko ognisty finisz.