Jameson Wydaje Dwie Nowe Edycje Caskmates

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W ostatnich latach niezwykle popularna irlandzka whiskey Jameson wykroczyła daleko poza swoją zasłużoną reputację jako kieliszek, który można oddać tanemu piwu w lokalnym barze nurkowym. Możesz i nadal powinieneś to robić, żeby było jasne, ale w ostatnich latach marka wydała również kilka interesujących i bardziej złożonych nowych wyrażeń, w tym serię Caskmates.

W przypadku Caskmates destylarnia współpracuje z małymi browarami i przekazuje im używane beczki po whisky do dojrzewania piwa. Te przyprawione piwem beczki są następnie zwracane do destylarni i ponownie napełniane dojrzałym Jamesonem na krótki finisz, podczas którego whisky nabiera nowych smaków. Pierwsi dwaj Caskmates używali IP i mocnych beczek z lokalnych irlandzkich browarów. Nowe wydania powstały we współpracy z małymi amerykańskimi browarami Bale Breaker (Yakima, WA) i Revolution Brewing (Chicago, Illinois) i są częścią serii Caskmates Hyperlocals. Oba browary udały się do Irlandii, aby uwarzyć swoje piwo i stworzyć te wytrawne beczki, zamiast warzyć tutaj w USA i wysyłać beczki do destylarni New Midleton Distillery na obrzeżach Cork.

p> Jameson Caskmates Bale Breaker Limited Edition jest wykończony w beczkach browaru Topcutter IPA, co daje cytrusowe nuty z przyprawami i wanilią, podczas gdy Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition jest wykończona w beczkach tego browaru Fist City Pale Ale, nadając whisky nuty grejpfruta, chmielu i wanilii, zgodnie z nutami degustacyjnymi destylarni.

Łączenie gorzelni i browarów nie jest nowym trendem, ale łączenie go w pary ma sens. W końcu zanim będziesz mógł zrobić whisky, musisz zrobić „piwo gorzelnicze”. Jest to zacier ze sfermentowanych zbóż, wody i drożdży, zasadniczo prymitywnego piwa, które jest następnie destylowane, aby stać się spirytusem.

W przypadku dużej marki, takiej jak Jameson, celem wydaje się być zarówno poszerzenie oferty whisky, jak i nawiązanie kontaktu z rzemieślnikami w lokalnych społecznościach. „Zaangażowanie Jamesona w lokalne sąsiedztwa jest podstawą naszych kontaktów z pijącymi whisky i lokalnymi twórcami degustacji w całym kraju” - powiedział w przygotowanym oświadczeniu Paul Di Vito, wiceprezes Jameson Irish Whiskey. „Możliwość podkreślenia wspólnej pasji do artyzmu dzięki dwóm browarom, które należą do rodziny Jameson od czasu powstania programu Drinking Buddies w 2015 roku, to wielkie osiągnięcie dla wszystkich zaangażowanych”.

Możesz znaleźć każdą z tych edycji Caskmates w sklepach w całym kraju za 29,99 $.