Najlepszy Amerykański Biały Rum: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Nagrody Manual Spirit przyznawane są najlepszym trunkom rzemieślniczym destylowanym w Stanach Zjednoczonych. Butelki o ślepym smaku z całego kraju w ośmiu kategoriach - Bourbon, Single Malt Whiskey, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum i Likier - do ustalenia nasi mistrzowie. Każdy ze zwycięzców był oceniany na podstawie aromatu, podniebienia i finiszu. Pozdrawiam następnego drinka i amerykańskich alkoholi rzemieślniczych

Najlepszy nieagodzony rum

Iron Fish Distillery Michigan White Rum

Thompsonville w stanie Michigan

Rum to destylat otrzymywany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, syropu z trzciny cukrowej, melasy, innych produktów ubocznych z trzciny cukrowej lub ich kombinacji. Produkt jest destylowany przy mniej niż 190 stopniach i butelkowany przy nie mniej niż 80 stopniach. Rumy, znane zwykle jako alkohole karaibskie, są produkowane na całym świecie i były kluczowym produktem w okresie kolonialnym w Stanach Zjednoczonych.

Stworzony z karaibskiej melasy i miodu Michigan, Michigan White Rum z Iron Fish Distillery - zwycięzca kategorii Unaged Rum w konkursie The Manual Spirit Awards 2019 - potrafi uchwycić radość płynącą z tropikalnego rumu z (prawie) brzegów jeziora Michigan. Rum jest lekki i łatwy do picia, dzięki czemu świetnie nadaje się do wszystkiego, od rumu i coli po bardziej złożone koktajle. Dodatek miodu stworzył kolejną warstwę zawiłości w rumie, dodając to, co zarejestrowaliśmy jako nuty kwiatowe. Dały one miły kontrapunkt dla wrodzonej natury ducha.

Michigan White Rum firmy Iron Fish Distillery zawiera 40% alkoholu i jest dostępny w stanach Michigan i Illinois.

O destylarni

Iron Fish Distillery, znajdująca się w Thompsonville w stanie Michigan, to pierwsza w tym stanie gorzelnia rolnicza, zlokalizowana na terenie zrewitalizowanej farmy z lat 90. XIX wieku. Założyciele, Heidi Bolger, David Wallace oraz Sarah i Richard Andersonowie, postanowili stworzyć małe partie alkoholi, które wykorzystywały bogate środowisko w Michigan. Od uprawy zbóż po pozyskiwanie ich od innych rolników ze stanu Michigan po pracę z rodzimymi szczepami drożdży występującymi w gospodarstwie, celem destylarni jest uczynienie wszystkiego jak najbardziej lokalnie, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego poziomu doskonałości.

Iron Fish produkuje różne alkohole, w tym gin, wódkę żytnią, wódkę ozimą, gin leżakowany w beczce, eksperymentalny gin beczkowy, białą whisky, klonową whisky bourbon, karaibską bourbon whisky, ciemny rum, tawny port cask bourbon whiskey, i imperial stout bourbon whisky. Ponieważ zespół pracuje nad programem drożdży rodzimych, z tych eksperymentów będą również uwalniane specjalne alkohole.

Notatki degustacyjne

Nos	Ostre i wyraźne, z cechami roślinnymi zmieszanymi z trzciną cukrową i delikatnymi nutami kwiatowymi.
Podniebienie	Miękkie nuty ananasa zmieszane są z gotowanym bananem. Na języku pojawiają się lekkie, słodkie smaki melasy, mieszające się z najlżejszą nutą pokrytych miodem skórki cytrusów.
koniec	krótki, czysty finisz z nutami karmelizowanych bananów.

Jak cieszyć się nim w koktajlu

Mojito jest podstawowym napojem niezliczonych na całym świecie dzięki swojej prostocie: rum, limonka, mięta, napoje gazowane i cukier. Masz trochę mocy w rumie, chrupiącą świeżość mięty, ostry smak limonki i bąbelków oraz słodycz dzięki cukrowi - wszystko to tworzy całkiem doskonały napój, którym można się delektować za około o każdej porze dnia, zwłaszcza w klimacie tropikalnym. Powstał w Hawanie, choć rok jego urodzenia jest mocno dyskutowany, podobnie jak w przypadku wielu klasycznych koktajli.

Jak zwiększyć głośność Mojito 0% Naciśnij klawisz Shift, aby uzyskać dostęp do listy skrótów klawiaturowych Skróty klawiaturowe Włączone Wyłączone Odtwórz / Wstrzymaj SPACJA Zwiększ głośność ↑ Zmniejsz głośność ↓ Szukaj w przód → Szukaj w tył ← Napisy włączone / wyłączone Pełny ekran / Wyjście na pełny ekranf Wycisz / Wyłącz wyciszenie Szukaj% 0-9 Dalej 3 proste sposoby otwierania wina bez korkociągu 01:24 Na żywo 00:00 01:18 01:18 Więcej filmów 01:24 3 proste sposoby otwierania wina bez korkociągu 01:12 Podręcznik - Nagrody za stylizację 2021 - Najlepsze dezodoranty 01: 12 Podręcznik - Nagrody 2021 Grooming - Najlepsze maszynki do golenia 01:19 Podręcznik - Nagrody 2021 Grooming - Najlepsze produkty do mycia twarzy 01:27 Podręcznik - Nagrody za fryzurę 2021 - Najlepsze produkty do włosów 01:04 Podręcznik - Nagrody za stylizację 2021 - Najlepsze produkty do mycia ciała Zamknij Najlepszy amerykański rum unaged

Mojito

Szkło: Collins

Przybory: Błotnik, słoma

• 1,5 uncji Iron Fish Distillery Michigan White Rum
• 1 uncja soku z limonki
• 2 łyżeczki cukru białego
• 5-7 listków mięty i 1 gałązka do dekoracji
• Sodwater do napełnienia

Metoda: Dodaj liście mięty, sok z limonki i cukier do szklanki i wymieszaj. Dodaj rum i lód. Na wierzch polać wodą sodową i wymieszać słomą. Udekoruj gałązką mięty.

Najlepsze drugie miejsce w rankingu Unaged Rum

Owney’s Distiller’s Reserve

Owney’s Distillery - Brooklyn, Nowy Jork

To pierwszy rum destylowany na Brooklynie, to wydawnictwo Owney's jest duże i odważne z dużą ilością smaku od początku do końca.

4 trunki Silver Rum

Gorzelnia 4 alkoholi - Corvallis, Oregon

Tropikalny i lekko słodki rum to mieszanka melasy i trzciny cukrowej dla bardziej złożonego smaku.

Kredyty

Scenariusz Sam Slaughter Kopiuj edycję według Nicole Raney i Jeremy Abrams Fotografia od Riley Young i Dan Baker Wideo autorstwa Riley Young Kierunek sztuki i układ strony przez Genevieve Poblano Kreatywna drużyna: Will Hawkins i Chris Raymond