6 Najlepszych Desek Do Krojenia, Które Zapewnią Twojej Kuchni Praktyczny Styl W 2021 Roku

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Chociaż przez większość czasu jest schowana w szafce, deska do krojenia jest bez wątpienia jednym z najważniejszych narzędzi kuchennych i tak powinna być traktowana. Zbyt często te deski do rzeźbienia zajmują drugie miejsce po nożach kuchennych, gdy oba wymagają dużej uwagi i troski. Powierzchnia deski do krojenia również pomoże utrzymać ostry nóż przez dłuższy czas. Mimo że wymagają nieco więcej konserwacji niż plastikowe lub inne syntetyczne opcje, drewniane deski do krojenia są na ogół łagodniejsze dla noży i mogą wytrzymać lata, o ile wiesz, jak właściwie dbać o swoją deskę do krojenia. Klon, bambus i drewno tekowe to najlepsze opcje zapewniające długowieczność ostrza, ponieważ nie niszczą szorstkiego plastiku, marmuru lub szklanych desek do krojenia ostrzy w miarę upływu czasu. Najwyższej klasy drewno może kosztować nieco więcej, dlatego na naszej liście najlepszych desek do krojenia umieściliśmy zarówno niedrogie, jak i warte zaszczytu propozycje.

Powiązane przewodniki

Jak czyścić drewniane naczynia kuchenne

Deska do krojenia łupków epikurejskich

Ten łupkowy blok do krojenia jest pierwszym z dwóch na naszej liście najlepszych desek do krojenia firmy Epicurean. Epikurejczycy wytwarzają trwałe produkty na zewnątrz, więc poszukiwacze przygód nie muszą poświęcać dobrego, obfitego posiłku, aby odkrywać. Ta deska jest wykonana z miazgi drzewnej, która jest następnie gotowana z żywicą spożywczą, a na koniec prasowana w arkusze, co zapewnia jej trwałą teksturę chroniącą przed pęknięciami, wypaczeniem i matowością.

Brooklyn Butcher Blocks Orzechowa deska

Jeśli szukasz trwałego i odważnego dodatku do swojego arsenału kuchennego, ta deska orzechowa jest równie piękna, jak oszczędzająca ostrze. Ręcznie robiony blok rzeźniczy wykorzystuje konstrukcję ziaren krawędzi, aby zapewnić gładszą, a tym samym bardziej miękką powierzchnię cięcia. Nie rób tego tylko dla siebie; zrób to dla noży szefa kuchni.

Deska do krojenia Epikurejskiej gry Big Game

Ta wyjątkowo duża, przenośna deska do krojenia jest idealna do przetwarzania lub przygotowywania wszystkich rodzajów świeżo zdobytej zwierzyny łownej. Deska z wyrafinowanym ekologicznym kompozytem z włókien drzewnych firmy Epicurean zapewnia pożądany naturalny wygląd, który jest miękki na nożach, nieporowaty, można go myć w zmywarce i doskonale pasuje do każdej tylnej klapy. Firma Epicurean oferuje również deski do krojenia ryb do przygotowywania filetów rybnych.

Deska do krojenia bambusa Bambüsi

Bambusowa deska do krojenia Bambüsi, dostępna zarówno w średnich, jak i dużych rozmiarach, jest idealnym towarzyszem podczas krojenia mięsa i ich przygotowywania. Ta wysokiej jakości deska Moso Bamboo jest przyjazna dla środowiska i wszechstronna dzięki wbudowanej siatce do przytrzymywania dużych kawałków mięsa, wykopanej na obwodzie do wyłapywania niezbędnych soków oraz możliwościom dwustronnym.

Deska do krojenia Catskill Craft z tacą

Ten szczeniak z Catskill Craft jest idealny do małych kuchni lub kucharzy, którzy są surowi w unikaniu zakażeń krzyżowych. Ta deska do krojenia wykonana z płaskiego, północnoamerykańskiego drewna liściastego jest wyposażona w podniesione nogi, antypoślizgowe gumowe podkładki i trzy wyjmowane plastikowe tace, zapewniające pełną obsługę stanowiska kuchennego.

Mitre Ironwood Gourmet Baguette Miter

Ta nowa kreacja do krojenia francuskich bagietek to wyjątkowe narzędzie do kuchni. Tekstury bagietek mogą się bardzo różnić, dlatego ważne jest, aby mieć mocny przewodnik po pięknych kawałkach chleba. Specjalnie wykonana deska z drewna akacjowego pozwala na precyzyjne krojenie i podawanie tradycyjnych bagietek.