Nie Ma Takiej Kanady Jak Francuska Kanada: Przewodnik Podróżnika Po Montrealu & Nbsp

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Panoramę Montrealu z parku Mount Royal / © Tourisme Montréal / Orlando G. Cerocchi Mimo że Montreal znajduje się zaledwie godzinę na północ od granicy USA, wydaje się, że jest jak świat daleko. Autorskie połączenie francuskiego uroku z północnoamerykańską nowoczesnością nie przypomina żadnego innego miasta na kontynencie, a potencjalnie także na świecie. Miasto i jego mieszkańcy powitają Cię z otwartymi ramionami, o ile będziesz gotowy, aby odkryć jego sekrety.

Montreal jest zbudowany jak puzzle: kilka odrębnych dzielnic jest połączonych przejściowymi ulicami, podczas gdy zakotwiczone są w parku Mount Royal w centrum i Starego Montrealu nad wodą. Duże dzielnice włoskie i portugalskie uzupełniają frankofoński styl życia, z którego dumnie cieszą się wszyscy z promienną niezależnością. Każda kultura odgrywa kluczową rolę w zróżnicowanym dynamizmie miasta, które świętuje swoje 375^th urodziny w tym roku.

Po niedawnej wycieczce do LMetropole zapisaliśmy niektóre z naszych przystanków, których nie można przegapić, jako plan podróży po mieście, którego trzeba doświadczyć na własnej skórze. Bez zbędnych ceregieli, nasz przewodnik podróżnika po Montrealu.

Zostać

Hotel Gault

Ten minimalistyczny czarodziej w Starym Montrealu to stosunkowo nowy projekt w mieście. Hotel jest ładnie położony na rogu ulicy, kilka minut od sklepów przy Saint-Catherine Street i jeszcze krótszego spaceru do metra. Pokoje są stylowe i wyposażone w prysznice wodospadowe, wolnostojące wanny i udogodnienia ukryte za płaskimi drewnianymi szafkami. Chociaż nie jest to miejsce na życie nocne, ma solidne lobby śniadaniowe i kawę / herbatę przez cały dzień (ta ostatnia jest bezpłatna dla gości). Wygląd zewnętrzny również wygląda tak, jakby wypadł z Paryża, co dodaje całemu klimatowi Europy w Ameryce Północnej.

Jeść

Kozu

Asian-Fusion wydaje się być obecnie międzynarodowym trendem, ale niewielu robi to tak dobrze, jak zespół w tym nowym miejscu. Czyste linie i nadruki z palmami to idealne środowisko do walki z tataki z łososia, pieczonym kalafiorem, kaczką, kurczakiem oraz wyselekcjonowaną listą win i sake. Jedyną rzeczą ładniejszą od jedzenia jest oddający się temu tłum. Dwudziesto i trzydziestokilkulatki stoją na stołach, dobrze ubrani na wieczór w jednej z najfajniejszych dzielnic Montrealu.

LOV Vegan

LOV to dynamicznie rozwijająca się wegańska restauracja pełna jasnych kolorów, mebli ogrodowych i znakomitych zdrowych potraw. Tuż przy ulicy Gault przyciąga młodych profesjonalistów i modnych gości szukających rzeczy takich jak quinofritters i migdałowa feta. Czuje się jak kawałek Los Angeles na Wielkiej Białej Północy. Niedawno otworzyli również drugą lokalizację w dzielnicy Golden Square Mile.

Schwartza

Tak, to najpopularniejsza restauracja w mieście. Tak, czeka Cię długa kolejka podobnych turystów, którzy chcą zobaczyć i posmakować, o co w tym wszystkim chodzi. Montreal słynie z wędzonego mięsa i od tego delikatesów wszystko się zaczęło. Grubo pokrojone kawałki środka wołowego między dwoma kawałkami żyta z odrobiną musztardy. Jeśli nie chcesz czekać w długiej kolejce, krótsza kolejka jest obok na wynos.

Jeśli nie lubisz stać w kolejce po kanapkę…

Następnie spróbuj fascynującej portugalskiej dzielnicy w pobliżu delikatesów. Tradycyjne portugalskie kanapki z kurczakiem i kawa zastępują unoszący się zapach wędzonego mięsa. Dowiesz się, że jesteś w sąsiedztwie, kiedy portugalskie flagi zdobią każdą witrynę sklepową, otoczone niezachwianym poparciem bohatera narodowego Cristiano Ronaldo.

Bagel St. Viateur

To takie proste: nie wyjeżdżaj z Montrealu bez świeżego bajgla sezamowego z linii piekarnika. Wskaż, aby przejść do pierwotnej lokalizacji.

Drink

Barroco

Są szanse, że przynajmniej jedną noc znajdziesz się w Starym Montrealu. Okolica ma dwie odrębne sekcje: jedna jest bardzo turystyczna, druga pełna lokalnych projektantów, sklepów i solidnego picia z dala od zgiełku. Barroco zalicza się do tego ostatniego jako hybryda winiarni i bistro. Menu jest pełne francuskich i włoskich klasyków i sprawia wrażenie, jakby ktoś wyrzeźbił restaurację na francuskiej wsi. Jest modny, dostępny i warty zatrzymania.

