Beertails Made With Kirin Ichiban Recipes I Nie Tylko

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Na studiach czasami (przynajmniej dla mnie) beertails (koktajle piwne, jeśli jeszcze tego nie słyszałeś) były robione z konieczności. Skończył ci się alkohol, ale chciałeś czegoś niewiele więcej niż piwo. Może to był wczesny mecz piłki nożnej i potrzebowałeś czegoś więcej w żołądku, a może chociaż raz próbowałeś być sprytny i poruszać się po popołudniu z dziurą po kukurydzy i całodziennym piciem. Niezależnie od tego, wziąłeś wszystko, co miałeś - sok pomarańczowy, sok pomidorowy, dosłownie wszystko, co nie było alkoholem - i zmieszałeś to z piwem. szybkie wymieszanie, a może nawet trochę lodu i, voil - beertails.

Teraz nie jesteś już na studiach, a fasola wzrosła, podobnie jak koktajle i każdy inny element świata napojów. Miksowanie minęło, bo trzeba było. Zamiast tego na całym świecie coraz więcej barmanów bawi się piwem w przemyślany, pyszny sposób.

W ramach naszej serii artykułów o Japonii przygotowaliśmy dla Ciebie pięć ogonów fasolowych przedstawiających Kirina Ichibana, jednego z największych producentów piwa w kraju.

Shandygaff

(Utworzono w Angel’s Share, Nowy Jork)

• 1 butelka Kirin Light
• 5 ml żytniej whisky z jabłkiem i cynamonem *
• 1 butelka piwa imbirowego
• 5 ml soku z limonki

Metoda: Wlej likier i sok z limonki do szklanki z kilkoma kostkami lodu. Dopełnij równymi częściami piwa i piwa imbirowego. Delikatnie wymieszać.

* Żytnia whisky z dodatkiem jabłka i cynamonu: Namocz jedno plasterki jabłka, 45 ml herbaty jabłkowej i jedną laskę cynamonu w jednej butelce żytniej whisky na 10 dni.

Czerwone oko

(Utworzono w Angel’s Share, Nowy Jork)

• 1 butelka Kirin
• 20 ml wódki gazpacho *
• 80 ml soku pomidorowego Clamato
• 2 kreski gorzkie selerowe

Metoda: Wlej likier i sok pomidorowy do szklanki. Dodaj gorzki seler i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu Kirin Ichiban. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, dodaj koncentrat pomidorowy do smaku.

* Wódka z gazpacho: namocz jeden obrany ząbek czosnku i 45 ml całego czarnego pieprzu w jednej butelce Crop Cucumber Vodk na 24 godziny.

Mango Brew-jito

• 1 butelka Kirin
• 20 ml białego rumu
• 40 ml sody klubowej
• 20 ml soku z mango
• 4 listki mięty
• 1 limonka
• Świeże lub mrożone mango

Metoda: Rozgnieć miętę, dwa plasterki limonki i dwa plasterki mango w słoiku z masonem. Dodaj lód, rum, sok z mango, sok z limonki i napój gazowany. Delikatnie wymieszać. Na koniec dodaj Kirin i udekoruj krążkiem limonki i listkami mięty.

Chłodnica cytrynowo-tymiankowa

• 1 butelka Kirin
• 20 ml wódki
• 60 ml sody klubowej
• 20 ml soku z cytryny
• 2 gałązki tymianku
• 1 cytryna
• 1 uncja syropu prostego (opcjonalnie)

Sposób przygotowania: Dodaj sok z cytryny, wódkę, syrop cukrowy, sodę klubową. Delikatnie wymieszać. Na wierzch z Kirinem i udekoruj krążkiem cytryny i tymiankiem.

Schłodzony kwiat wiśni

• Pół butelki Kirin
• 20 ml wódki
• 40 ml sody klubowej
• 40 ml syropu prostego z czarnej wiśni (mrożone puree z wiśni i miodu)
• 20 ml soku z limonki

Sposób przyrządzenia: Podgrzej świeże lub mrożone wiśnie z wybranym słodzikiem, aż będą gładkie, a następnie ostudź. Dodaj sok z limonki, wódkę i lód. Top z klubową sodą i Kirinem. Udekoruj kołem wapiennym.