Przewodnik Po Owocach I Warzywach W Sezonie Wiosennym

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Jedzenie w sezonie to najlepszy sposób na cieszenie się najświeższą i najbardziej zrównoważoną żywnością, jaką ma do zaoferowania Ziemia. Jedzenie sezonowe jest nie tylko świetnym sposobem na wsparcie lokalnej społeczności rolniczej, ale jest również bardziej opłacalne i przyjazne dla środowiska, ponieważ wymaga mniejszego transportu towarów na rynek.

Wiosenne miesiące marca, kwietnia i maja to niesamowity czas na wszystko, co zielone. Popularne warzywa, takie jak rukola i marchew, są teraz zbierane, a owoce, takie jak truskawki i morele, są już dojrzałe do zbioru. Podczas gdy większość białek zwierzęcych ma krótszy okres przydatności do spożycia w sezonie, warto wiedzieć, które mięso i ryby są w szczytowym okresie o tej porze roku.

Chociaż większość przedmiotów można kupić przez cały rok, często nie są one tak świeże lub niedrogie w porównaniu z sezonem w Twoim regionie. Ponieważ teraz zaczyna się nowy sezon, to świetny czas, aby odwiedzić lokalny targ rolniczy i spróbować świeżych i pożywnych produktów, które mają do zaoferowania Twoje uprawy.

Aby pomóc Ci podczas zakupów, przygotowaliśmy przewodnik po najpopularniejszych owocach i warzywach w sezonie tej wiosny!

Wiosenne owoce

Rabarbar Te jaskrawoczerwone łodygi są jednymi z pierwszych owoców wiosny

Grejpfrut Podczas gdy inne cytrusy zbliżają się do końca sezonu, grejpfruty wydają się być bardziej soczyste i słodsze w miesiącach wiosennych

Kiwi Na cieplejszych obszarach są one zbierane późną zimą i dostępne wczesną wiosną

Kumkwaty Są najlepsze, gdy są jędrne i mają jaskrawopomarańczowy kolor, jak wiosną

Mango Większość tego tropikalnego owocu trafia wiosną do Stanów Zjednoczonych

Ananas Najsłodsze ananasy rozkwitają w marcu

Morele Te są najbardziej dojrzałe pod koniec wiosny

Truskawki Szczyt sezonu na najbardziej soczyste jagody zaczyna się w kwietniu

Przeczytaj więcej: Najzdrowsze owoce do spożycia

Wiosenne Warzywa

Szparag Szparagi, jedna z pierwszych kiełków wiosny, są najtańsze i najbardziej aromatyczne w sezonie

Karczochy Podczas gdy są to również zbiory zimowe, wiosną są największe i najbardziej mięsiste karczochy

szpinak Chociaż jest łatwo dostępny przez cały rok, często zbiera się go wczesną wiosną w sezonie letnim

Marchewki Kolejne warzywo, które jest synonimem wiosny, marchew rozpoczyna sezon pod koniec marca

Rukola Ten sezon jest najlepszy dla dzikiej rukoli

Czosnek wiosenny Ten młody czosnek występuje wczesną wiosną przed regularnym sezonem czosnkowym

Wiosenne cebule Nazwy tych małych cebul pochodzą od ich sezonu zbiorów

Foraged Greenens Grzyby dziko rosnące, takie jak smardze i dzikie warzywa, takie jak rampy, pokrzywy i skrzypce, rosną swobodnie w miesiącach wiosennych

Zioła Większość ziół jest teraz świeża, ale szczególnie pietruszka, szczypiorek i koper

Groch Wszystkie odmiany (ogrodowa, śnieżna, śnieżna) są obfite przez całą wiosnę

Rzodkiewki Najsłodsze i chrupiące znajdują się na wiosnę

Rzepa Najjaśniejsze kolory i najsłodsze aromaty rzepy pojawiają się późną wiosną.

Wiosenne Mięso i Ryby

p>owieczka Uważa się, że najdelikatniejsza i najbardziej aromatyczna jagnięcina pochodzi z tych zebranych późną wiosną.

Krab Połowy popularnych krabów w zatoce Chesapeake zwykle rozpoczynają się w kwietniu

Tuńczyk Wczesna wiosna to początek sezonu żółtopłetwego na wybrzeżu środkowoatlantyckim

Pstrąg Pstrąg łowiony w naturalny sposób jest w sezonie wiosną

Przeczytaj więcej: Gdzie kupić owoce morza w Internecie