Najlepsze Wina Czerwone Do łączenia Z Grillem

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Kiedy grillujesz mięso - bez względu na to, czy jest gorąco jak diabli i spędziłeś wczesne popołudnie na piwie niskokalorycznym piwem, czy na dworze jest gorzko zimno i stawiasz czoła temperaturom, bo potrzebujesz cholernie grillowanego steku (a może po prostu jesteś przy użyciu grilla z płytą kuchenną) - będziesz potrzebować czegoś pysznego do zmywania całego tego wspaniałego jedzenia. Piwo i whisky to fantastyczne opcje, ale co się dzieje, gdy trzeba trochę sklasyfikować? I tu pojawia się czerwone wino.

Głębokie, bogate kolory i pełne smaki najlepszych czerwonych win mogą przekształcić grillowane mięso w niebiańskie doznanie. Poniższe wina właśnie to zrobią. Nie ma znaczenia, czy jest to coś tak prostego, jak hamburgery i psy, czy wolno gotowany mostek, to są butelki, które będziesz chciał otworzyć.

Beran Zinfandel 2014

Kiedy ludzie opisują wino jako smakujące lub pachnące jak pewne rzeczy - na przykład tytoń - czasami trudno to zrozumieć. Z tym winem Beran łatwo wyczuć w nosie dym tytoniowy i cygaro. Te nuty prowadzą do podniebienia wiśni i cierpkiej żurawiny, które są podtrzymywane przez odpowiednio dobrane ilości garbników.

DeLille Cellars Four Flags Cabernet Sauvignon 2016

Owoce tego wina pochodzą z Red Mountain AV w Waszyngtonie, najmniejszego, ale najbardziej intensywnego w stanie. Ciepła pogoda i częste wiatry prowadzą do skoncentrowanych owoców, które są idealne do steków i dziczyzny. Charakterystyka ciemnych owoców, ziemi i kakao doskonale współgra z samodziałami i sosami barbecue.

Fidelitas Red Mountain Merlot 2016

Merlot nie jest nudnym środkiem do barwienia zębów twojego taty. Słynna odmiana Bordeaux ma wiele możliwości, zwłaszcza jeśli chodzi o potrawy z grilla. Ten (również z przyjaznej dla grilla apelacji Red Mountain) smakuje jak wysoka pustynia, oferując aromat szałwii i eukaliptusa oraz duży, ale zrównoważony profil owocowy, który będzie dobrze pasował do burgerów lub steków z boczku. duża część owoców pochodzi z zabytkowej posiadłości KionVineyards w Czerwonej Górze.

Fall Creek Vineyards Tempranillo 2017

Lone Star State wie kilka rzeczy na temat grillowania. Jest to również wschodzący obszar winiarski, zwłaszcza w Hill Country wokół Austin. W tych rejonach jest dużo dużych Sangiovese (winogrono odpowiedzialne za Chianti), ale jest też Tempranillo. To ujęcie jest drzewne i pełne ciemnych owoców, idealne do rozpalania wędzarni lub gotowania na drewnie owocowym. Owoce pochodzą z Salt Lick Vineyards, najnowszego projektu winnic i wina od Texas BBQ Institut. Spróbuj z mostkiem lub jagnięciną.

Kanonkop Kadette 2015

Pochodząca z południowoafrykańskiej apelacji Stellenbosch, ta mieszanka Pinotage (54 procent), Cabernet Sauvignon (34 procent) i Merlot (12 procent) jest pełna dojrzałych, ciemnych owoców, które są uzupełnione nutą dymu i ziemistej charakter - idealny dla tych, którzy lubią małe gęsiny na swoim mięsie

Domaine de lPépière Muscadet

Jeśli nie grillujesz ostryg, to powinieneś. A kiedy już to zrobisz, uzupełnij swoją pracę winem stworzonym praktycznie dla skorupiaków w Muscadet. Nie, nie jest czerwona, ale nie ma lepszej opcji dla ostryg. Ten niedrogi klejnot pochodzi z miejsca narodzin winogron i oferuje wszystko, czego możesz chcieć. Jest jasny, teksturowany i niewiarygodnie orzeźwiający. błyskawiczny kręgosłup działa jak zdrowy sok z cytryny na ostrygi.

Pierwotnie opublikowano 1 września 2017 r. Ostatnia aktualizacja: Mark Stock 17 maja 2019 r.