5 Wielkich Irlandzkich Browarów Rzemieślniczych Na Dzień Świętego Patryka

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Coroczne obchody Dnia Świętego Patryka są objęte kilkoma gwarancjami. Zielone koszulki będą ozdobione okropnymi powiedzonkami. Skrzaty zostaną oskarżone o psoty. A suchy irlandzki gruby Guinness będzie nieunikniony z beczki, w butelkach i puszkach od wybrzeża do wybrzeża.

Guinness jest tak synonimem Irlandii, że jest praktycznie narodowym napojem. Jednak ten sposób myślenia pomija dziesiątki mniejszych browarów rzemieślniczych znajdujących się w irlandzkich miastach i miasteczkach, rozsianych po słynnej, pięknej okolicy. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał szczęście, aby świętować Dzień Świętego Patryka w Irlandii, ciesz się swoim upominkowym Guinnessem na lotnisku, a następnie udaj się do jednego z tych niezależnych browarów.

Browar Galway Bay

Ballybrit, hrabstwo Galway

Browar Galway Bay powstał jako browar znany jako The Oslo. W ciągu 10 lat warzenia, Galway Bay rozwinęło różnorodną linię 6 piw całorocznych. Od Full Sail, warzonego z amerykańskiego chmielu, do Buried at Sea, solidnego mleka stouta. Możesz znaleźć ich piwa w ośmiu różnych barach między Galway a Dublinem i możesz spodziewać się, że zobaczysz je gdzie indziej, gdy zwiększą produkcję.

Yellowbelly

Wexford, Hrabstwo Wexford

Yellowbelly to nie tylko nazwa tego browaru, ale także nazwa jego maskotki. Opisany jako „Dr. Who”, postać żółtego brzucha można znaleźć na rysunkach puszek i uchwytach do kranu, a on ma nawet własną serię komiksów online. Wypatruj Castaway, kwaśnej marakui i piwa Kellerbier w stylu Helles.

Osiem stopni warzenia

Mitchelstown, Hrabstwo Cork

Eight Degrees Brewing znajduje się w hrabstwie Cork, ale jego zespół browarów pochodzi z Australii i Nowej Zelandii. Sztandarowym browarem jest wielokrotnie nagradzane Howling Gale Irish Pale Ale, rześkie i orzeźwiające piwo warzone z irlandzkiego słodu jasnego. Mają trzy inne flagowe piwa i parzą spójną ofertę jednorazowych i sezonowych wydań.

Kinnegar Brewing

Rathmullan, Hrabstwo Donegal

Znany ze swojej wiejskiej estetyki inspirowanej domem wiejskim, Kinnegar nie filtruje ani nie pasteryzuje swojego produktu. Rdzeń browaru IndiPale Ales Scraggy Bay i Crossroads są wyrazem zamiłowania Kinnegar do chmielu. Ich podstawowa linia obejmuje również bursztyn, pale ale, żyto i porter, a ich specjalne wydania obejmują różnorodne kwaśne piwa i nie tylko.

Bicz

Kilcock, Hrabstwo Kildare

Whiplash to stosunkowo nowy browar w Irlandii, który swoją przygodę jako browar cygański rozpoczął swoją przygodę jako browar cygański (wynajmując wyposażenie innych browarów) w 2016 roku. Jego piwa są obecnie dostępne nie tylko w kraju, ale także w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Włoszech i Holandii.. Wyszukaj wydawnictwa muzyczne Whiplash, takie jak True Love Waits, German Pilsner i Bone Machine, amerykańskie IPA.