Barrow's Intense Otwiera Salę Degustacyjną Industry City W Nowym Jorku

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Przed prohibicją stan Nowy Jork był bastionem produkcji spirytusu, zwłaszcza takich produktów jak whisky żytnia. Ale do około 2007 roku niewiele firm produkowało trunki w tym stanie. Wszystko zmieniło się wraz z tamtym rokiem Farm Distillery Act, który oficjalnie uznawał destylację za „użytek rolniczy” i znacznie obniżył cenę, aby uzyskać licencję gorzelnika z 50 800 USD do 1450 USD. To spowodowało rozkwit nowojorskich alkoholi rzemieślniczych, a niektóre z naszych ulubionych alkoholi - od ginu wytwarzanego w Nowym Jorku po brandy jabłkową wytwarzaną z lokalnych owoców - pochodzą z Empire State. Teraz wytwarzany na Brooklynie Barrow’s Intense Ginger Liqueur świętuje nowojorskie alkohole, otwierając salę degustacyjną Industry City.

Położony w dzielnicy Sunset Park na Brooklynie, Industry City to rozległy kompleks, w którym znajdują się restauracje, sklepy, a nawet sala koncertowa na żywo. Służy również jako siedziba i zakład produkcyjny Barrow’s Intense, imbirowego likieru, który jest wytwarzany po prostu ze świeżego imbiru, wody, cukru i alkoholu.

Barrow's wyrzeźbił miejsce na rynku likierów jako najwyższej jakości likier imbirowy, który pozwala na pikantne tendencje imbiru do śpiewania, dzięki czemu jest idealny do wszystkiego, od imbiru i sodo do wieloskładnikowych koktajli, w których można by użyć odrobiny ekstrakcji. Bez żadnych dodatków ani ekstraktów, wszystko, co otrzymujesz, to czysty smak imbiru w każdym łyku. Jednym z naszych ulubionych sposobów użycia jest gorące ciasto, używając 3 do 1 proporcji bourbona i Barrowa. Naszym innym ulubionym sposobem - o wiele bardziej odpowiednim na nadchodzącą wiosenną i letnią pogodę - jest lemoniada Barrow’s, z użyciem likieru imbirowego, wódki, lemoniady i odrobiny słoniny (lub brutalnego szampana), aby uzyskać przyjemne, wyraziste zakończenie.

Nowa sala degustacyjna marki jest hołdem dla innych alkoholi rzemieślniczych z Nowego Jorku i oferuje ponad 150 różnych ekspresji. Kiedy zostanie otwarty 2 maja, będzie oferował największy wybór whisky, ginu, wódki i brandy ze stanu Nowy Jork w Nowym Jorku. Spodziewaj się dostosowywalnych i wyselekcjonowanych lotów z duchami, takich jak Ultimate Empire Rye Flight i Welcome to Gin Flight.

W czwartek, 2 maja, New York State Craft Spirits Tasting Room zostanie otwarte dla publiczności z bezpłatnym wydarzeniem w godzinach 18: 00-20: 00. Spodziewaj się pysznych koktajli oraz przekąsek od sąsiadów Industry City, takich jak Ends Meat, Blue Marble Ice Cream i Li-Lac Chocolates. Nawet jeśli nie możesz dotrzeć na otwarcie, nowa sala degustacyjna jest idealnym miejscem, aby dowiedzieć się więcej o nowojorskich alkoholi, zwłaszcza jeśli odwiedzasz miasto.