Wszechstronny Przewodnik Po Różnych Nożach Helle I Ich Zastosowaniach

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Noże są fajne, dlatego chcemy je kupić. Problem polega na tym, że fajny, duży nóż, który wygląda onieśmielająco, nie jest idealny w każdej sytuacji, więc cel i materiał powinny kierować Twoją decyzją, który typ noża kupić, czy to Twój pierwszy czy dwudziesty nóż.

Niezależnie od tego, czy uprawiasz hobby, takie jak obróbka drewna, czy potrzebujesz ostrza kuchennego do obozu, jesteśmy tutaj, aby przeciąć byka i pomóc Ci znaleźć idealny nóż. Oczywiście musieliśmy skorzystać z pomocy współczesnej marki Viking. Dyrektor marketingu Helle of Norway, Anders Haglund, omawia 10 rodzajów noży Helle i ich zastosowań, abyś mógł podjąć świadomą decyzję bez ego.

„Należy pamiętać, że każdy nóż ma inne podejście i tradycję, w zależności od projektu i pochodzenia” - mówi Haglund. „To zmienia się na całym świecie; w Niemczech, Republice Południowej Afryki, Rosji i USA z góry ustalono, jaki nóż powinien oznaczać zmianę”.

Skandynawska tradycja skupia się na nożach do zastosowań praktycznych, outdoorowych i hobbystycznych.

Do prac wewnętrznych i zewnętrznych

Algonquin - 159 dolarów

„Noszę ten mały nóż na sznurku zawieszonym na szyi, blisko i łatwo dostępny, więc kiedy muszę wykonać prace domowe lub udać się do lasu, jest właśnie tam” - mówi Haglund.

Z ostrzem, które ma tylko 69 mm, możesz zostać oszukany, myśląc, że ten tradycyjny nóż w stylu skandynawskim jest „za mały”. Fałszywe. To praktyczny nóż do kluczy, którego będziesz używać do dziesiątek różnych codziennych zadań, w domu i poza nim, bez martwienia się o to, gdzie go nosić.

Do krojenia mięsa

Mandr– 199 USD

Szerszy, bardziej zaokrąglony kształt krawędzi Mandry jest idealny do krojenia mięsa, zwłaszcza cienkich plasterków. „Zawsze pojawia się również, gdy siedzisz wieczorem przy ognisku, niezależnie od tego, czy kroisz mięso, czy pracujesz z drewnem” - mówi Haglund. Ma to sens, ponieważ Mandr został zaprojektowany przez „Survivorman” Les Stroud. Jeśli Stroud używa małego noża, to powinno ci coś powiedzieć. Słowo dla mędrców, to nie jest nóż do przetrwania. (Te noże survivalowe mogą naprawdę uratować ci życie.)

Do obróbki drewna

Nying - 99 dolarów

Zaprojektowany po raz pierwszy w 1977 roku i nadal produkowany w Helle, Nying to niezwykle wspaniały nóż do obróbki drewna. Na pierwszy rzut oka uchwyt wydaje się dziwnie ukształtowany, „ale gdy tylko zaczniesz z nim pracować, zrozumiesz, jak idealnie pasuje do dłoni” - wyjaśnia Haglund. „Możesz także długo pracować bez zmęczenia”, ponieważ uchwyt wypełnia dłoń.

Dla opcji All-in-One

Eggen - 114 USD

Większy niż mniejsze opcje, które reklamowaliśmy, ale nie w stylu Rambo, Eggen jest dla faceta, który chce jednego noża, a nie 18. „Rozmiar ostrza jest idealny do większości zastosowań, a pełna i wygodna rękojeść do pracy długie okresy”- mówi Haglund. Eggen jest bardzo ostry po wyjęciu z pudełka i zawsze powinien znajdować się w plecaku, gdy wybierasz się na kemping. „Użyję swojego do zbudowania małego schronienia, małej łyżeczki lub nauczę dzieci, jak robić różne rzeczy z nożem” - kontynuuje Haglund. „Albo upiecz hot doga nad ogniskiem… Ma tylko pomóc mi wyjść na zewnątrz”.

