Jak Zrobić Pysznego Kurczaka Teriyaki W Szybki I łatwy Sposób

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

OK, już prawie utknęliśmy w naszych domach z tym, co kupiłeś w sklepie spożywczym. Udało ci się zdobyć kurczaka, trochę mrożonych warzyw i asortyment innych rzeczy, z którymi nie jesteś do końca pewien, co zrobić (Witaj, worek makreli w puszce w oleju!). Przy kolacji, kiedy próbujesz się dowiedzieć, jak zwalczyć gorączkę w kabinie i nakarmić się, mamy propozycję łatwego, pysznego posiłku, który możesz przyrządzić z prowiantu: kurczak teriyaki.

Teraz możesz to trochę skomplikować - możesz zrobić własny sos teriyaki lub pokroić własne warzywa w kostkę - ale w tym przypadku nie zajmujemy się tym. Zamiast tego wystarczy kupić gotowy sos i mrożone posiekane warzywa. Następnie w niecałe pół godziny możesz zjeść smaczny, świeży posiłek, który wygląda, jakby pochodził z lokalnego baru hibachi (oczywiście bez widowiskowości, chyba że dodałeś to w sobie). Tak długo, jak ukryjesz torby, w których przyniosły warzywa, można to z łatwością przekształcić w świetny posiłek na randkę, ponieważ obejmujesz różne grupy żywności i nie poczujesz się obciążony.

Jeśli zamierzasz zamienić go na randkę, upewnij się, że masz odpowiednią playlistę i odpowiednie wino (a może sake). Poza tym dobrze jest wybrać się na łatwy, pyszny posiłek.

Przepis na smażonego kurczaka Teriyaki

Podsmaż wstępnie warzywa i odstaw na bok. Fotografia Amy Ellis

Od czasu do czasu mieszaj kurczaka, gotując do uzyskania jasnobrązowego koloru. Fotografia Amy Ellis

Dodaj smażone warzywa. Fotografia Amy Ellis

Dodaj sos. Fotografia Amy Ellis

Mieszaj, aby wymieszać i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany. Fotografia Amy Ellis

Podawaj z ryżem. Fotografia Amy Ellis

Udekoruj sezamem. Fotografia Amy Ellis

Cieszyć się! Fotografia Amy Ellis

(Dla czterech osób)

Składniki:

• 1 funt piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 1 szklanka sosu teriyaki
• 1 szklanka ryżu jaśminowego
• 1 worek smażonych warzyw
• 1 łyżka oleju roślinnego
• Sól i pieprz do smaku
• Nasiona sezamu do dekoracji
• Opcjonalnie olejek chili

Metoda:

1. Ustaw ryż do gotowania na płycie kuchennej, w urządzeniu do gotowania ryżu lub w Instant Pot (nasza ulubiona metoda) zgodnie z instrukcją przed ugotowaniem pozostałej części. Aby uzyskać bardziej aromatyczny ryż, podczas gotowania dodaj kostkę bulionu drobiowego do ryżu.
2. Podsmaż warzywa i odstaw na bok (użycie opcji pary w torebce jest tutaj świetne).
3. Kurczaka pokroić na małe kawałki i odstawić.
4. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i od czasu do czasu mieszaj, gotując do uzyskania jasnobrązowego koloru. Kurczaka należy ugotować, ale nie do końca (około 8–10 minut).
5. Dodać smażone warzywa i sos.
6. Mieszaj, aby wymieszać i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany (kolejne pięć do ośmiu minut).
7. Podawaj z ryżem i udekoruj sezamem.