Najlepsze Winnice Latinx W Ameryce

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W rolnictwie amerykańskim nie można przecenić wpływu społeczności latynoskiej. Od centralnych dolin Kalifornii po rzędy sadów na północy stanu Nowy Jork - odciski palców są wszędzie.

Nie inaczej jest w przypadku wina. Od pokoleń większość najbardziej wymagających fizycznie prac w winnicach była wykonywana przez robotników Latynosów. Praca jest często niedopłacana i niedoceniana. W branży są ruchy na rzecz większej równości, ale jest co najmniej wiele do zrobienia.

Kilka lat temu społeczność winiarska w Oregonie straciła ogromną rolę w Jesus Guillen Jr. Był za naprawdę niezwykłym Pinot Noir podczas swojej kadencji w White Rose, ale był także jednym z pierwszych członków Latinx w Willamette Valley, który założył z sukcesem solową wytwórnię w Guillen Wina rodzinne. Utorowałoby drogę innym w Oregonie, gdyby zrobili to samo.

W grę wchodzą również inne obiecujące ruchy, od MAVin Californito, edukacyjnego etosu AHIVOY w Oregonie. Jednak dla osób z branży winiarskiej Latinx jest to trudna droga do awansu. Co sprawia, że celebrowanie znanych postaci winiarskich Latinx jest tym ważniejsze. Te etykiety - czy to poprzez własność, czy produkcję wina, czy jakąś kombinację tych dwóch - przeciwstawiły się przeciwnościom i pomogły w restrukturyzacji krzywego systemu, dając nadzieję następnemu pokoleniu i ogólnie dla różnorodności. Wina też nie są złe.

Oto jedne z najlepszych winnic prowadzonych przez Latinx w Ameryce.

AlumbrCellars

Alumbris stosunkowo nowa wytwórnia Oregon zainicjowana przez ElenRodriguez. Jej ojciec, Leo, pochodzi z Meksyku i założył kilka miejsc w dolinie Willamette, z których korzysta od dziś. Elent przejęła zarządzanie winnicą w 2014 roku z długoterminowym celem produkcji własnego wina. Jest teraz odpowiedzialna za fantastyczną i rozwijającą się wytwórnię, tworząc gwiezdnego Pinot Noir i planuje stworzyć Rieslinga.

Piwnice Valcan

Rosnąca marka boczna producenta win Silvan Ridge JP Valot, Valcan specjalizuje się w małych partiach win z miejsc w całym Oregonie. Valot jest bardzo doświadczonym winiarzem pochodzącym z Mendozy w Argentynie. Chociaż tworzenie warstwowego Pinot Noir jest bardziej niż wygodne, Valot jest odpowiedzialny za kilka wspaniałych win uprawianych poza Doliną Willamette, takich jak Petit Syrah, Chardonnay, a nawet Cabernet Sauvignon.

Winnica Mi Sueño

Afera w północnej Kalifornii rozpoczęła się w 1997 roku. Jest to kulminacja wielu lat w Napand Sonomregions, w której właściciel i urodzony w Meksyku Rolando Hererr pierwszy zanurzał palce na scenie we wczesnych latach osiemdziesiątych. Dziś on i jego żona Lorena nadzorują winiarnię, która korzysta z kilku uznanych winnic NapValley. Jak można się spodziewać, Cabernet jest na zdjęciu, ale Mi Sueño kryje się również za smacznym Tempranillo i Syrah.

Winnica Madrigal Family

Calistoga's Madrigal Family Winery to prawdziwa rodzinna sprawa. Obecnie program prowadzi trzecie pokolenie, co jest końcowym efektem emigracji rodziny Madrigal z Meksyku w latach trzydziestych XX wieku. Obecna frekwencja jest skromna, ale imponująca, wynosi około 6000 skrzynek wina rocznie, w tym Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc i inne.

AbejCellars

Nazywając wiejskie WallWallhome, AbejCellars znajduje się na sielankowym terenie kilka mil od winiarskiego miasta we wschodnim Waszyngtonie. Nazwa etykiety to po hiszpańsku pszczoła jako oda do niezwykłego stworzenia i całego środowiska. Wino jest dziełem zespołu małżeńskiego Dana Wampflera i Amy Alvarez-Wampfler. Ta ostatnia urodziła się w Jakimie, podczas gdy jej rodzice pracowali przy zbiorach truskawek. Stała się jedną z najbardziej ekscytujących młodych winiarzy w stanie, niegdyś autorką kilku nagradzanych win w ColumbiCrest.

CasCarmen

Ośrodek CasCarmen, położony na wschodnim wybrzeżu wzdłuż szlaku winnego Chesapeake w stanie Maryland, został zainicjowany przez dwóch braci z Ekwadoru w Enrique i Felipe Pallares. Operacja obejmuje winnicę, a także przytulną salę degustacyjną i bodegin w centrum Chestertown. Powiązana etykieta wina oferuje eklektyczną partię zręcznie wykonanych win, od Albariño po Cab Franc.

CejVineyards

Rodzinny Napoutfit, CejVineyards jest prowadzony przez tytułową rodzinę, która wylądowała w Kalifornii w 1967 roku. Dumna meksykańsko-amerykańska marka koncentruje się na odmianach burgundzkich, większych czerwonych mieszankach, a nawet niektórych winach deserowych. Cejpulls z około pięciu winnic w regionie Carneros.