Le Royal

Mimo że do wejścia trzeba zejść po schodach, nazywanie tej rzemieślniczej przystani koktajlowej speakeasy wydaje się prawie niesprawiedliwe. Atmosfera jest bardzo miejska z dobrze oświetlonym tylnym paskiem, który nadaje ton kameralnej, ale jowialnej imprezie. Barmani mają zmieniające się menu z nowymi przepisami, często z tropikalnymi smakami, ale koniecznie spróbuj czegoś z jednym z lokalnych alkoholi Québécois. Scena gorzelni po cichu wypompowuje jedne z najlepszych ginów w Kanadzie. Napoje są drogie, ale są tego warte. Rozpieść siebie; dotarłeś do Montrealu.

Sklep

Szatnia Maison

Wymieniamy tutaj Szatnię Maison, ponieważ jest to sklep szyty na miarę i szyty na miarę. Zespół zajmuje się ręcznie robionymi garniturami i dżinsami z Japonii, a także wspaniałymi włoskimi butami wykonanymi na zamówienie. Poza tym jest tam zakład fryzjerski i schowany za kolejnymi drzwiami jest mały, 25-miejscowy koktajl bar. To męska oaza na sterydach: bogate mahonie pokrywają każdą ścianę, a meble i ozdoby są idealnie rozmieszczone na podłodze w sklepie. Spędzilibyśmy tu dużo czasu (i pieniędzy).

Flagowy sklep Frank and Oak

Nie jest tajemnicą, że jesteśmy fanami Franka i Dębu, więc będąc w Montrealu, koniecznie trzeba odwiedzić ich flagowy sklep w centrum miasta. Sklep to trzy historie ściśle wyselekcjonowanych aktualnych kolekcji w połączeniu z salonem fryzjerskim i kawiarnią. Personel jest bardzo przyjazny, a także świetne miejsce, w którym można uzyskać rekomendacje na resztę pobytu w Montrealu.

Rooney

Jeśli interesują Cię marki z wyższej półki, takie jak APC i Maison Kitsune, to ten wygląd sklepu w Starym Montrealu powinien znaleźć się na Twojej liście. Sklep ma mnóstwo neutralnych kolorów i zdecydowanie bardziej pasuje do minimalistycznej garderoby.

Zrobić

Cité Mémoire

Wyobraź sobie duszne wieczorne niebo w Montrealu rozświetlone imponującymi projekcjami liczby budynków w Starym Montrealu. Ponad 30 filmów krótkometrażowych przedstawia historię Montrealu od jego kontrowersyjnych początków do współczesności. Cały projekt może być kontrolowany przez każdego, kto ma smartfona - wystarczy pobrać aplikację i przejść się nocą po ulicach, a po przybyciu na wyznaczony pokaz naciśnij przycisk odtwarzania. Na każdym przystanku jest darmowe Wi-Fi, więc każdy może się przyłączyć. Ponownie Montreal szczyci się inkluzywnością. Cité Mémoire działa co noc przez kolejne dwa lata, a trwają dyskusje nad dalszym rozszerzeniem projektu.

Rynek Jean-Talon

Serce i dusza miasta często objawia się na jego centralnym rynku, a Jean-Talon nie jest wyjątkiem. Latem sprzedawcy sprzedają wszystko, od świeżych owoców morza po jedne z najpiękniejszych pieczywa, jakie zobaczysz po tej stronie Atlantyku. Zachęcamy do pobierania próbek produktów, zwłaszcza gdy sezonowe są lokalne taryfy.

Przeglądaj sklepy Saint Laurent

Saint-Laurent to jedna z największych ulic Montrealu, biegnąca w zasadzie przez całe miasto. Oddziela również wyraźnie swoją francuskojęzyczną stronę od anglojęzycznej (chociaż jest to bardziej ceremonialny podział niż cokolwiek innego). W okolicy Mile End po obu stronach ulicy znajdują się lokalne butiki i sklepy z artykułami używanymi, dzięki czemu jest to idealne miejsce na popołudniową wędrówkę.

Objąć sztukę

Rząd Québéc wymaga, aby 1% każdego projektu publicznego w Montrealu zawierało jakiś rodzaj sztuki. Może to być rzeźba, seria obrazów lub projekcje z boku budynku, jak w przypadku Cité Mémoire. Miasto jest prawdziwą żywą galerią sztuki, nie wspominając nawet o architekturze frankofońskiej na każdym kroku. Kiedy odwiedziliśmy, przed miejskim muzeum sztuki znajdowały się rzeźby ze szkła, wiele kolorowych tarasów zewnętrznych i mobilna galeria w The Village. Podobnie jak w prawdziwym muzeum, miejskie eksponaty zmieniają się regularnie. W przeciwieństwie do większości muzeów to wszystko jest bezpłatne.

A żeby uzupełnić przewodnik naszego podróżnika po Montrealu, oto kluczowe przysięga, którą mieszkańcy Quebecu uwielbiają zatrudniać: „tabernac”, co po francusku oznacza „tabernakulum” i mocno wpisuje się w francuskie katolickie dziedzictwo regionu. Zastosuj go w taki sam sposób, jak byś „srał”, a będziesz pasował. Przykład: „Tabernac! Zerwałem sznurowadło!”