Najlepsze Międzynarodowe Przepisy Na Kawę Do Zrobienia W Domu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Korzyści z kawy są ogromne. Jednak niektóre z tych korzyści mogą zostać zniesione, jeśli dodasz do niego mnóstwo kremowych, słodkich smaków. Na potrzeby tego artykułu będziemy świadomie ignorować tę prawdę.

Powiązane przewodniki

• Najlepsze ziarna kawy do kupienia
• Najlepsze subskrypcje kawy
• Najlepsze kawy instant

Jeśli szukałeś w Internecie międzynarodowych przepisów na kawę, prawdopodobnie dostałeś wiele wyników dla Dalgoncoffee. Dzięki pandemii ten modny przepis znalazł się w centrum uwagi domowej kuchni. Więc nie będziemy się tym zajmować w tym poście. Omówimy sześć innych zabawnych przepisów, które urozmaicą Twój zimny lub gorący napar. Jeśli chcesz czegoś nieco innego lub chcesz ożywić swoją rutynę kawową, istnieje mnóstwo przepisów na kawę z całego świata, które możesz łatwo odtworzyć w swoim domu. Zapoznaj się z listą sześciu międzynarodowych przepisów na kawę, które ożywią poranną filiżankę kawy.

Frappe

Nie, nie mówimy o rzeczach ze Starbucksa. Frappé to tradycyjny grecki napój kawowy mrożony, który został wynaleziony przez lokalnego przedstawiciela Nescafe w latach pięćdziesiątych XX wieku. W związku z tym przepis wykorzystuje kawę rozpuszczalną (tradycyjnie Nescafe), mleko, cukier i wodę i można go przygotować za pomocą blendera, shakera do koktajli lub elektrycznego spieniacza do mleka, więc istnieje wiele sposobów przygotowania go w domu. Najpierw włóż równe części kawy rozpuszczalnej i cukru (około dwóch łyżeczek każdego), a następnie około jednej trzeciej filiżanki zimnej wody do wybranego miksera / shakera. Blenduj lub wstrząsaj energicznie przez około 30 sekund, aż mieszanina będzie naprawdę spieniona, wlej do szklanki z kubkami z lodem i polej mlekiem. Ludzie zwykle piją ze słomką, ponieważ spieniona górna część napoju może być dla niektórych nieco gorzka, ale zmieszana część na dole sprawia, że jest to orzeźwiający napój idealny na poranki lub leniwe popołudnia. I zawsze możesz dostosować pomiary do swojego gustu.

Affogato

Jeśli zaczynasz gromadzić ziarna espresso z usługi abonamentu na kawę, ta włoska kawa deserowa jest idealnym sposobem na zmianę przeznaczenia tych ciemnych, bogatych pociągnięć palonego smaku. Do filiżanki wsyp gałkę kremu waniliowego lub lodów, a następnie polej gorącym, właśnie przygotowanym espresso. Jeśli nie masz w domu ekspresu do kawy, alternatywną (i tańszą) opcją jest zainwestowanie w klasyczną płytę kuchenną MokPot, która przyrządza wspaniałe espresso w domu. Prosty i pyszny, z pewnością trafi obok ryczącego ognia.

Café Viennois

Znany również jako „espresso con panna” i cafe Vienne w Stanach Zjednoczonych, ten zabawny mały przepis (popularny w kawiarniach w całej Europie i dlatego występuje pod wieloma różnymi nazwami) jest idealnym, małym podaniem rano lub popołudnie. Zasadniczo jest to pojedyncze lub podwójne espresso z obfitą porcją bitej śmietany na wierzchu. Aby zrobić to w domu, użyj wyjątkowo dobrej kawy i przygotuj espresso zgodnie z instrukcjami dowolnego posiadanego ekspresu (po raz kolejny małe espresso MokPot to świetna inwestycja dla miłośników espresso, którzy tęsknią za prawdziwą filiżanką), a następnie do góry to z ogromną łyżką bitej śmietany (kupiona w sklepie jest w porządku, ale zawsze możesz zrobić własną w domu). Kofeina i cukier wprawią Cię w ruch w mgnieniu oka.

Cortado

Jeśli lubisz espresso, ale jesteś też fanem napojów bardziej przypominających latte, cortado to przyjemny środek, który jest prosty i łatwy do wykonania. Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa „kroić”, ponieważ espresso przecina się na pół poprzez dodanie do espresso spienionego mleka w równych częściach (pół espresso, pół mleka). Przygotuj espresso, jednocześnie gotując na parze trochę mleka; po nalaniu espresso do filiżanki dodaj mleko. Chociaż mleko trzeba gotować na parze i podgrzać, nie trzeba go spieniać, co ułatwia przygotowanie.

Wietnamska Mrożona Kawa

Ta rozkosznie słodka mrożona kawa jest tradycyjnym napojem z Wietnamu, gdzie jest używana do walki z ciągłym upałem. Ale kto powie, że nie możesz go mieć, gdy jest zimno? Wietnam jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie, więc wiesz, że Wietnamczycy traktują swoją kawę poważnie. Na początek wybierz mocną, ciemną kawę z Wietnamu; solidna jest tradycyjna, ponieważ nadaje kawie bardziej orzechowego posmaku i jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych gatunków kawy w kraju.

Tradycyjnym sposobem przygotowania kawy jest użycie filtra „phin”, który składa się z małej okrągłej płytki z otworami do wypływania kawy, małej komory zaparzania oraz górnej części. W filiżance, w zależności od tego, jak słodki chcesz, umieść od jednej do dwóch łyżek słodzonego skondensowanego mleka. Umieść filtr phin na górze filiżanki z około dwiema łyżkami mielonej kawy w komorze zaparzania, dodaj odrobinę wrzątku do fusów, aby mogły „rozkwitnąć” przez około minutę, a następnie wlej tyle, aby napełnić je do Top. Nałóż nakrętkę na wierzch, a kawa zacznie filtrować do skondensowanego mleka poniżej. Po zakończeniu filtrowania dodaj trochę lodu i wszystko razem wymieszaj. Filtry Phin są łatwo dostępne do zamówienia online i są dość przystępne, ale jeśli nie chcesz w nie inwestować, na przemian możesz zagotować razem wodę i fusy, przefiltrować kawę, a następnie dodać skondensowane mleko i lód.

Irlandzka kawa

Być może już go znasz, ale są to trudne czasy, więc któż nie mógł zrobić z dodatkiem czegoś mocniejszego do popołudniowej kawy, aby zlikwidować różnicę między zakończeniem pracy a rozpoczęciem wieczoru? Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy przebiega bardzo gładko. Zaparz filiżankę gorącej kawy i wlej ją do pustej filiżanki. Wymieszaj około łyżki brązowego cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodszą kawę), a następnie dodaj półtorej uncji irlandzkiej whisky. Przykryj górę bitą śmietaną i gotowe. Aby uzyskać jeszcze bardziej kremową kreację, wycofaj whisky dla Bailey's. (Mamy też pełną historię irlandzkiej kawy dla tych, którzy chcą jeszcze więcej, a także najlepsze whisky do irlandzkiej kawy.)