Jak Zachować Zdrowe Nawyki żywieniowe Podczas Kwarantanny

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Bary i restauracje są zamknięte. Wszyscy tkwili w środku od miesięcy. Nasze domy stały się wszystkim: naszymi biurami pracy, barami happy-hour, restauracjami, siłowniami, kinami i warsztatami. Tęsknimy za naszymi przyjaciółmi, rodziną i normalnymi zajęciami. Niektórzy z nas stracili pracę lub martwią się o pieniądze. Nie jesteśmy pewni, co wytrzymają nawet kilka następnych miesięcy. Chcemy odpowiedzi i pewności w niepewnym czasie. Jesteśmy samotni, odizolowani, niespokojni i przestraszeni. Wszystko to nie zapewnia najzdrowszego środowiska do picia.

Mając tak wiele na głowie w dzisiejszych czasach, wszyscy możemy uderzać w butelkę nieco mocniej niż zwykle. Dla niektórych kilka dodatkowych drinków, które pomogą oderwać się od krawędzi, to nic wielkiego. Ale dla innych, którzy już zmagają się z piciem lub próbują odciąć się, utknięcie w odizolowanym środowisku, z dala od przyjaciół, rodziny i ich normalnego życia oraz przeżycie w stresującej i przytłaczającej sytuacji globalnej, nie pomaga ich sytuacji. Tak więc ludzie, którzy nigdy wcześniej nawet nie martwili się o swoje picie, mogą teraz zauważyć, że przekracza to krawędź. To obiecane, że jeden lub dwa kieliszki wina podczas kolacji stają się całą butelką. Koktajl po koktajlu schodzi zbyt łatwo.

Na szczęście, chociaż wszyscy możemy czuć, że pijemy za dużo tylko dlatego, że fizycznie jesteśmy sami, nie oznacza to, że tak jest. Jest to coś, z czym wiele osób boryka się w tej chwili, więc zwróciliśmy się do profesjonalistów - dwóch ekspertów w dziedzinie alkoholu i naszego związku z nim - po ich wgląd i porady, jak zachować zdrowe nawyki związane z piciem w tym czasie.

„Myślę, że to naturalne, że chce się teraz pić” - mówi Kim Crow, licencjonowany doradca zawodowy z Oregonu, który specjalizuje się w nadużywaniu alkoholu i uzależnieniu. „Ludzie od wieków próbowali uciec od swoich problemów”.

Crow mówi, że widzi wielu klientów, szczególnie tych na późnym etapie rekonwalescencji, zmagających się teraz. „Widzę, że w ciągu tygodnia więcej osób narzeka na kaca” - mówi.

Rozmawialiśmy również z wielokrotnie nagradzanym barmanem i pisarzem Jeffreyem Morgenthalerem. Z siedzibą w Portland w stanie Oregon, Morgenthaler jest podobny do boga wśród miłośników koktajli rzemieślniczych, ponieważ stworzył trend koktajlowy leżakujący w beczkach i kierował słynnymi programami barowymi w Clyde Commons i Pepe Le Moko. Jako ktoś, kto pracuje w branży barowej od 1996 roku, ma duże doświadczenie w pracy z alkoholem i utrzymywaniu z nim zdrowych relacji.

Jeśli zaczynasz martwić się swoim lub ukochaną osobą, Crow mówi, że „jest niewiele oznak, na które warto zwrócić uwagę”, a ona i Morgenthaler mieli wiele mądrych rad dla osób pijących kwarantannę.

Ustal granice i trzymaj się ich

Wyznaczanie sobie limitów dotyczących tego, ile zamierzasz wypić danego dnia, a następnie trzymanie się ich jest jednym z najlepszych sposobów przeciwdziałania nadmiernemu piciu w tej chwili. Wszyscy tęsknimy za społecznymi aspektami picia, więc możemy rekompensować to, że idziemy zbyt ostro za szybko, zwłaszcza bez zwykłego bufora naszych pijących przyjaciół, który pomaga nam trzymać się w ryzach. To, a także fakt, że wszyscy tkwimy w domu i nie mamy dokąd pójść, może sprawić, że jedna szklanka w happy hour Zoom może zmienić się w „Och, równie dobrze można mieć więcej”. Ale znajomość swoich ograniczeń i zatrzymanie się, gdy je osiągniesz, jest niezbędne.

„Jeśli piję, wyznaczę sobie granice, zanim jeszcze zacznę” - mówi Morgenthaler. „Na przykład wypić tylko dwie szklanki [wina], a resztę wykorzystać do gotowania”.

„Dostarcza wielu informacji na temat Twojej zdolności do wyznaczania i utrzymywania limitów” - mówi Crow.

Podejmuj świadome, przemyślane decyzje, aby nie pić

Świadomość i celowość wyborów w tym czasie to kolejny sposób na kontrolowanie picia, mówi Morgenthaler, który podczas kwarantanny robił sobie przerwę w piciu.

„Każdego dnia muszę podejmować decyzję, aby nie pić alkoholu” - mówi. „Aby wstać, iść na spacer i robić różne rzeczy. Chodzi o życie z większą intencjonalnością”.

