Brooklyn's New Gotham W The Ashland To Mekka Jedzenia I Architektury

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Kultowy Gotham West Market w Hell’s Kitchen właśnie zyskał młodszego brata. Gratulacje, jest na Brooklynie. Gotham Market w The Ashland otworzył podwoje pod koniec stycznia 2017 r. Do swojego lokalu z ośmioma restauracjami o powierzchni 16000 stóp kwadratowych.

Cytując Kendricka Lamara, Halle Berry, Alleluja!

Gotham Market w The Ashland oferuje szaloną różnorodność barów i restauracji, w tym świętego Graala hiszpańskich tapas, Boqueria, serwujących datiles con beicon, patatas bravas i pulpo lplanch, w połączeniu z listą bogatych hiszpańskich win.

Czujesz coś bardziej domowego? Mason Jar przygotowuje południową gościnność w BK. Mówimy o wędlinach domowych, piwie, burbonie i grillu.

Szukasz taryfy przybrzeżnej? Crabby Shack, stary. To pierwsza wyskakująca lokalizacja restauracji z siedzibą w Crown Heights, w której dominuje ser z grilla z krabami. Niektóre z ich potraw będą również dostępne wyłącznie w lokalizacji The Ashland.

Inne nazwiska wybierane ręcznie do stworzenia Gotham w The Ashland to dania na wynos MJ Mason Jar, Flip Board (najlepszy kurczak, jakiego kiedykolwiek będziesz), Egg at the Bird Śniadanie z kawą z Devoción w Williamsburgu, Bar Granger i jego oldschoolowa oda do kupców Fort Greene z lat 50. XIX wieku, a na koniec ApizzRegionale (włoska taryfa nadzorowana przez założyciela Dinosaur Bar-B-Que, Johna Stage).

Ten nowoczesny Mecchits to idealne miejsce dla naszych ogromnych kulinarnych ciekawostek. Oznacza to również, że Ty i Twoi znajomi nie musicie osiedlać się w jednym miejscu, aby zjeść obiad. Jesteśmy również podekscytowani tym, że wszystko to jest rzemiosłem i zostało zrobione w atmosferze oszałamiającej estetyki… dzięki światowej sławy firmie Jeffrey Beers International zajmującej się architekturą i projektowaniem wnętrz, której zlecono wykonanie tej przestrzeni.

Czerpiąc inspirację z dzielnicy przemysłowej i budując rozległe okna od podłogi do sufitu i bogate teksturowo materiały, takie jak beton, cegła, białe płytki metra i odzyskane drewno, Beers nasycił przestrzeń elementami, które tworzą gładki, ale wygodny port. Tymczasem wejście przez 26-metrowe atrium podkreślone wystającymi żyrandolami z czarnej stalowej rury i imponującymi 180 ręcznie dmuchanymi szklanymi kulami (stworzonymi przez KEEP) jest wyraźnym wskaźnikiem mocy i dominacji. Trudno to wytłumaczyć, ale sam budynek jest tak sycący jak jedzenie. A to, moi przyjaciele, nie jest łatwym wyczynem

Ale niestety, w tym Beers się specjalizuje - będąc człowiekiem, który zmienił standardy projektowania hotelarstwa, bardziej przemyślanym planowaniem i unikalną syntezą architektury z rzemiosłem.

Jest tym, czym Steve Jobs jest dla komputerów w dziedzinie miejsc spotkań. Jego firma Jeffrey Beers International zdobyła trzy nagrody Gold Key Award za doskonałość w projektowaniu, nagrodę magazynu Contract Magazine za projekt wnętrz, nagrodę za projekt „Best of Year” w dziedzinie projektowania wnętrz, aw 2000 r. Jeffrey został wprowadzony do Platinum Circle Hospitality Design.

Podczas swojej edukacji Beers trenował z artystą szkła Dale Chihuly, stąd wpływ ręcznie dmuchanego szkła w The Ashland.

A jeśli projekt w nowym Gotham tylko zwilża twoją paletę dla większej ilości dzieł sztuki, Gotham at The Ashland znajduje się w samym środku dzielnicy kulturalnej BAM. Zejdź na lunch w BRIC, BAM i Theater for New Audience, a następnie wróć do Gotham na wieczorne drinki.

Zdjęcia dzięki uprzejmości Jeffrey Beers International