Jak Zrobić Sos Ranczo: Prosty Przepis, Który Pasuje Do Wszystkiego

Spisu treści:

Domowy sos ranczo

Wideo: Jak Zrobić Sos Ranczo: Prosty Przepis, Który Pasuje Do Wszystkiego

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Sos ranczo stał się wszechobecnym sosem do maczania wszystkiego, od smażonych pikli i skrzydełek bawołów po, cóż, spójrz na Internet - ludzie dosłownie zanurzają wszystko na ranczo. Do diabła, ludzie nawet połknęli sos ranczo.

Obsesja na punkcie ubierania się ranczo nie kończy się na konsumowaniu go na rzeczach. Ludzie zakładali ranczo wszystko, od T-shirtów po butelki, i zamieniali smak rancza w niezliczone przedmioty, od nici dentystycznej po napoje gazowane. Nie bylibyśmy zaskoczeni, gdyby były tam nawet prezerwatywy o smaku rancza (nie, nie szukaliśmy tego).

Jest jednak kilka rzeczy, których prawdopodobnie nie wiedziałeś o ubieraniu się na ranczo. Po pierwsze, czy wiesz, że został wymyślony przez kowboja z Nebraski, który mieszkał na Alasce? Nie żartujemy. facet o imieniu Steve Gayle (wcześniej Kenneth Gayle) opracował przepis, pracując jako wykonawca instalacji hydraulicznych. Po drugie, i powód, dla którego prawdopodobnie tu jesteś, jest naprawdę niesamowicie łatwy do wykonania. Mówiąc łatwo, mamy na myśli, że nie potrzebujesz absolutnie żadnego talentu w kuchni, aby wymieszać partię domowej roboty sosu ranczo.

Może się wydawać, że to jakaś mistyczna mikstura z zielonymi plamkami, która pochodzi z góry, aby dostarczyć radości swoim kubkom smakowym i duszy, ale mając tylko kilka składników i około pięciu minut czasu na przygotowanie, ty również możesz być na najlepszej drodze do odtworzenia tego, co Kenneth Henson zrobił we wczesnych latach pięćdziesiątych.

Jedyna różnica między przepisem, który tu widzisz, a oryginałem polega na tym, że oryginalna receptura firmy Henson została opracowana jako sos maślany. Zamiast maślanki zastosowaliśmy połączenie kwaśnej śmietany (możesz zastąpić jogurt grecki) i majonezu, co nadaje dressingowi trochę więcej treści niż maślanka. Ta grubość sprawia, że jest bardziej dipem niż dressingiem, więc jeśli masz zamiar używać go do sałatek lub jako dressing, po prostu zastąp mleko kwaśną śmietaną.