Najlepsze Sosy Na Bazie Bourbon (i Nie Tylko) Na Rynku

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Bourbon sprawia, że wszystko jest lepsze. To jest fakt życia. Nie ma znaczenia, czy sprawia, że pusta szklanka jest lepsza (dzięki temu, że nie jest pusta), czy też jest dodawana do jakiegoś sosu, w każdym przypadku bourbon może pomóc w tej sytuacji.

Dlatego gdy musimy coś ugotować, najczęściej sięgamy po coś z burbonem. Jasne, od czasu do czasu możemy schrzanić kawałek mięsa, ale wiesz, co w tym pomoże? Burbon.

Poniżej zebraliśmy najlepsze sosy na bazie burbona (a także kilka), które można kupić online. Od sosu barbecue dojrzewającego w beczkach po burbonie po słodkie syropy nasycone bourbonem, nic na tej liście nie może się nie udać.

Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged BBQ - 15 USD

Często bourbonowe sosy barbecue są bourbon-y, ponieważ są do nich dodane. Nie ma w tym nic złego - tak naprawdę uwielbiamy nam jakiś bourbonowy sos barbecue. Jednak Lillie’s Q podniosło poprzeczkę, dojrzewając Smoky Barbecue Sauce w beczkach po burbonie przez sześć miesięcy. Porozmawiaj o oddaniu bourbonowi (i grillowaniu).

Bourbon Barrel Foods Worcestershire Sauce - 20 dolarów

Jeśli jeszcze nie zgadłeś, Bourbon Barrel Foods z Louisville zna się na rzeczy, jeśli chodzi o równanie „bourbon plus inne rzeczy”. Spośród wielu sosów tej marki najbardziej znany jest sos Worcestershire leżakowany w beczce. Nie tylko dostajesz pikantne nuty z Worcestershire, ale także nieco dymne, dębowe nuty burbona. Win-win.

Plochman’s Bourbon Mustard - 20 dolarów za 6

Piwo i bachory idą w parze, więc dlaczego nie bourbon i musztarda? Plochman's bierze swoją ostrą, brązową musztardę i dodaje jej zarówno burbon, jak i syrop klonowy, aby nadać jej słodki, zaokrąglony smak. Hot precle (i hot dogi) już nigdy nie będą takie same.

Pappy Van Winkle Bourbon Barrel Aged Syrop klonowy - 38 USD

Czy naprawdę musimy powiedzieć coś więcej na ten temat? Nazwa w tytule powinna wystarczyć. Pappy & Company ściśle współpracuje z Bissell Maple Farms w Ohio, starzejąc syrop klonowy w używanych beczkach Pappy 23. Efekt jest słodki, piękny i wspaniały nie tylko na naleśnikach.

Miód Stubbees Bourbon Infused - 22 USD

Kolejny z grupy słodyczy, miód z bourbonem Stubbees jest zapałką wytwarzaną w niebie w małych partiach. Miód kwiatowy jest nasycony bourbonem, dzięki czemu jest świetny nie tylko jako glazura do mięsa, ale także do koktajli (gorące toddies, ktoś?) Lub dosłownie, cokolwiek innego, do czego można użyć miodu.

Gorący sos Habanero z czerwonej glinki i pomarańczy - 7 USD

Jeśli nie jesteś użytkownikiem ostrego sosu, może wydać ci się zabawne, że ostre sosy często dojrzewają w beczkach. Firma Red Clay z Charleston w Południowej Karolinie bierze ich sosy i starzeje je przez dwa miesiące w używanych beczkach po burbonie, dzięki czemu sosy nie tylko dojrzewają, ale także nabierają niesamowitej złożoności od czasu do czasu w beczkach.

Brooklyn Brine Whiskey Sour Pickles - 10,99 USD

Brooklyn Brine nie bawił się starzeniem w beczkach. Zamiast tego, w przypadku Whiskey Sour Pickles, firma po prostu wlała whisky do solanki. Współpracując z pobliską destylacją Finge Lakes, firma Brooklyn Brine wykorzystała McKenzie Rye Whiskey do piklowania marynat, nadając przy tym dymny smak. Najlepsza część? Automatyczne marynowane grzbiety po skończeniu z marynatami.

Rzadki TeBourbon Barrel Aged Te - 40 USD plus

To, co zaczęło się od herbat dojrzewających na sucho w beczkach po whisky, rozwinęło się wraz ze wzrostem popytu w Rare TeCompany. Obecnie firma posiada herbaty dojrzewające na mokro w beczkach po żytnim, po burbonie, brandy i po sherry. Te herbaty są drogie, ale są tego warte (jeśli możesz dostać w swoje ręce).