Najlepsze Koktajle, Jakie Próbowaliśmy W Tales Of The Cocktail Cocktails

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Po wykonaniu pracy z nogami, aby spróbować jak największej liczby drinków, i nie zbliżyliśmy się nigdzie w pobliżu, wybraliśmy kilku naszych ulubionych z trwającej pięć dni imprezy. Niektóre z nich mogą zawierać trudne do znalezienia składniki, ale dobrą rzeczą w koktajlach jest to, że mając niewielką wiedzę (i wolę bycia mało ryzykownym), będziesz w stanie szybko je odtworzyć.

Wheat Kings

(Koktajl opracowany przez Mixologist Lauren Mote)

• 3 uncje Crown Royal Northern Harvest Rye
• 0,75 uncji soku z cytryny
• 0,75 uncji Jabłkowo-Czarny TeSyrup
• 0,5 uncji Amontillado Sherry
• .5 uncji Aperol
• 2 kreski Bittered Sling Kensington Aromatic Bitters
• Piwo imbirowe do napełnienia

Metoda: Wymieszaj składniki i potrząśnij z lodem. Przelej do szklanki Collinsa wypełnionej kamiennym lodem i polej piwem imbirowym.

AguColada

(Stworzone przez: AshelRichardson, Flor de CañAmbassador)

• 5 części rumu Flor de Cañ7
• 1 część wody kokosowej
• 0,75 części świeżego soku pomarańczowego
• 0,25 części świeżego soku z limonki
• .25 części syropu z gumy ananasowej Small Hand Foods

Metoda: Połącz składniki i dobrze wstrząśnij. Odcedź świeży lód w wysokiej szklance. Udekoruj świeżo startą gałką muszkatołową.

Mrożone Ramos

• 1 uncja Bulleit Bourbon
• 1,5 oz Bulleit Barrel Aged Revelator Coffee Petunias Blend Syrop
• 2 uncje wody
• 1,5 uncji śmietanki kremówki
• 0,5 uncji soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka cytryny
• 5 kropli wody z kwiatu pomarańczy

Metoda: Połącz wszystkie składniki i zamroź. Po zamrożeniu umieść 6 uncji. do szklanki i na wierzch z 1 uncją. woda seltzer.

3 kropki i jeleń

• 1 uncja Jägermeister
• 1 uncja Clement Blanc
• 0,5 uncji St Elizabeth’s Allspice Dram
• 0,5 uncji Taylors Velvet Falernum
• 1 uncja soku pomarańczowego
• 0,75 uncji soku z limonki
• 0,5 uncji syropu miodowego
• Mint Sprig
• Orchidea

Metoda: Wymieszaj składniki razem z lodem i dwukrotnie przelej do wysokiej szklanki z lodem.

Tropicante Margarita

(Stworzone przez: Alexander Kady, Denver, CO)

• 75 uncji Patrón Reposado
• .5 oz Patrón Citrónge Mango
• 1 uncja świeżego soku z limonki
• 0,5 uncji lekkiego syropu z agawy
• 1 średnie awokado
• gorzkie gorzkie selery
• dash grejpfrutowy gorzki
• sól chili z chipoltle
• pokrojone mango do dekoracji

Metoda: Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Odgarnij połowę z jednej strony i dodaj do foremki do koktajli, zacieruj łyżką do miękkości. Dodaj płynne składniki do puszki, użyj łyżki, aby uwolnić awokado z boku formy i „wstrząśnij na sucho” zawartość (bez lodu), aż awokado się rozpadnie i zemulguje. Obręcz podwójnego staromodnego szkła z solą chili chipotle * i wypełnij lodem. Dodaj lód do blaszki do wytrząsania i energicznie wstrząsaj, aż dobrze ostygnie. Użyj sitka siatkowego, aby „drobno przecedzić” koktajl do mrożonej szklanki. Udekoruj wstążką z mango.

* Sól chili Chipotle : 0,5 szklanki soli na 1 łyżeczkę proszku chipotle

Jetstream

• 2 uncje Macallan 12 Sherry Oak
• 0,5 uncji Hum Likier
• Długa skórka pomarańczowa
• 3 Wiśnie Namoczone Brandy
• 1 łyżka batonowa brązowego cukru
• Dekorowanie: Lemon Twist

Sposób przygotowania: Rozgnieć wiśnie ze skórką pomarańczy i cukrem. Dodaj pozostałe składniki i lód. Wstrząśnij i przecedź przez cienki sitko do szklanki wypełnionej świeżym lodem. Ściśnij i upuść skórkę z cytryny.

Pozdrowienia z Irlandii

(Stworzone przez: Tim Herlihy, ambasador Tullamore D. E. W.)

• 2 części Tullamore D. E. W. z hibiskusem
• ¾ części świeżego soku z limonki
• ¾ części syropu imbirowego
• 2 suszone liście limonki Makrut
• 2 kreski Boston Bitters

Metoda: Połącz składniki i dobrze wstrząśnij. Odcedź świeży lód w wysokiej szklance.

Na zimno

• 1,5 uncji Absolut Elyx
• 0,5 uncji Oloroso Sherry
• 0,5 uncji Cynar
• 0,5 uncji Demerersyrup
• 1 uncja kawy parzonej na zimno

Metoda: Wymieszaj wszystkie składniki na lodzie w szklance do mieszania. Odcedź lód w szkle typu rocks i udekoruj skórką pomarańczową.

(Zdjęcie na okładce i Tullamore: Jennifer Mitchell Photography)