Dlaczego Warto Podążać Szlakiem Kentucky Bourbon Trail

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jeśli spędziłeś trochę czasu na przeglądaniu tej witryny, zdasz sobie sprawę z jednej rzeczy - my w The Manual uwielbiamy trochę burbona. Kiedy budzimy się rano, już myślimy o tym, co będziemy nalać, gdy skończy się dzień pracy. Dajemy w prezencie klepki i główki do beczek. Używamy go jako wody kolońskiej (żartujemy, ale kłamalibyśmy, gdybyśmy powiedzieli, że tego nie rozważaliśmy).

Będziemy szczerzy - gdybyśmy mogli nazwać nasze zbiorowe pierworodne dziecko Bourbonem, zrobilibyśmy to. (Nasz następny pies, Barrel Proof - BP, w skrócie - będzie musiał zrobić.)

A jeśli chodzi o bourbon, nie ma bardziej świętego miejsca niż Kentucky, gdzie wytwarza się 95 procent światowego bourbona, co sprawia, że wizyta jest koniecznością, jeśli masz ochotę na whisky.

Ale co robisz, gdy jesteś w Kentucky? Nie możesz tam pojechać bez planu (technicznie rzecz biorąc, możesz, ale wtedy prawdopodobnie przegapisz bourbon-y dobroci gdzieś po drodze). I tu właśnie wkracza Kentucky Bourbon Trail. Utworzony w 1999 roku przez Kentucky Distillers Association, celem szlaku było umożliwienie chętnym odwiedzającym zobaczenie wszystkiego, co składa się na kształtowanie ducha Ameryki.

Aha, i spróbuj też bourbona.

p> Rozproszone między Louisville (jednym z miast wyróżnionych w The Manual Awards 2018) a Lexington, obecnie na KBT działa 17 gorzelni. Wiele z nich - szczególnie jeśli regularnie czytasz Podręcznik - prawdopodobnie miałeś już przyjemność z korzystania (wiele, wiele razy najprawdopodobniej):

Destylarnie Kentucky Bourbon Trail

• Angel’s Envy
• Bardstown Bourbon Company
• Bulleit
• Evan Williams
• Cztery róże
• Heaven Hill
• Jim Beam
• Lux Row
• Maker’s Mark
• Michtera
• Stary leśnik
• O. Z. Tyler
• Królicza nora
• Stitzel-Weller
• Oddział Miejski
• Dziki indyk
• Rezerwat Woodford

Niektóre, takie jak Angel's Envy i Evan Williams Experience, są oddalone od siebie o zaledwie milę, a inne gorzelnie, takie jak Michter's, Old Forester i Rabbit Hole Distillery, również nie są daleko, podczas gdy Town Branch (znajdujący się w Lexington) może być równie nawet 80 mil od niektórych innych. Bez niewielkiego przygotowania możesz zdać sobie sprawę, że masz nad głową, jeśli chcesz odwiedzić je wszystkie.

KBT sugeruje poświęcenie około ośmiu dni na zwiedzenie wszystkich 16 destylarni. Ta ilość czasu pozwala ci w pełni cieszyć się każdym z nich (i robić to bezpiecznie). Możesz podjechać do każdego z nich, ale jeśli nie chcesz prowadzić samodzielnie, masz do wyboru wiele opcji, w tym rezerwację wycieczek za pośrednictwem firm takich jak Mint Julep Tours. Lyft i Uber również oferują zniżki, jeśli zdecydujesz się wybrać tę trasę. Naszym zdaniem zdobycie kogoś innego, kto zawiezie Cię do miejsc, w których będziesz pić bourbon, jest dosłownie najlepszym z obu światów.

Jednak zabawa nie kończy się na burbonie. Lexington i Louisville to niesamowite miejsca na pobyt podczas wycieczki. Od restauracji, takich jak Proof on Main, po klasyczne bary bourbonowe, takie jak The Silver Dollar, po browary, takie jak West Sixth czy Country Boy Brewing, jest mnóstwo zajęć, które zapewnią ci zajęcie, gdy nie będziesz rozważać wyrafinowanych aspektów whisky odpornej na beczkę. (Jeśli jesteś fanem pizzy, na pewno zechcesz dodać PizzLupo do swojej listy również podczas pobytu w Louisville). Każde miasto ma również wiele dobrych hoteli w różnych przedziałach cenowych, w zależności od tego, kim jesteś szukam. Gdy już znajdziesz się w swoim pokoju hotelowym, możesz oczywiście po prostu pić whisky, którą kupiłeś wcześniej w ciągu dnia, ale wtedy tracisz to, co pomaga wyróżnić oba miasta jako najważniejsze destynacje na południu Ameryki.

Jeśli naprawdę chcesz zobaczyć wszystkie destylarnie, ale planowanie nie jest twoją mocną stroną (w rzeczywistości jest to słaby garnitur, który siedzi w twojej szafie dwa razy w roku, kiedy musisz pokazać się w czymś wymyślnym), KBT ma przygotuj przewodnik po wszystkich miejscach, w które powinieneś pójść, zjeść i zatrzymać, ułożony w optymalnej kolejności. Odbierając paszport KBT na pierwszym przystanku, możesz oznaczyć swoją podróż stemplem na każdym kolejnym przystanku. Zdobądź wszystkie 16 pieczątek, a otrzymasz pamiątkową nagrodę.

Okej, więc zarezerwowałeś podróż i trafiłeś do wszystkich destylarni.

Jeśli nadal chcesz więcej bourbona, masz szczęście (i jesteś naszym typem podróżnika). Na KBT jest też nowszy: szlak gorzelni rzemieślniczych. Na tym szlaku znajdziesz 16 dodatkowych destylarni, ale upewniając się, że zanim opuścisz Kentucky, Twoja krew będzie co najmniej w niewielkim stopniu whisky:

Gorzelnie Craft Trail

• Destylarnia Barrel House
• Destylatory Bluegrass
• Destylacja w hrabstwie Boone
• Destylarnia dębu granicznego
• Destylarnia Casey Jones
• Destylarnia Dueling Grounds
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper Distilling Company
• JepthCreed
• Destylarnia Kentucky Artisan
• Kentucky Peerless Distilling Company
• Destylarnia Oddziału Wapienia
• Destylarnia MB Roland
• Destylarnia Neeley Family
• Nowa destylarnia riffów
• Destylarnia Old Pogue
• Destylarnia konserwująca
• Duchy drugiego wejrzenia
• Destylarnia Wilderness Trail
• Destylarnia Willett

Nie dostaniesz koszulki za odwiedzenie tych wszystkich, ale będziesz miał okazję wypróbować wszystko, co ma do zaoferowania stan Kentucky, jeśli chodzi o bourbon.

Kiedy jesteś w północnym Kentucky, sensowne byłoby również wskoczenie na linię B, paszport obejmujący destylarnie, bary i restauracje, które pokazują pozycję północnego Kentucky jako bramy do kraju burbonskiego. Oprócz możliwości łatwego spędzenia kolejnych kilku dni na obróbce narzędzi w Covington i okolicach, Craft Tour obejmuje już destylarnie na linii B, więc oznacza to podwójną nagrodę.