Za walkę z dziką przyrodą

Temagami - 189 dolarów

Możesz przypisać krzepką moc Temagami wyższemu procentowi stali węglowej w rdzeniu ostrza, co oznacza, że możesz uzyskać o wiele ostrzejsze ostrze niż zwykła stal nierdzewna. Ma również półpełną cholewkę, która zapewnia dodatkową siłę, podobnie jak w przypadku noży bushcraft. Jest mocniejszy, ostrzejszy, mocniejszy i stworzony dla dużego faceta wykonującego ciężką pracę na zewnątrz.

Historia i rzemiosło

SagSigler - 114 dolarów

Siedząc ładnie w średnim zakresie, SagSigler jest wzorowany na nożu Viking-erknife. Omdliliśmy z powodu tego noża na zimowym targu Outdoor Retailer 2018. Ta replika jest idealna, jeśli lubisz staroświeckie rzeczy, wolisz narzędzia zgodne z historią lub masz umiarkowane doświadczenie w rzeźbieniu. To ostatnie jest spowodowane tym, że nie ma osłon na palce, takich jak w dzisiejszych nożach. SagSigler to także nóż, o który należy dbać. Jeśli używasz go do krojenia mięsa, musi zostać poddany obróbce, w przeciwnym razie zacznie rdzewieć. Czyść i naoliwiaj po każdym użyciu, chyba że używasz suchego drewna.

Dla tych z większymi dłońmi

Taig– 129 USD

Jeden z większych noży Helle, brzozowa rękojeść Taiga została ukształtowana tak, aby zapewnić wygodny chwyt mężczyznom z większymi dłońmi. Mimo swoich rozmiarów nóż nie jest nieporęczny. „Wykonany jest tak, aby przypominał tradycyjny nóż do butów, w którym pochwa noża jest zamocowana wewnątrz wysokich butów noszonych przez koczownicze plemiona” - mówi Haglund. „Kształt tylnego końca rękojeści jest tak ukształtowany, że można go łatwo wyciągnąć z pochwy, a rozmiar ostrza sprawia, że nadaje się do większych zadań w obozie”.

Do wędkowania lub pracy w kuchni

Steinbit - 114 USD

Potraktuj Steinbit jako swój niezbędny nóż wędkarski. Kwatera główna Helle siedzi stopy z dala od zamarzającego fiordu, a załoga zwykle używa tego noża do wycinania filetów z połowów. „Ten jest również dobry do użytku w kuchni” - mówi Haglund. „W rzeczywistości wychodzi bardziej w kuchni niż na zewnątrz”.

Do garażu

OlKniven - 239 dolarów

Posiadanie kompaktowej Oli Kniven kosztuje sporo, bo prawie niemożliwe jest jej znalezienie. Najmniejszy spośród noży Helle, Olis nie jest przeznaczony do użytku na zewnątrz, ale jako narzędzie do trzepania. „To najwyższy nóż, którego używam w moim garażu” - mówi Haglund - „i bardzo łatwy do trzymania podczas cięcia we wszystkich kierunkach”.

Na długie wyjazdy kempingowe

Didi Galgalu - 224 dolary

Helle zaprojektowała Didi Galgalu wraz z ekipą telewizyjną w Południowej Afryce, dostosowując specyfikacje do dużych rąk ekipy i długich podróży (co roku robią szalone podróże na ponad 10000 mil przez Afrykę). Ostrze jest wykonane ze szwedzkiej stali nierdzewnej, która jest wyjątkowo dobra do prac kuchennych i jest odporna na korozję. Pocieszające jest również, gdy słyszysz hieny na zewnątrz namiotu i chcesz czuć się chroniony.

Dla kolekcjonera

Sigmund - 154 USD

Nazwany na cześć jednego z założycieli Helle, Sigmund jest nożem o kształcie ostrza, spopularyzowanym w latach trzydziestych XX wieku. Jednak to uchwyt trzyma magię. Każdy kawałek drewna jest układany na trzpieniu i oddzielany skórą (wszystko robione ręcznie), a następnie kuty i szlifowany. W rzeczywistości wszystkie noże Helle są szlifowane ręcznie. Przy tak wielu etapach budowy Sigmunda, jest to idealny przedmiot kolekcjonerski dla każdego, kto naprawdę nie potrzebuje używać noża w życiu codziennym i wolałby mieć go na widoku. Ponieważ w dłoni znajduje się tak wiele warstw, nie zaleca się używania go do ciężkich prac, ale można zająć się prostą obróbką drewna.