Zamień Swoją Kuchnię W Ekskluzywną Restaurację Ze Stekami Z Grillem Nablatowym Z Wołowiny

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jaka jest różnica między tradycyjnym grillem a niemiecką bestią do gotowania steków, znaną jako Beefer? To około tysiąca stopni temperatury gotowania.

Tak, grill Beefer może osiągnąć temperaturę do 1500 stopni Fahrenheita, co według twórców Beefer jest wystarczająco wysokie, aby szybko karmelizować i przypalać zewnętrzną stronę pięknie dojrzałego steku, a wszystko to przy zachowaniu stałego ciepła i średnio rzadkiego wnętrza. Ale naprawdę innowacyjną funkcją Beefer jest wykorzystanie ciepła odgórnego.

Emanujące z palnika ceramicznego 1500 stopni ciepła podmuchuje mięso bezpośrednio z góry, co oznacza, że wszelkie soki, tłuszcz lub inne smaki, które wydostają się z mięsa i normalnie spadłyby na płomienie lub palniki tradycyjnych grillów, znajdują się na tacy do gotowania - bez utraty smaku i ciężkiego dymu. Wszystkie zebrane soki doskonale nadają się do tworzenia sosów zarówno do steków, jak i dodatków. Au jus, ktoś?

W cenie 899 USD za oryginalny Beefer i do 2400 USD za Beefer XL Chef, domowi kucharze mogą być skłonni do przekazania tego urządzenia, ale kiedy pomyślisz o tym, że niektóre zwykłe grille gazowe przekraczają cenę 2000 USD, Beefer zaczyna wyglądać bardziej i Bardziej jak lepsza oferta. Dodaj do tego pieniądze, które zaoszczędzisz, gotując w domu kawałki mięsa o jakości steakhouse, a Beefer nagle staje się realistyczną perspektywą. Co więcej, całkowicie wyjmowane części wewnętrzne Beefera są bardzo łatwe do czyszczenia - wystarczy spłukać wodą z mydłem lub umyć zmywarkę (koniec z czyszczeniem kratek grilla!).

Beefer jest zasilany gazem propan i może być używany zarówno w domu, jak i na zewnątrz, więc nie martw się, jeśli Twoja kuchnia nie jest wystarczająco duża, aby pomieścić tego złego chłopca, twoje podwórko będzie dobrze.

Jeśli myśląc o steku ugotowanym w Beefer napłynęło ci do ust, zmocz gwizdek idealnym koktajlem do steku: Manhattan.