Najlepsze Restauracje, Bary I Browary W Cincinnati, Do Których Warto Podróżować

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Przyznajemy - dopóki nie spędziliśmy czasu w Cincinnati, nie byliśmy sprzedawani. Zawsze była częścią kraju z wiaduktami i dlatego była mniej lub bardziej ignorowana. Jaki był moment, kiedy główne miasta znajdowały się gdzie indziej? (Nie martwcie się, czytelnicy Ohio, celem tego artykułu jest to, że nauczyliśmy się na własnych błędach. Koniec ze starciem ze Środkowego Zachodu. Obiecuję).

Zdaliśmy sobie sprawę, że się myliliśmy. Bardzo, bardzo źle.

Po wizycie w Queen City zostaliśmy przywitani tętniącą życiem kolekcją dobrego jedzenia, sztuki i alkoholowych lokali. Aha, i Skyline Chili, które dla niewtajemniczonych to bałagan spaghetti z chili i wystarczającą ilością sera cheddar, aby zatkać tętnice konia.

Kiedy musieliśmy spacerować, nie tylko mogliśmy zobaczyć różne murale, które rozsiane są po mieście - część programu ArtWorks Youth Apprentices - ale mogliśmy także uciec przed upałem, biorąc udział w wycieczce metrem Queen City z American Legacy Tours.

Jakby tego wszystkiego było mało, Cincinnati - które znajduje się po drugiej stronie rzeki od Kentucky - jest w zasadzie bramą do kraju Bourbon. W mniej niż 10 minut dotrzesz do jednego z wielu słynnych miejsc na linii B-Line.

Poniżej zapoznaj się z naszymi propozycjami, gdzie napić się piwa, popijać koktajle i zjeść pyszne jedzenie podczas wizyty w tym tętniącym życiem mieście nad rzeką Ohio.

Browary

Rhinegeist

Mieszczący się w rozlewni z lat 90. XIX wieku Rhinegeist uosabia ducha niemieckich piwowarów, którzy na początku XX wieku uczynili region Cincinnati nad Renem. Warząc zarówno piwa, jak i cydry, w tym miejscu każdy znajdzie coś dla siebie. Po stronie piwa spróbuj Pum (pilsner); po stronie cydru idź z Cidergeist Bubbles.

Taft’s Ale House

Mieszczący się w dawnym kościele Taft's bierze swoją nazwę od prezydenta Williama Howarda Tafta (ten z wanną), który urodził się w Cincinnati w 1857 roku. Steeple Envy do piwa o smaku limonki, Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

Kolejny ważny gracz na scenie piwowarskiej Cincinnati, MadTree Brewing od pół dekady produkuje wysokiej jakości piwa rzemieślnicze. W tym czasie browar zrobił prawie każdy styl, o jakim można pomyśleć. Rozrosły się również, by stać się jednym z największych browarów w mieście. Polecamy Lift Kölsch lub PSPale Ale, oba piwa z linii podstawowej.

Słupy

Różne i występki

Najlepszy koktajl bar w mieście, Sundry and Vice to świetne miejsce na drinka przed wyjściem na miasto, ale jeszcze lepsze miejsce na spędzenie całego wieczoru. W karcie koktajli znajdziemy zarówno oryginalne mikstury, jak i stare standardy (jak penicylina) oraz koktajle beczkowe, w tym staromodne i bulwarowe.

Tokyo Kitty

Uwielbiasz karaoke? Cóż, mamy dla ciebie pasek. Zaprojektowany z dużą ilością neonów, Tokyo Kitty to bar karaoke inspirowany Lost in Translation. Możesz zarezerwować prywatne pokoje, oglądać otwartą scenę karaoke i delektować się japońskimi koktajlami tiki. Aha, i prywatne pokoje mają dostawę koktajli robota.

Prohibicja Bourbon Bar

OK, więc trochę kręcimy: Prohibition Bourbon Bar nie znajduje się w Cincinnati, ale znajduje się po drugiej stronie rzeki. W zależności od tego, gdzie jesteś w mieście, możesz dostać się tam w krótszym czasie, niż zajęłoby to, aby dostać się do innego miejsca w granicach miasta. W Prohibition bourbon jest obfity i niedrogi, więc czy możesz się z nami spierać o dodanie go do listy?

Restauracje

Sartre OTR

Jeśli już dotarłeś do Rhinegeist, następnym logicznym miejscem, do którego możesz się udać, jest Sartre OTR. Dlaczego? Po pierwsze, są dosłownie sąsiadami. Po drugie, jedzenie jest pyszne. Nie tylko ma przystawki, takie jak prosię do karmienia poutine (tak niesamowite, jak się wydaje), ale przystawki pokazują, dlaczego jest to jedno z najlepszych miejsc w mieście. Żeberka duszone w czerwonym winie? Chrupiąca przepiórka z salsverde? Tak proszę.

Metropole

Znajduje się w hotelu 21c (który, jeśli wybierasz się do Cincy, powinieneś tam zostać, i to nie tylko dlatego, że wszędzie są instalacje artystyczne i gigantyczne plastikowe pingwiny), Metropole przenosi techniki starego świata do potraw nowej ery, w tym przedmiotów jak stek z hangaru podawany z piersią z kaczki muhammarand w połączeniu z puree kukurydzianym i marynowanymi wiśniami. Naszym ulubionym było jednak wybieranie się z menu wędlin.

Kuchnia E + O

Wykorzystując zorientowany na fusion kąt, skupiający się głównie na daniach inspirowanych kuchnią azjatycką, E + O (zlokalizowana w dzielnicy Hyde Parku) ma menu, które obejmuje dania od bułeczek wieprzowych i zupy miso po tofu tacos, carne asadbowls i sushi roll. Zalecamy zacząć od chrupiącej sałatki z brukselki.

Graeter’s Ice Cream

Nie restauracja jak powyższa, ale instytucja Cincinnati (razem ze Skyline Chili). Graeter’s to sieć lodziarni, które oferują różnorodne domowe smaki. Sygnaturą jest chip z czarnej maliny, który polecamy zabrać do domu (lub hotelu), włożyć do miski i polać ciemnym rumem. Jeśli nie lubisz tego, istnieje wiele innych równie pysznych opcji.