Twój Przewodnik Po Piwnej Scenie I Najlepszych Browarach W Savannah W Stanie Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Savannah w stanie Georgiis znane z eleganckiej siatki parkowych placów w historycznej dzielnicy śródmieścia, gościnności mieszkańców i miejsca jednej z największych parad w Ameryce z okazji dnia św. Patryka. Hostess City of the South ma również reputację miasta imprezowego, w którym można legalnie spacerować ulicą z otwartym pojemnikiem z piwem. A teraz, dzięki niedawnym zmianom w prawie stanowym i dobrze prosperującej scenie browarniczej, te „kubki gorzkie” można łatwo wypełnić lokalnymi mydlinami.

W 2017 roku ustawodawcy Georgistate przyjęli ustawę, która pozwoliła browarom i gorzelniom na sprzedaż niewielkich ilości ich produktu bezpośrednio konsumentom. Te wyprzedaże mogą być pakowane (jak growlery lub 6-paczki) lub otwarte (jak kufle i loty degustacyjne). Dla młodego browaru potrzebującego kapitału obrotowego sprzedaż knajpek jest pożądanym źródłem dochodu. Taproom pomaga również piwowarom nawiązać kontakt z klientami, tworząc trwałe relacje biznesowe w społeczności.

Moon River Brewing Company

Kotwicą sceny warzenia Savannah jest Moon River Brewing. Współwłaściciel i mistrz piwowarstwa John Pinkerton jest wieloletnim pracownikiem Georgibrewing i założycielem Gildii Browarów GeorgiCraft. Moon River został otwarty w 1999 roku i jest klasycznym pubem piwnym, który oprócz piwa warzonego na miejscu i zmieniającej się listy kranów dla gości oferuje pełne menu potraw. Zabytkowy (i podobno nawiedzony) budynek browaru znajduje się w samym sercu śródmieścia, naprzeciwko ratusza i centrów turystycznych. Niedawne dodanie ogródka piwnego na świeżym powietrzu sprawia, że Moon River jest obowiązkowym miejscem dla spragnionych piwa, którzy szukają miejsca, w którym można odpocząć i obserwować ludzi.

Musisz spróbować: Bagienny Lis IPA, Dixie Krystal Tripel

Southbound Brewing Company

Otwarty w 2012 roku przez byłych absolwentów browaru SweetWater, Southbound jest pierwszym browarem produkcyjnym na pełną skalę w Savannah. Dzięki unikalnej ikonografii opartej na kulturze jam-bandów i południowej muzyce browar promuje zabawną, żywą atmosferę. Ogródek piwny na świeżym powietrzu i sala degustacyjna znajdują się w niewielkiej odległości od centrum miasta. Współzałożyciel Smith Matthews lubi złożone odmiany piwa tradycyjnego i kwaśnego, co jest widoczne w różnorodności produkowanych browarów.

Musisz spróbować: Scattered Sun Belgian Wit, Moonlight Drive Coffee Stout

Coastal Empire Beer Company

Bracia Chris i Kevin Haborakowie założyli piwo Coastal Empire w 2011 roku. Po kilku latach warzenia kontraktowego zespół otworzył swój zakład Ross Road w Savannah i stale produkuje wielokrotnie nagradzane piwo i zdobywając medale na US Open Beer Championship i Great Amerykański Festiwal Piwa. Piwa Coastal Empire są często nazywane i markowane ze względu na lokalne atrakcje, dzięki czemu są idealną pamiątką do domu dla gości Savannah. Sala degustacyjna browaru to miejsce, w którym można wypróbować jednorazowe partie testowe i twórcze podejście do różnych stylów, w tym piw bazowych w wersji leżakowanej w beczce.

Musisz spróbować: Blood Orange Citrus Breeze Sour Pale, Inshore Slam IPA

Piwowarstwo Serwisowe

Weteran armii Kevin Ryan przeniósł swoją pasję do piwowarstwa domowego na wyższy poziom, otwierając Service Brewing Co. w 2014 roku. Pytanie „How Do You Serve?” zdobi dużą tablicę w knajpie. Ściany zdobią łaty, spadochrony i inne wojskowe paraphernalidia. Ale nawet jeśli nie jesteś weteranem wojskowym, dzięki przyjaznej obsłudze i zdecydowanie artystycznym nalewkom od razu poczujesz się jak w domu. Poza tym poczujesz się dobrze, wiedząc, że część zakupów browaru trafia do lokalnych, regionalnych i krajowych organizacji charytatywnych, takich jak K9s for Warriors i Savannah Tiny House Project.

Musisz spróbować: Stara Gwardia Biere de Garde, Battlewagon Double IPA

Two Tides Brewing Company

Najnowszy gracz na piwnej scenie Savannah, format operacyjny Two Tides nie mógłby istnieć bez ostatnich zmian w przepisach dotyczących dystrybucji. Browar, znajdujący się w rozwijającej się dzielnicy Starland, sprzedaje puszki i przeciągi ze starego, przerobionego domu. Ściany wewnętrzne zostały pozostawione w strefie degustacji, tworząc kameralne miejsca do spotkań z przyjaciółmi i wypróbowania szerokiej gamy IPA browaru. Beczki są wysyłane do wybranych klientów restauracji, ale jeśli chcesz skosztować piwa, najlepiej udać się bezpośrednio do źródła. Nowe wydania mogą pojawiać się w większość piątków, a food trucki są podstawą w weekendy i podczas specjalnych wydarzeń.

Musisz spróbować: Hydrus Double IPA, Tan Lines Pilsner