Wyznaczanie sobie celów i zamiarów, podejmowanie decyzji o podejmowaniu lepszych decyzji, bycie bardziej świadomym swoich działań; to tylko kilka sposobów, aby lepiej poznać swoje nawyki związane z piciem. Wszyscy mamy moc, by powiedzieć „nie” i trzymać się swojej broni. Uważaj na materię.

„Jeśli nie chcesz pić, po prostu nie rób tego” - mówi Morgenthaler.

Zastąp rytuał

Wielu z nas lubi odpoczywać przy kieliszku dobrego wina pod koniec dnia, co jest dobre i dobre. To staje się nawykiem lub rutyną; nawet rytuał, coś, co jest zakorzenione w naszych codziennych nawykach, co przynosi nam pocieszenie. Ale jeśli okaże się, że ten kieliszek wina lub koktajlu pod koniec dnia zmienia się w coś, na czym aktywnie polegasz, może nadszedł czas, aby ponownie ocenić i zastąpić ten rytuał. Zastąp picie czymś innym.

„Znalezienie zdrowych substytutów to świetny sposób” - mówi Crow.

Cytuje przykład, kiedy David Letterman rzucił palenie i zamiast palić, jadł marchewki. Ruch i czynność przyłożenia marchewki do ust wydawały się znajome i normalne, pozwalając mu na łatwiejsze rzucenie palenia, wciąż umożliwiając kojącą pamięć mięśni związaną z wkładaniem czegoś do ust, ale bez szkodliwego przedmiotu.

W podobnym duchu Crow mówi również, że znajdowanie nowych hobby lub zajęć pomaga rozpraszać. Zrób trochę chleba, rozwiązuj puzzle, ćwicz, zrób na drutach: jest mnóstwo sposobów na zajęcie rąk i umysłu.

Spróbuj się powstrzymać

Morgenthaler twierdzi, że pomaga również przerwa w piciu co drugi dzień (lub dłużej).

„Trenowałem wielu moich przyjaciół… i zawsze chętnie wstrzymują się od głosu” - mówi.

Powstrzymanie się od głosu pomaga zmniejszyć presję, oferując krok do lepszej kontroli. Powiedzenie „Nie mogę dzisiaj pić” może być dużo łatwiejsze niż powiedzenie „Nie mogę pić przez tydzień”. Chodzi o podejmowanie mniejszych kroków; chodzenie, zanim będziesz mógł biec.

„Nadal możesz pić” - mówi Morgenthaler. „Po prostu nie codziennie”.

Pozostań w kontakcie z bliskimi

Crow mówi, że w tej chwili szczególnie ważne jest, aby pozostać w kontakcie z przyjaciółmi i rodziną oraz być z nimi szczerym w kwestii tego, przez co przechodzisz.

„Rozmowa z innymi… pomaga nam czuć się dobrze, będąc bardziej w naszych lękach” - mówi.

Dzielenie się swoimi obawami, niepewnościami, lękami i niepokojami z osobami, którym ufasz i którym czujesz się bezpiecznie, powierzając się, może pomóc złagodzić ciężar emocjonalny, który może przyczynić się do uzależnienia od alkoholu i ma duże znaczenie pod względem wsparcia emocjonalnego.

Jeśli myślisz, że pijesz za dużo, wypróbuj CAGE

Crow mówi, że istnieje narzędzie używane przez doradców, terapeutów i innych ekspertów od uzależnień, które pomagają ocenić związek danej osoby z alkoholem. CAGE to prosty czteroczęściowy kwestionariusz, który oznacza „Cut Back, Annoyed, Guilty, and Eye-Opener”.

Aby ocenić swój związek z alkoholem, zadajesz sobie pytania na podstawie tych słów. Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że powinieneś ograniczyć picie? Czy kiedykolwiek byłeś zirytowany na kogoś, kto skrytykował twoje używanie alkoholu lub innych uzależniających substancji? Czy kiedykolwiek czułeś się winny z powodu swojego picia? Czy kiedykolwiek musiałeś używać alkoholu lub innych substancji, aby pomóc sobie z kacem lub uspokoić się?

Crow mówi, że ogólnie jeśli ludzie odpowiedzą twierdząco na co najmniej dwa z tych pytań, mogą mieć problem z piciem. Więc jeśli widzisz, że pijesz teraz po śliskiej pochyłości, rozsądne może być zadanie sobie tych pytań.

Skorzystaj z pomocy, jeśli tego potrzebujesz

Crow zachęca każdego, kto kwestionuje ich nawyki związane z piciem, do „sięgnięcia po pomoc”.

„To nie musi być doradca, może to być przyjaciel lub ukochana osoba” - mówi. Jednak dzielenie się swoimi obawami z kimś, komu ufasz, i posiadanie kogoś, kto wie, że może się z Tobą skontaktować i działać jako „źródło odpowiedzialności”, może być kluczem do tego, by poczuć się, że nie jesteś sam w walce.

Możesz również obejrzeć odcinek The Manual Podcast z 11 marca, w którym wielokrotnie nagradzany szef kuchni Gabriel Rucker siada, aby omówić temat picia w kwarantannie.

Jeśli zmagasz się teraz z alkoholem, możesz również zwrócić się o pomoc do następujących źródeł: Infolinia dla Administracji ds. Nadużywania Substancji i Zdrowia Psychicznego, Anonimowi Alkoholicy.